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食用菌是麗水的傳統(tǒng)特產(chǎn)，早在８００多年前，麗水人就開始用砍花法栽培香菇，龍泉、慶元、景寧是世界香菇人工栽培的發(fā)源地。全
發(fā)布時間：2018-11-23 10:22
食用菌大多性味甘平，具有補養(yǎng)之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚
發(fā)布時間：2018-11-15 15:33
竹蓀，是名貴的食用菌，又稱竹參、竹笙、竹萼、網(wǎng)紗蓀、僧竺蕈等，是野生在竹類根部的一種隱花菌類植物，屬擔子菌綱鬼筆科珍貴
發(fā)布時間：2018-10-31 10:37
我國食用菌培育歷史悠久，資源豐富品類繁多，到目前為止已350多種。其中銀耳、木耳以及香菇等食用菌，皆是我們飯桌上的?？停?/p>
發(fā)布時間：2018-10-24 16:33
食用菌是個不太有誘惑性的名詞，但要是換個說法，例如蘑菇菌子，國人立刻就聯(lián)想到鮮美爽滑脆嫩，可以說中國是最喜歡吃蘑菇的國
發(fā)布時間：2018-10-24 16:27
要說起這無種無花，又能世代生長的野生菌類， 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類，對生長條件要求較高：只生
發(fā)布時間：2018-10-15 12:39
姬松茸（又名巴西蘑菇）拉丁學名Agaricus blazei Murr，中文學名巴氏蘑菇；原產(chǎn)美國、巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，
發(fā)布時間：2018-10-08 13:50
食用菌有很多種類是很有藥用價值的，成為名貴的中藥。食用菌作藥物應用，在我國已有悠久的歷史，但過去靠采集野外生長的，數(shù)量
發(fā)布時間：2018-09-28 09:51
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽。目前，全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當屬白塊菌（
發(fā)布時間：2018-09-26 10:07
食用菌大多性味甘平，具有補養(yǎng)之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚
發(fā)布時間：2018-09-26 09:59
地處浙西南的慶元，是中國生態(tài)環(huán)境第一縣。藏在深山里的不只有美景，還有山珍。800年前，慶元一位名叫吳三公的農(nóng)民發(fā)明了人工
發(fā)布時間：2018-09-25 10:30
作為一顆安放于浙西南的深山黛珠，慶元山水環(huán)抱，群峰綿延，森林覆蓋率86%，其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和悠久的歷史，孕育出了璀璨的菇
發(fā)布時間：2018-09-25 10:25
食用菌大多性味甘平，具有補養(yǎng)之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚
發(fā)布時間：2018-09-11 15:06
五臺山蘑菇簡稱，臺蘑是一種營養(yǎng)極高的食用菌類作物，又稱天花菜。元代吳瑞《日用本草》中有這樣的記述：天花菜出自山西五臺山
發(fā)布時間：2018-09-06 09:58
食用菌的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果高出很多，還含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，最重要是它還含有人
發(fā)布時間：2018-09-04 13:47
食用菌屬真菌類植物，品種很多，如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴頭菌、金針菇等，滋味鮮美，葷素可配，有很高的食用價值?，F(xiàn)代科
發(fā)布時間：2018-08-31 09:42
金針菇是各大超市、菜市場和老百姓餐桌上最常見的食用菌之一。金針菇不僅味道鮮美、烹飪方式多種多樣，還有較高的含鋅量，可促進兒童智力發(fā)育，對成年人也有降低膽固醇、防治心腦血管疾病、抵抗疲勞、抗菌消...
發(fā)布時間：2018-08-28 16:53
雙孢菇是一種真菌類食用菜，它傘蓋肥厚，清香適口，獨具風味，被人們譽為素中之肉。雙孢菇的品種有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香
發(fā)布時間：2018-08-27 12:10
食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通俗的講就是蘑菇。 雖然我們常說，青菜蘿卜，各有所愛。但是對于蘑菇，
發(fā)布時間：2018-08-24 10:17
榆黃蘑（Pleurotus citrinopileatus sing.）又名金頂蘑、玉皇蘑和金平菇，屬側耳科、側耳屬，是我國著名的野生食用菌。其色澤
發(fā)布時間：2018-08-22 11:52
白玉菇別稱白雪菇，屬于傘菌目，口蘑，白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口
發(fā)布時間：2018-08-22 08:50
草菇是一種生長在高溫高濕環(huán)境里面的食用菌，30~35℃是草菇生長與出菇的最佳溫度范圍，相信許多其他食用菌在這個溫度范圍內(nèi)都
發(fā)布時間：2018-08-21 13:00
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽。目前，全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當屬白塊菌（
發(fā)布時間：2018-08-20 13:13
要說起這無種無花，又能世代生長的野生菌類， 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類，對生長條件要求較高：只生
發(fā)布時間：2018-08-17 11:08
隨著食用菌的開發(fā)與利用，食用菌與人體健康的關系越來越受到人們的重視?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。
發(fā)布時間：2018-08-10 13:53
斑玉蕈紋斑繪卵，漱玉啖瓤。一色瑪瑙，一色雪嬌。 相比起老字號食用菌，如香菇之馥郁，金針菇之醒味，又或牛肝菌之霸烈，筆者唯
發(fā)布時間：2018-08-10 13:45
在微生物的小人國里，雖然它們種類繁多而且不計其數(shù)，但可以直接為我們?nèi)祟愂秤玫闹挥袃纱箢悾杭床糠衷孱愇⑸锖褪秤谜婢悺?/p>
發(fā)布時間：2018-08-09 17:21
