調(diào)料:老抽1茶匙(5克)、白糖1湯匙(15克)、生抽2茶匙(10ml)、十三香1/2茶匙(3克)、料酒2茶匙(10克)、鹽3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、干茶樹菇先洗凈,然后用溫水蓋蓋泡軟。(泡茶樹菇的水也不...
發(fā)布時間:2010-12-16 09:16
雞蛋1個,口蘑100克,青紅椒少許,培根(腌肉)3片,黑胡椒粉、雞精、鹽、奶酪、黃油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:口蘑洗凈、切片備用,青紅椒去子、切絲備用,培根切小片備用;將高筋面粉、低筋面粉、酵母...
發(fā)布時間:2010-12-15 10:12
發(fā)布時間:2010-12-15 09:37
sp; 姜片、料酒、鹽各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 1. 將豬蹄洗凈,焯水,撈出過涼,備用;豆腐洗凈,切塊;鮮香菇洗凈,一切兩半,備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋置火上,放入適量清水,放入豬蹄,大火燒沸后...
發(fā)布時間:2010-12-15 09:31
懷孕開始的時候就開始不注意自己的形象,等到生完孩子之后就完全成了黃臉婆。其實這樣的態(tài)度要不得,特別在生育之后,更要小心呵護你的美麗容顏,給寶寶一個漂亮媽媽是很重要的哦。 &bsp;&bsp;&bsp; 相夫教...
發(fā)布時間:2010-12-15 08:26
不淡,濃而不膩,是許多植物性食品難以比擬的,因此自古就深受美食家青睞。近年來,隨著食用菌的開發(fā)與利用,野生食用菌與人體健康的關系日益受到人們的重視,而根據(jù)營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn),正處在成長期的兒童常...
發(fā)布時間:2010-12-14 11:37
:清雞湯(也可以用水代替)適量,蒜瓣1個,鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 步驟:1.將蒜瓣拍成碎粒;鍋中倒少許油,油溫后放入蒜粒爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 2.把洗凈并瀝水的蘑菇倒入鍋翻炒,煸炒出水分。&bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間:2010-12-13 09:03
發(fā)布時間:2010-12-11 09:15
對人體有很多保健功效,下面我們來具體看看金針菇的營養(yǎng)價值。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇吃起來味道鮮美、口感脆嫩,是冬天吃火鍋的最佳食材;它長得白嫩、修長,而且只提供營養(yǎng),卻又不具熱量,常吃也可以像它...
發(fā)布時間:2010-12-11 09:11
p;&bsp;&bsp; 做法:1、將所有食材切片準備了幾顆蒜,沒有可不放; &bsp;&bsp;&bsp; 2、將肉片放小碗加點料酒和淀粉抓勻,和大蒜一起入鍋中略炒至變色,8成熟。出鍋放一邊備用; &bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中倒入...
發(fā)布時間:2010-12-11 08:45
發(fā)布時間:2010-12-11 08:38
發(fā)布時間:2010-12-11 08:36
bsp;&bsp; 調(diào)料:色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法:1.紅蘿卜去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆; &bsp;&bsp;&bsp; 2.燒鍋下油,放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次,...
發(fā)布時間:2010-12-11 08:30
發(fā)布時間:2010-12-11 08:29
克,味精3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、將每塊大排骨用刀背拍松,再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分鐘,再高火8分鐘,放入味...
發(fā)布時間:2010-12-11 08:25
發(fā)布時間:2010-12-11 08:24
發(fā)布時間:2010-12-11 08:23
蒜、姜、鹽、油、醬油。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法:1.將五花豬肉切成片,用醬油腌制; 嶗蘑發(fā)好擇洗干凈。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.尖辣椒切塊,蒜切成片,蔥、姜切成末。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.坐鍋點火放油,倒入蒜片...
發(fā)布時間:2010-12-10 09:14
調(diào)料: 料酒 蠔油 糖 鹽 孜然粉 做法:1、金針菇先用開水燙熟。 2、鍋內(nèi)放少許油爆香大蔥和紅椒。 3、下入羊肉片翻炒。 4、加入料酒、蠔油、少許糖鹽和孜然粉調(diào)味。 5、再加入燙熟的金針菇,翻炒兩下。 6...
發(fā)布時間:2010-12-10 09:03
”兩大功效日益受科學家的重視。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn),常吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 為什么常吃香菇不易患感冒呢? &bsp;&bsp;&bsp; 原因是:多數(shù)感冒者是病毒引起的,易...
發(fā)布時間:2010-12-09 10:32
是大口又豪爽的,不受細小骨頭、堅硬外殼之累,只管大口咀嚼就能將滋味悉數(shù)收獲。這是肉食最有魅力之處。 &bsp;&bsp;&bsp; 常見肉食不外乎三類,一是大塊或整只烹飪,諸如紅燒肉、蹄膀之類;二是切絲切片切丁...
發(fā)布時間:2010-12-09 10:09
發(fā)布時間:2010-12-09 09:15
&bsp;&bsp; 做法:1.先把冬茹浸軟,然后剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段; &bsp;&bsp;&bsp; 2.在熱鍋放點油,爆香姜片,接著放入冬菇及上湯煲開,轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘; &bsp;&bsp;&bsp; 這7種食譜可以給...
發(fā)布時間:2010-12-09 09:11
碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟后撈起,拌點橄欖油備用; &bsp;&bsp;&bsp; 2.蕃茄用熱水汆燙一下,去皮,...
發(fā)布時間:2010-12-09 09:10
小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.將排骨洗凈剁成小塊; &bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨涼水下鍋開鍋,吐出血沫撈出排骨待用; &bsp;&bsp;&bsp; 3.將白蘑菇用水洗凈,飛水撈出; &bsp;&b...
發(fā)布時間:2010-12-09 09:09
p; 做法:1.起油鍋,油熱后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒; &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片變色后淋入料酒、醬油,下入嫩蘑菇大火翻炒; &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇變軟后,先下油菜梗、再下油菜葉,繼續(xù)大火翻炒; &bsp;...
發(fā)布時間:2010-12-09 09:08
發(fā)布時間:2010-12-09 09:07
發(fā)布時間:2010-12-09 09:07
發(fā)布時間:2010-12-09 09:06
發(fā)布時間:2010-12-09 09:05