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猴頭菇用清水泡軟后撈出（8小時(shí)以上，大家可以吃完晚飯后泡上），擠干水，去根蒂和泥沙在撕成材料原料：五花肉 鵪鶉蛋 干猴頭菇2
發(fā)布時(shí)間：2013-05-16 16:22
蘑菇有植物肉之稱，寶寶常吃蘑菇，有助于智力發(fā)展。 蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)，可消化率達(dá)70%～90%，享有植物肉之稱。尤其是黑木耳
發(fā)布時(shí)間：2013-05-16 16:15
蘑菇含有很多人體需要的維生素和礦物質(zhì)等，蘑菇具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們?cè)谌粘Ｉ钪兄恢滥⒐礁芏嗍澄锎钆淦饋?lái)都很好出
發(fā)布時(shí)間：2013-05-16 16:13
【紫蘇肉末炒茶樹(shù)菇】 材料：豬肉、茶樹(shù)菇、紫蘇葉、蒜頭、蔥花，鹽、糖、生抽、米酒、花生油適量。 做法：豬肉洗凈剁碎
發(fā)布時(shí)間：2013-05-16 11:23
【蓮藕香菇鮮雞湯】材料：雞腿1只，藕200克，淮山藥11克，香菇4朵，百合8克。做法：1．蓮藕洗凈去皮切片，雞腿洗凈，剁成塊；2．
發(fā)布時(shí)間：2013-05-16 09:36
【配料】A.百頁(yè)豆腐1塊、紅蘿卜3片、猴頭菇3朵、姜3片、水1/2杯、B.蛋1/2、咖哩粉1/2小匙、油1小匙、鹽1/2小匙、糖1/2小匙、C.玉
發(fā)布時(shí)間：2013-05-15 14:44
【配料】龍須菜300公克、金針菇150公克、胡蘿卜15公克、黑木耳15公克、蒜末10公克、水1200cc、沙拉油1大匙、蠔油1大匙、鹽1小匙
發(fā)布時(shí)間：2013-05-15 14:43
材料：杏鮑菇1個(gè)，甜玉米粒100g（煮熟后剝粒冷凍的），尖椒1個(gè)，胡蘿卜1/3根，大蒜，鹽1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，花生油。做法：
發(fā)布時(shí)間：2013-05-14 11:16
味美多汁的蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)，有植物肉之稱。蘑菇還是維生素D的重要來(lái)源。吃鮮蘑菇（平菇、香菇、杏鮑菇等）前將其在陽(yáng)光
發(fā)布時(shí)間：2013-05-14 09:52
李玉院士提醒大家盡量少食用茶樹(shù)菇。 醫(yī)學(xué)指導(dǎo) 著名菌物學(xué)專家、中國(guó)工程院李玉院士 中山大學(xué)第二附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任陳
發(fā)布時(shí)間：2013-05-14 09:33
蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘
發(fā)布時(shí)間：2013-05-13 10:46
夏季天極燥熱，寶寶不愛(ài)吃飯?jiān)趺崔k呢 ?不用著急，袋鼠媽媽今天給大家?guī)?lái)的就是菌菇湯，它又稱干貝雜菇湯，不僅制作簡(jiǎn)便，容易
發(fā)布時(shí)間：2013-05-13 10:42
春季是一個(gè)減肥瘦身的黃金時(shí)機(jī)，人的新陳代謝快，所以減肥瘦身有著很大的優(yōu)勢(shì)!菇類是擁有很多益處的減肥菜譜，熱量低口感好還
發(fā)布時(shí)間：2013-05-13 10:39
菌菇豆腐辛辣燴飯 材料：冬菇6朵、灰樹(shù)花100克、豆腐適量、生姜1片、花椒粉半茶匙、醬油1勺半、料酒1勺半、米飯200克、蔥花適量
發(fā)布時(shí)間：2013-05-11 15:12
白靈菇知識(shí)介紹： 白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有較高的食用價(jià)值，被譽(yù)為“草原上的牛肝菌”和側(cè)耳，頗受消費(fèi)者的青睞。白靈菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測(cè)定，其蛋白質(zhì)含量占干菇的 20%，含有17種氨基酸，...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 11:04
禽流感的警報(bào)還沒(méi)有解除，雞鴨鵝等禽類依舊是很多市民飲食的禁區(qū)。這對(duì)于愛(ài)吃雞的人來(lái)說(shuō)，的確不好熬。趁著周末，給大家介紹兩...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:56
用料：老母雞 糯米酒糟 當(dāng)歸 小花菇（泡好的） 老姜片 鹽 雞精 做法： 1. 老母雞洗凈斬塊，焯水撈出，鍋里放入清水、糯米酒糟...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:42
材料：土豆、花菇、雞塊、蔥、姜、干辣椒、八角、香葉、料酒、醬油、鹽、糖、味精、 做法： 1、花菇?jīng)_洗之后，用冷水提前泡發(fā)...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:33
近些年來(lái)，市場(chǎng)上蘑菇的種類越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞。但你可定不知道，蘑菇竟然可以幫助人體吸收鈣，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)！而且最好將蘑菇在...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:25
—十年老柴雞濃湯，配上云南珍蘑，日月之精華，渾然天成。主料：高湯(老雞、精瘦肉、金華火腿、干貝、腩排，慢火8小時(shí)燉制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白靈菇、雞腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、雞樅...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:18
原料：雞肉500克，西瓜2000克，火腿片25克，香菇25克，筍片50克，蔥、姜、黃酒、鹽各適量。 做法： 1、香菇泡軟;雞肉切塊，與...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:13
孕婦春季皮膚過(guò)敏怎么辦 推薦防治飲食。孕婦是比較特殊的群體，是不能隨便食用藥物的?？墒且坏酱禾?，萬(wàn)物盛開(kāi)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，再加上孕婦自身生理變化，很容易出現(xiàn)肌膚過(guò)敏現(xiàn)象。那么，怎樣防治孕婦春季皮膚...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-24 17:16
霧霾天氣是最近新聞中最常出現(xiàn)的一個(gè)詞，百度了一下，二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物這三項(xiàng)是霧霾主要組成，前兩者為氣態(tài)污染物，最后一項(xiàng)顆粒物才是加重霧霾天氣污染的罪魁禍?zhǔn)祝琍M2.5又一次出現(xiàn)在我...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-24 16:52
香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認(rèn)為它是“長(zhǎng)壽菜”。香菇益氣不饑，治風(fēng)破血和益胃助食，民間則常...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 10:15
【食材】：鮮香菇十朵、孜然粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、鹽1/3茶匙、橄欖油一湯匙【做法】： 1.鮮香菇洗凈，摘去香
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 10:02
主料：清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵輔料：姜20克、蒜20克調(diào)料：花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級(jí)醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 09:56
用料:排骨300克 山藥300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 蔥 姜 鹽 雞精 做法: 1.蟹味菇洗凈，去根 2.山藥去皮，切滾刀塊 3....
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 09:49
材料：絲瓜（1根）、口蘑（5朵）、草菇（6朵）、蟹味菇（4朵）、姜（1片）、蒜（2瓣） 調(diào)料：鹽（1/2茶匙）、生抽（1茶匙）、糖（1...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 09:44
