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發(fā)布時(shí)間：2010-12-10 09:25
發(fā)布時(shí)間：2010-12-10 09:23
雞蛋加入適量鹽打散成蛋液，泡發(fā)的木耳洗凈擠去水分撕成小朵，豌豆洗凈。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、全部材料混合，攪拌均勻。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 3、平底鍋中倒少許油，薄薄一層鋪滿鍋底，倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-09 10:04
含維生素及多種礦物質(zhì)，因而備受營(yíng)養(yǎng)專家的推許。&bsp;&bsp;&bsp; 其種類很多，營(yíng)養(yǎng)也略有不同，對(duì)１歲半以上的兒童來(lái)說(shuō)，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必須的賴...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-08 09:17
發(fā)布時(shí)間：2010-12-07 09:54
淀粉、麻油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開(kāi)，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-07 09:53
sp; 做法：1、將山藥外皮的泥土洗凈，削去外皮，略用水沖洗一下，切成片（削皮時(shí)如有氧化變色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止變色）。干木耳泡發(fā)后洗凈撕成小朵，彩椒洗凈切塊，枸杞子用水浸泡一會(huì)。 &...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-07 09:51
的湯水中，“焯”至剛熟，有點(diǎn)似火鍋式的，但火鍋是多種食材，而浸湯卻是比較單一的食材，其湯清肉鮮，不膩不燥。鵝肉如《隨息居飲食譜》謂之能“補(bǔ)虛益氣，暖胃生津”。民間又曰：“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-07 09:50
有月經(jīng)，會(huì)導(dǎo)致鐵元素流失，尤其經(jīng)血量大的女性容易出現(xiàn)貧血、臉色蒼白、疲倦、抵抗力變?nèi)醯那闆r。需要從飲食中補(bǔ)充鐵，餐桌上應(yīng)多出現(xiàn)木耳、動(dòng)物肝臟、肉類、豆類、蝦皮等等，以助于臉色紅潤(rùn)、保持周身溫暖 ...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-07 09:49
將豬血切塊； &bsp;&bsp;&bsp; ②木耳水發(fā)后撕成小塊； &bsp;&bsp;&bsp; ③豬血與木耳同放鍋內(nèi)，加水，大火加熱燒開(kāi)； &bsp;&bsp;&bsp; ④用微火燉到血塊浮起； &bsp;&bsp;&bsp; ⑤以鹽調(diào)味即可。 &bsp;&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-07 09:48
sp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽、香菜、植物油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.豆腐洗凈，切小丁，沸水焯過(guò)，撈出瀝干水分；黑木耳、香菇分別洗凈，切絲；香菜洗凈，切成段；火腿切成丁。 2.油鍋燒熱，下入豆...
發(fā)布時(shí)間：2010-12-03 10:04
人們的重視?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃食用菌類食物對(duì)健康極為有益。眾所周知，兒童的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)充足的營(yíng)養(yǎng)素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)。 &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)測(cè)定...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-23 11:11
; 主料：皮蛋&bsp; 雞腿菇、蟹味菇、茶樹(shù)菇、木耳、圓白菜、蒜&bsp; 鹽、高湯精、白糖、橄欖油 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋高湯雜菌的特色：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;湯鮮味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-22 11:44
發(fā)布時(shí)間：2010-11-18 11:29
多做兩個(gè)，又吃不完。這個(gè)時(shí)候，就需要學(xué)一兩道營(yíng)養(yǎng)全面，“以一敵三”的菜。北方的家常菜木須肉，就是這樣的典型。 &bsp;&bsp;&bsp; 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織曾提出一個(gè)口號(hào)：21世紀(jì)最合理的膳食結(jié)構(gòu)就6個(gè)字“一葷一...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-15 11:56
克、蠶豆50 克、胡蘿卜20 克。&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.木耳事先清水泡發(fā)好。山藥去皮切成菱形。蠶豆剝皮。胡蘿卜去皮切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 炒鍋上火放油燒熱，下各色原料同炒...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-12 09:27
; 作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。 &bsp;&bsp;&bsp; 功效：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過(guò)多，貧血及身體虛弱者。
發(fā)布時(shí)間：2010-11-11 09:27
食材，每100克當(dāng)中含有糖類和蛋白質(zhì)10.6克，此外還有氨基酸、維生素等養(yǎng)分，有益氣補(bǔ)血的食效。木耳的吃法多種多樣，這次以其配搭涼瓜共冶一爐，兩者組合口感相宜，在炮制時(shí)加入欖菜和胡蘿卜，增添了菜式的食...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-09 09:41
發(fā)布時(shí)間：2010-11-09 09:37
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個(gè)、蔥、胡椒、鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：將干紫菜泡發(fā)，用清水洗去泥沙。鍋內(nèi)加適量水燒沸，放入紫菜燒一會(huì)，加入精鹽、味精、蔥花調(diào)好，淋入麻油，出鍋即成。 &bsp...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-09 09:35
、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家盛贊黑木耳為“素中之葷”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美。但是實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-02 09:17
&bsp;&bsp;&bsp; 作法：海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮熟。 &bsp;&bsp;&bsp; 建議：當(dāng)配菜每天吃。 &bsp;&bsp;&bsp; 口感：滑嫩、味香。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間：2010-11-01 09:54
發(fā)布時(shí)間：2010-10-29 10:50
面就是不錯(cuò)的選擇，下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：雞半只，泡好的蘑菇、木耳適量，蔥2段，姜2片，鹽、香菜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞洗凈切塊，泡好的木耳、香菇處...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-27 11:09
發(fā)布時(shí)間：2010-10-27 10:06
發(fā)布時(shí)間：2010-10-25 13:14
發(fā)布時(shí)間：2010-10-25 13:13
維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美。除了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，木耳中所含的膠質(zhì)，可以將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)等吸附集中起來(lái)，排出體外，從而起到清理腸胃的作用。所以說(shuō)，對(duì)于天天...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-22 10:27
，而是盲目補(bǔ)腎，食補(bǔ)、藥補(bǔ)、針灸、按摩，各種方法試了一遍，可病情絲毫不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，性愛(ài)時(shí)間反而越來(lái)越短。 &bsp;&bsp;&bsp; 中國(guó)性學(xué)會(huì)中醫(yī)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)男科分會(huì)專業(yè)委員鮑身濤指出，...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-21 16:10
&bsp;&bsp;&bsp; 資料顯示，中國(guó)已知的食用菌有350多種，常見(jiàn)的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌類不好保鮮，買回來(lái)最好當(dāng)天食用，街市里通...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-21 16:02
