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材料：平菇、年糕、牛肉粒、蒜苗、蔥、姜、蒜 調(diào)料：鹽、味精、老抽、料酒、鮮味汁、醬油膏、X0醬 烹制方法： 1、將平菇、年糕
發(fā)布時間：2013-06-28 14:55
材料： 胡蘿卜1根，平菇幾朵，字母意面70克，番茄醬 做法： 1.胡蘿卜擦成泥。 2.平菇切小丁。 3.字母意面入沸水煮熟，撈出。 4.
發(fā)布時間：2013-06-27 16:01
材料： 平菇200克，豬絞肉50克，姜末10克，蔥末5克。 調(diào)味料： 鹽1/4小匙，雞精1/4小匙，生抽1小匙 做法： 1.將平菇撕開成小條
發(fā)布時間：2013-06-27 15:56
一般市民比較愛買的菌菇有香菇、平菇、金針菇等等，今天給大家推薦另一種口味鮮美的菌菇杏鮑菇。杏鮑菇其肉質(zhì)豐厚，口感脆嫩似
發(fā)布時間：2013-05-29 10:57
高血壓病是危害人類健康的主要慢性疾病，也是人們最常見的心血管疾病之一，尤其是老年人群發(fā)病率很高，幾乎50%的老年人患有高血
發(fā)布時間：2013-05-27 11:02
味美多汁的蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)，有植物肉之稱。蘑菇還是維生素D的重要來源。吃鮮蘑菇（平菇、香菇、杏鮑菇等）前將其在陽光
發(fā)布時間：2013-05-14 09:52
近些年來，市場上蘑菇的種類越來越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無不備受青睞。但你可定不知道，蘑菇竟然可以幫助人體吸收鈣，促進(jìn)骨骼的生長！而且最好將蘑菇在...
發(fā)布時間：2013-04-25 10:25
備考學(xué)生以及用腦量大的辦公室工作者，如果覺得老犯困，上課、上班哈欠不斷，不如多吃點(diǎn)菌類食物。 吃豬、牛、羊肉，容易減慢大腦的供氧速度，因?yàn)槿梭w在消化紅肉時會產(chǎn)生使血液黏度增加的酸性物質(zhì)，...
發(fā)布時間：2013-04-20 11:39
香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實(shí)體，屬擔(dān)子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質(zhì)：香菇精，形成獨(dú)特的菇香，所以稱為“香菇”。 由于營養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有...
發(fā)布時間：2013-04-17 10:06
分鐘。鮮香菇適合搭配著蔬菜一起吃。 金針菇金針菇不僅味道鮮美，而且富含賴氨酸和多種維生素，微量元素鋅的含量也較高，是兒童益智的食品。金針菇高鉀低鈉，還可防治高血壓，對老年人十分有益。金針菇宜...
發(fā)布時間：2013-04-15 11:49
材料：雞蛋6個 鹽6g 胡椒粉4g 橄欖油15ml 土豆500g（煮熟切片） 青椒100g 番茄100g 平菇50g 奶酪絲100g 洋蔥1個 做法： 1.將雞
發(fā)布時間：2013-03-18 11:45
材料：白米100克 平菇100克 菠菜100克 雞精2克 鹽3克 清水或高湯750毫升做法： 1.將米淘凈，放入鍋中，加清水或高湯，煮至軟爛
發(fā)布時間：2013-03-14 15:24
適宜人群 一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統(tǒng)疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結(jié)石癥患者及癌癥患者尤其適宜。 烹飪指導(dǎo) 平菇可以炒、燴、燒；平菇口感好、營養(yǎng)高、不搶味...
發(fā)布時間：2013-03-14 09:11
蘑菇的防病作用也不可小視，在降低血壓、防止胃腸病、保護(hù)肝臟、提升免疫系統(tǒng)實(shí)力等方面功效卓著。不同的蘑菇效果大有不同。 平菇抗癌：得益于平菇所含的抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體的免疫力。對植物...
發(fā)布時間：2013-02-27 16:11
、羊）的，不如吃“兩條腿”（雞、鴨、鵝）的；吃“兩條腿”的，不如吃“一條腿”（指香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳等）的。這話頗有道理。 香菇是一種高蛋白、低脂肪的高級營養(yǎng)蔬菜，也是一種具有奇妙藥效...
發(fā)布時間：2013-01-20 09:26
