
20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人和日本人餐桌上的美味,其中菌中之王松茸最受日本人喜愛(ài)
發(fā)布時(shí)間:2015-02-10 14:05
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流
發(fā)布時(shí)間:2015-02-10 14:02
材料:茶樹(shù)菇干80克、老鴨300克、粉絲(溫水浸發(fā))200克、杞子10克、姜片15克,鹽、姜汁、胡椒粉各適量。 做法: 1.茶樹(shù)菇干洗
發(fā)布時(shí)間:2015-02-10 13:59
傳說(shuō)在很早以前,有一個(gè)專賣(mài)口蘑的商人,帶著上等口蘑,坐輪船從天津港出發(fā)南行。因一路上蘑香四溢,引得海中魚(yú)蝦成群結(jié)隊(duì)繞船
發(fā)布時(shí)間:2015-02-09 13:48
白靈菇的肉質(zhì)細(xì)嫩、食味鮮美,是一種食用價(jià)值較高的名貴菇菌,有增強(qiáng)機(jī)體免疫力和調(diào)節(jié)人體生理平衡的食效?!侗静菥V目》記載:
發(fā)布時(shí)間:2015-02-09 13:40
沒(méi)有鬧市的喧囂,沒(méi)有浮躁的人群,也沒(méi)有鋼筋水泥墻的燃烤,在林濤樹(shù)海中漫步在幽靜的凌河景觀路上,與綠色大自然親密接觸,讓
發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 13:37
原材料: 豬瘦肉150克,金針菇250克,豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1.瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20
發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 13:33
金針菇蓋滑、柄脆、味鮮,為古今中外著名食用菌之一,銷量居世界第三位。 金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.3
發(fā)布時(shí)間:2015-02-05 13:41
被中醫(yī)界尊崇為治百病又壯陽(yáng)的冬蟲(chóng)夏草,每年此刻都驅(qū)使成千上萬(wàn)的尼泊爾人前往標(biāo)高4,000多公尺的草原挖蟲(chóng)草,雖然經(jīng)濟(jì)受益者在
發(fā)布時(shí)間:2015-02-05 13:29
主料:白玉菇100克,蘆筍200克 輔料:鹽1/2茶匙,雞精少許,水淀粉2湯匙,姜1小塊,植物油2湯匙 做法: 1.準(zhǔn)備好所有食材; 2.
發(fā)布時(shí)間:2015-02-05 13:26
七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒(méi)能多呆幾天。不過(guò),朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈
發(fā)布時(shí)間:2015-02-04 13:47
冬蟲(chóng)夏草又叫中華蟲(chóng)草,也是我們簡(jiǎn)稱的蟲(chóng)草,它是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴的中藥材,是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山
發(fā)布時(shí)間:2015-02-04 13:37
原料:雞肉,香菇,枸杞,姜,鹽。 制作方法: 1.雞肉切塊,生姜切片,枸杞用水泡一下。 2.將香菇洗干凈,把雞塊放進(jìn)沸水里焯三
發(fā)布時(shí)間:2015-02-04 13:21
利水滲濕,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節(jié)的調(diào)養(yǎng)佳品 可治小便不利、水
發(fā)布時(shí)間:2015-02-03 13:31
中國(guó)最早的牙齒潔具是楊柳枝,在晚唐時(shí)期,人們都把楊柳枝泡在水里,要用的時(shí)候,用牙齒咬開(kāi)楊柳枝,里面的楊柳纖維就會(huì)出來(lái),
發(fā)布時(shí)間:2015-02-03 13:30
處州十縣好龍泉,龍泉靈芝和靈芝孢子粉獲地理標(biāo)志產(chǎn)品已有些年頭。 龍泉的森林覆蓋率達(dá)到84.2%,空氣中負(fù)氧離子平均含量每立方
發(fā)布時(shí)間:2015-02-02 14:11
(1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日
發(fā)布時(shí)間:2015-02-02 14:07
材料:鹽、糖、雞精、醬油、香油、干淀粉、清水?dāng)噭?做法: 1.鍋中直接放入五花肉片,倒入與肉片持平的開(kāi)水; 2.小火煮至,一直
發(fā)布時(shí)間:2015-02-02 13:51
無(wú)論是云南省丘北縣當(dāng)?shù)厝说牟嘶@子中,還是招待外來(lái)游人的食譜里都少不了菌中之王雞樅。 丘北森林資源豐富,每當(dāng)夏天來(lái)臨,繁茂
發(fā)布時(shí)間:2015-01-30 13:48
1.中醫(yī)認(rèn)為,茶樹(shù)菇性平,甘溫,無(wú)毒,有清熱,平肝,明目,平喘的功效,可以補(bǔ)腎,利尿,滲濕,健脾,止瀉,民間常用于治療腰
發(fā)布時(shí)間:2015-01-30 13:44
材料:桃膠、銀耳、山竹、蔓越莓 做法: 1、將桃膠沖洗一下,放入燉盅內(nèi)用清水浸泡一天一夜; 2、原本沉于碗底的桃膠泡發(fā)后有十
發(fā)布時(shí)間:2015-01-30 13:38
松茸之所以珍貴,除了采摘的困難外,還與其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)。據(jù)說(shuō)松茸具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰之功效。另外松茸中還含有
發(fā)布時(shí)間:2015-01-29 14:08
提起松茸,相信知者眾多。由于新鮮采下的松茸用冰袋降溫后只能保鮮三天,而冷藏保存最多也是一周左右,所以除了當(dāng)?shù)厝酥?,?/p>
發(fā)布時(shí)間:2015-01-29 14:06
在人跡罕至,海拔1358米的捕龍山下的寧明縣桐棉鎮(zhèn)良零、米康、貫江、巴其等一帶的瑤山里,生長(zhǎng)著一種野生香菇,又稱香菌。其肉
發(fā)布時(shí)間:2015-01-28 13:52
野生香菇含有大量的鈣、磷、鐵以及維生素B1和維C,它的蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸,可增強(qiáng)人體免疫能力,幫助兒童骨骼和牙齒的生長(zhǎng)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-28 13:50
原料:牛腱心1條,口蘑500克,小蔥2顆,生姜10克,紅蔥頭5瓣,大蒜5瓣,香葉2片,花椒10粒,桂皮5克,柱候醬1大勺,料酒5克,
發(fā)布時(shí)間:2015-01-28 13:42
作用一 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 作用二 銀耳富含維生素d,能防
發(fā)布時(shí)間:2015-01-27 13:41
主料:干榛蘑30g 土雞500g 輔料:姜2g 鹽8g 料酒3g 枸杞5g 做法: 1.把土雞收拾干凈,洗凈切塊; 2.姜切片、枸杞泡泡洗凈; 3.榛
發(fā)布時(shí)間:2015-01-27 11:57
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上講,銀耳性平,味甘,入肺、胃二經(jīng),有滋陰潤(rùn)肺,益胃升津,益氣強(qiáng)心,安神健腦的功效?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),銀耳多
發(fā)布時(shí)間:2015-01-27 11:54
長(zhǎng)白山是國(guó)家自然保護(hù)區(qū),這里山青水秀,自然環(huán)境保護(hù)得非常好,許多原始植被都沒(méi)有遭到破壞,有著豐富的野生資源,榛蘑便是其
發(fā)布時(shí)間:2015-01-26 13:49