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【菜名】：雞絲黑皮雞樅菌【所需食材】：黑皮雞樅菌200g、雞胸肉200g、蒜頭適量、食用鹽5g、生抽10ml、玉米淀粉10g、雞精適量、
發(fā)布時(shí)間：2023-08-31 11:50
菌菇是天然的堿性食品，中國(guó)人視干菇為重要的烹飪材料，很多菜肴都靠干菇提味；烹飪時(shí)，那泡過(guò)的菇水，比化學(xué)合成的雞精或味
發(fā)布時(shí)間：2023-08-28 11:43
食材：杏鮑菇，蒜末，蔥花，小米辣，香菜調(diào)料：辣椒面，花椒粉，芝麻，鹽，雞精，蠔油，生抽，香油，辣椒油步驟：1. 把杏鮑菇切
發(fā)布時(shí)間：2023-08-25 16:09
原料：杏鮑菇、青椒、五花肉、鹽、料酒、生油、大蔥、姜、干辣椒、雞精。做法步驟：1. 杏鮑菇焯水一分鐘，撈出過(guò)冷水。2. 鍋內(nèi)熱
發(fā)布時(shí)間：2023-08-24 11:58
準(zhǔn)備食材：雞，土豆，平菇，青椒，洋蔥，茄子，大蒜，花椒，紅椒，生抽，糖，豆豉，紅油豆瓣醬，蠔油，醋，油，水，鹽 烹
發(fā)布時(shí)間：2023-08-23 16:12
用料：平菇 200克蒜 5瓣糖 1/3勺生抽 1勺雞精 1勺鹽 1勺老抽 半勺蠔油 半勺淀粉 1勺小米椒 3個(gè)蒜苗 3根做法：1. 把平菇腳去掉，
發(fā)布時(shí)間：2023-08-22 16:11
食材：羊肚菌6個(gè)、雞蛋3只、生抽1勺、食用鹽15克做法步驟：1. 羊肚菌，先用水沖洗一下，去除表面灰塵，然后進(jìn)行泡發(fā)，泡發(fā)羊肚菌
發(fā)布時(shí)間：2023-08-16 14:59
食材：黑皮雞樅菌20顆油菜 45顆魚(yú)片 適量（超市買(mǎi)的那種涮魚(yú)片也行）蠔油 適量鹽 適量大蒜 23粒剁椒醬 適量食用油 適量做法：1.
發(fā)布時(shí)間：2023-08-15 15:21
用料：金針菇 150克雞蛋 3個(gè)椒鹽 2克鹽 1克小香蔥 2拫食用油 適量做法：1.金針菇洗凈去根部，切小段備用。2. 切好的金針菇放容器
發(fā)布時(shí)間：2023-08-11 14:03
用料：雞胸肉1塊胡蘿卜1根雞蛋1個(gè)香菇適量金針菇適量蟲(chóng)草菇適量西蘭花適量玉米半根小米適量鹽醬油蠔油生姜做法：1. 把胡蘿卜切成
發(fā)布時(shí)間：2023-08-10 14:43
食材：羊肚菌、雞胸肉、蝦仁、瘦肉、蔥姜、料酒、五香粉、胡椒粉、淀粉、醬油、食用油、鹽做法步驟：1. 將羊肚菌放入冷水中泡發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-08-08 16:22
原料：土雞、黃豆醬、醬油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鮑菇、鹽、胡椒粉做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈，將半只雞洗凈剁成小塊。2. 杏鮑
發(fā)布時(shí)間：2023-08-03 13:32
用料：口蘑 1盒雞胸肉粒 1袋小蔥 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克鹽 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺做法：1. 雞胸肉加入生抽、料酒、
發(fā)布時(shí)間：2023-07-27 12:30
食材準(zhǔn)備：胡蘿卜，黃瓜，木耳，雞蛋，瘦肉，鹽，生抽，胡椒粉，淀粉，生抽，老抽，料酒，鹽，水淀粉等。步驟：步驟一：胡蘿卜、
發(fā)布時(shí)間：2023-07-24 15:54
食材：香菇、雞胸肉、姜、蒜、生抽、蠔油、淀粉、蔥花步驟：1. 準(zhǔn)備好新鮮的香菇、雞胸肉（提前腌制）、姜、蒜。2. 起鍋燒油，先
發(fā)布時(shí)間：2023-07-21 16:41
食材：鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲（提前泡發(fā)）、雞精、醬油、蠔油步驟：1. 香菇去蒂，切花刀，這樣做出來(lái)的香菇不僅
發(fā)布時(shí)間：2023-07-19 15:08
食材：雞半只 茶樹(shù)菇200g 芋頭4個(gè) 姜一根 蒜4瓣 蔥適量 料酒1勺 生抽適量 老抽適量 冰糖8顆 鹽少許 油適量 八角3個(gè) 桂皮1塊做法
發(fā)布時(shí)間：2023-07-12 13:35
食材準(zhǔn)備：牛里脊、杏鮑菇、彩椒、大蒜步驟：1. 牛里脊切粒，加入一勺料酒?一勺生抽?一勺蠔油?一勺淀粉?一個(gè)雞蛋清抓均勻腌
發(fā)布時(shí)間：2023-07-10 14:39
用料：雞蛋 2個(gè)芹菜 250克胡蘿卜 1/2根木耳 適量蒜 2瓣生姜 2片蔥 1根油 1勺鹽 1小勺醬油 1勺做法：1、木耳提前泡發(fā)，芹菜切段，
發(fā)布時(shí)間：2023-06-30 14:07
食材：杏鮑菇、蔥、姜、蒜、小香芹、大青椒、食鹽、食用油、五花肉、豆瓣醬、生抽、雞精步驟：1. 杏鮑菇洗干凈控水，一個(gè)完整的
發(fā)布時(shí)間：2023-06-26 16:10
用料：口蘑 1盒雞胸肉粒 1袋小蔥 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克鹽 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺做法：1. 雞胸肉加入生抽，料酒，
發(fā)布時(shí)間：2023-06-21 13:53
用料：番茄 1個(gè)雞蛋 2個(gè)豆腐 2塊金針菇 1小把做法：1. 番茄去皮切塊，金針菇切小朵，雞蛋打散，豆腐切小塊；2. 調(diào)個(gè)料汁備用：1
發(fā)布時(shí)間：2023-06-20 13:31
用料：雞蛋 3個(gè)白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2顆（30克）西紅柿 1個(gè)香蔥 2顆蒜 2瓣生抽 1勺蠔油 1勺鹽 2克做法：1. 準(zhǔn)備食材：
發(fā)布時(shí)間：2023-06-16 13:33
步驟：1. 雞翅中買(mǎi)回來(lái)之后先用冷水泡洗一下，再用剪刀剪，然后把里面的骨頭取出來(lái)。2. 海鮮菇把根部切掉然后洗干凈，撕開(kāi)后塞到
發(fā)布時(shí)間：2023-06-15 14:18
絲瓜菌菇蝦滑湯食材：絲瓜200克，白玉菇50克，蟹味菇50克，蝦滑50克，雞精適量。步驟：1. 絲瓜去皮去囊后切條待用，白玉菇、蟹味
發(fā)布時(shí)間：2023-06-14 13:39
圖源：光明日?qǐng)?bào) 曾念開(kāi) 攝為了感謝前輩學(xué)者為后續(xù)研究者打下的基礎(chǔ)，用新物種的名稱來(lái)表達(dá)對(duì)學(xué)界前輩的紀(jì)念也是一種常見(jiàn)的命名方
發(fā)布時(shí)間：2023-06-09 10:45
用料：茶樹(shù)菇 50克三黃雞 700克紅薯粉皮 2張蔥姜蒜 適量八角 2個(gè)花椒 8粒甘草 1克香葉 2片草果 1個(gè)冰糖 15克鹽 2-3克糖 2克白胡
發(fā)布時(shí)間：2023-06-07 13:36
一、辣椒菌菇炒雞蛋食材準(zhǔn)備：青椒、紅椒、白玉菇、雞蛋、蒜末。做法：1. 取碗打入三個(gè)土雞蛋，用筷子攪拌均勻，接著熱鍋燒油，
發(fā)布時(shí)間：2023-06-06 11:49
用料：雞腿肉 2只蟹味菇 3兩醬油 1勺蠔油 1勺糖 適量料酒 1勺胡椒粉 適量淀粉 適量姜絲 若干蔥花 若干做法：1. 蟹味菇洗干凈，雞
發(fā)布時(shí)間：2023-05-26 11:41
用料：平菇 適量鹽 少許孜然粉 1勺花椒粉 1勺雞精 1勺白芝麻 2勺步驟：步驟1 平菇撕開(kāi)洗凈，擠干水分，可以借助廚房用紙，水分越
發(fā)布時(shí)間：2023-05-22 11:42
