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    常食蘑菇有助預(yù)防心肌梗死

    調(diào)節(jié)心肌中輔酶Q,使其維持在適當(dāng)水平上。在能量代謝中,輔酶Q是重要的輔助因子,缺乏輔酶Q,心肌和其他肌肉產(chǎn)生的能量就會下降,使這些組織無法維持它們的工作。動物實驗研究證實,給動物飼料中增添硒,可以...

    發(fā)布時間:2011-03-02 09:37

    干香菇泡發(fā)有竅門

    去,然后“鰓頁”朝下放置于溫水盆中浸泡。待香菇變軟、“鰓頁”張開后,再用手朝一個方向輕輕旋攪,讓泥沙徐徐 沉入盆底。&bsp;&bsp;&bsp; 很多人在泡發(fā)干香菇后,會將泡過的香菇水倒掉,其實這樣會造成很大...

    發(fā)布時間:2011-03-02 09:35

    香菇含有黑色素輔助治療白癜風(fēng)

    間素有“山珍”之稱。它有非常豐富的營養(yǎng)價值,味道上也獨具風(fēng)味。山東中西醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院白癜風(fēng)治療中心專家李春主任指出白癜風(fēng)患者多吃香菇對身體有益。&bsp;&bsp;&bsp; 對于現(xiàn)代人來說,飲食的健康已經(jīng)越來...

    發(fā)布時間:2011-03-02 09:34

    歡享生態(tài)百菇盛宴綠色健康備受追捧

    多樣的椒鹽茶樹菇、清炒灰樹花、牛肝菌燉排骨等多款菜肴通通以菌為主角,帶來與眾不同的新口味,讓你享受一頓豐盛、健康而又有地方特色的盛宴。 &bsp;&bsp;&bsp; 由菌品熬制的湯開了,一股清香襲來?,F(xiàn)場游客...

    發(fā)布時間:2011-03-01 10:55

    蘑菇多糖抑制艾滋病毒

    明,蘑菇多糖有抗腫瘤活性。日本廣泛用蘑菇多糖治療癌癥。蘑菇多糖還可以促進(jìn)體內(nèi)合成干擾素,這只一種人體自身可以合成的抗病毒的化學(xué)物質(zhì),有抗感染的功能。&bsp;&bsp;&bsp; 一些研究報告表明,蘑菇多糖還...

    發(fā)布時間:2011-03-01 10:27

    蟲草不等于冬蟲夏草

    多人都以為蟲草就是冬蟲夏草,這就是一個誤區(qū),不是說所有的蟲草對人體健康都是有功效的,經(jīng)臨床和藥理試驗所知,有些蟲草對人體健康基本上無有益功效,蟲草是一個大類,冬蟲夏草只是497種蟲草之中的一種,也...

    發(fā)布時間:2011-03-01 09:31

    靈芝云苓豬橫?湯

    ,今天介紹這款靈芝云苓豬橫?湯,除了有祛濕潤燥之效,還能助眠安神、補(bǔ)氣抗衰老,是春日非常實用的食療靚湯。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 靈芝和云苓洗凈,靈芝切塊,備用;&bsp;&bsp;...

    發(fā)布時間:2011-03-01 09:25

    銀耳滋陰補(bǔ)腎安神養(yǎng)顏隔夜食用易中毒

    雀斑,使皮膚光澤紅潤,效果堪比燕窩。&bsp;&bsp;&bsp; 泡發(fā)銀耳一般用冷水或溫水就可以,時間在2~3小時,以完全泡發(fā)為準(zhǔn),泡開后摘凈根部的雜質(zhì),用清水洗幾次即可烹制。不過要注意,發(fā)好的銀耳應(yīng)一次烹制 ...

    發(fā)布時間:2011-03-01 09:19

    一道健康美味的黑木耳飯

    很多,今天除了跟大家說說黑木耳的營養(yǎng)價值和功效呢,在教大家做道健康美味的黑木耳飯。 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳的營養(yǎng)價值及功效:黑木耳營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì),脂肪,鈣,碳水化合物,磷,鐵,胡蘿卜素,微生...

    發(fā)布時間:2011-03-01 09:15

    黑木耳“干”的要比“鮮”的好

    東省中醫(yī)院營養(yǎng)師許欣筑介紹,黑木耳除了富含糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì),還具有補(bǔ)血、降血脂、減肥、抑制腫瘤生長,促進(jìn)身體內(nèi)結(jié)石排出、預(yù)防便秘等藥用功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 徐欣筑特別指...

    發(fā)布時間:2011-03-01 09:13

    口菇燉排骨健康營養(yǎng)

    。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、排骨洗凈,入開水中大火煮開2分鐘,撈出沖洗凈表面的浮沫;&bsp;&bsp;&bsp; 2、起油鍋,爆香洋蔥絲至透明狀,下入姜、蒜、八角和干紅辣椒炒香;&bsp;&bsp;&bsp; 3、下入焯水的排...

    發(fā)布時間:2011-03-01 09:09

    上帝賜予的食物姬松茸解決你難言之隱

    脆嫩滑爽,具有較濃的杏仁香味,口感脆嫩,鮮美可口。&bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)茸通生態(tài)膠囊的研發(fā)專家介紹,姬松茸是配方中的主要成分,這主要是因為其含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動、促進(jìn)消化,以利排便...

    發(fā)布時間:2011-03-01 08:47

    常吃黑木耳好處多

    木耳科。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷,不但為中國菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳味道鮮美,含有...

    發(fā)布時間:2011-02-25 11:57

    強(qiáng)身選用哪種靈芝好呢?

    多,不少老年人不知該選用哪種靈芝最好?&bsp;&bsp;&bsp; 目前,全世界共有104種靈芝,我國就有84種,但作為藥用的靈芝只有10余種。我國古代藥學(xué)專著如《神農(nóng)本草經(jīng)》等曾根據(jù)靈芝顏色將其分為“六芝”(也有“...

    發(fā)布時間:2011-02-25 09:47

    靈芝懶人的冬天進(jìn)補(bǔ)首選

    、核桃、黑木耳。在黑色植物中,再給你推薦一種對幾乎身體各個部位都有好處的藥材和湯料??靈芝。無需辨明體質(zhì),無需辨別癥狀,靈芝適合任何人食用。&bsp;&bsp;&bsp; “今年冬令進(jìn)補(bǔ),明年三春打虎”,冬季宜...

    發(fā)布時間:2011-02-25 09:46

    初春護(hù)膚小妙招:香菇美白護(hù)膚法

    泡發(fā)香菇后含有營養(yǎng)成分的水,又讓香菇做成的面膜給肌膚深層補(bǔ)充了養(yǎng)分,對日常保養(yǎng)皮膚有一定效果。不過,這類方法偶爾做一次不會有明顯效果,應(yīng)該經(jīng)常、有規(guī)律地堅持做。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇水療 美白又淡...

    發(fā)布時間:2011-02-25 08:52

    銀耳晶瑩剔透潤肺養(yǎng)血妙

    《本草再新》。味甘、性平;具有滋陰潤肺、益胃生津、和血養(yǎng)榮、補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。主治虛勞咳嗽、干咳少痰、痰中帶血、虛熱口渴、大便干結(jié)、便血、高血壓、血管硬化、白細(xì)胞減少、眼底出血和月經(jīng)過多等癥。對...

    發(fā)布時間:2011-02-24 09:33

    越喝越美的春季滋養(yǎng)靚湯百合銀耳肉排湯的做法

    ;&bsp; 用百合、銀耳和排骨煲制的湯有滋陰潤燥的作用,不僅可以潤肺清熱、益氣健脾,還具有很強(qiáng)的美容功效。銀耳中含有的天然膠質(zhì),有潤膚祛斑的作用,而銀耳中豐富的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,排除毒素,是...

    發(fā)布時間:2011-02-24 09:32

    黑木耳白菜湯緩解便秘

    熱并下行到肛腸,不僅易發(fā)便秘,且因腸內(nèi)的毒素不能及時排出,一些上火癥狀也會接踵而至,甚至還會引起肝病、腎病等,使身體提早老化。因此,若近來出現(xiàn)腹脹或便秘等情況,不可疏忽大意,喝些黑木耳白菜湯,...

    發(fā)布時間:2011-02-24 09:28

    香菇木耳草雞湯,營養(yǎng)鮮美

    發(fā)布時間:2011-02-24 08:58

    木耳炒山藥

    中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量;鹽、醋適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:木耳溫水泡發(fā)、去蒂,用手撕開;山藥去皮切薄片;鍋中入油,爆...

    發(fā)布時間:2011-02-23 10:37

    芹菜香菇炒熏干

    能促進(jìn)人體新陳代謝,改善腸胃消化系統(tǒng),有很好的減肥功效。&bsp;&bsp;&bsp; 材料:芹菜、香菇、熏干、彩椒、鹽。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:芹菜洗凈,莖切斷,葉撕碎。香菇泡發(fā)后切片,熏干切片,彩椒切絲。鍋...

    發(fā)布時間:2011-02-23 10:37

    常吃蘑菇可補(bǔ)硒能有效預(yù)防心肌梗塞

    能起到調(diào)節(jié)心肌中輔酶Q,使其維持在適當(dāng)水平上的作用。在能量代謝中,輔酶Q是重要的輔助因子,缺乏輔酶Q,心肌和其他肌肉產(chǎn)生的能量就會下降,使這些組織無法維持它們的工作負(fù)荷。動物實驗研究證實,給動物飼...

    發(fā)布時間:2011-02-23 10:15

    蘑菇減肥餐輕松甩贅肉

    療癌癥或其它慢性疾病方面確實看到效果,未來潛力無窮。食用菇類的人喜歡稱它們是“蔬菜牛排”,原因是它們的營養(yǎng)成分介于蔬菜和肉類之間。&bsp;&bsp;&bsp; 肉類一般被視為蛋白質(zhì)的良好來源,但卻有脂肪、膽...

    發(fā)布時間:2011-02-23 08:49

    木耳核桃拌西芹

    2勺。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、白木耳用清水泡發(fā),剪去底部結(jié)塊部分洗凈,入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水;&bsp;&bsp;&bsp; 2、核桃仁洗凈,入沸水鍋關(guān)火悶15分鐘撈起,剝?nèi)ズ颂彝庖拢?bsp;&bsp;&bsp; 3、西芹洗...

    發(fā)布時間:2011-02-22 09:11

    老人有斑常吃菇

    到3厘米。這主要是由于細(xì)胞代謝機(jī)能減退,體內(nèi)脂肪發(fā)生氧化而產(chǎn)生的老年色素。這種色素不能排出體外,于是沉積在細(xì)胞體上,這就是一般我們所說的老年斑。吃菇有好處,菌類益處多。無論是誰,都不妨有意識地多...

    發(fā)布時間:2011-02-22 08:37

    羊肚菌南瓜小米粥

    料:水300 毫升、鹽0.5 克、雞粉1 克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 羊肚菌用清水浸泡2 小時,瀝水切開。南瓜去皮切成2 厘米見方的小丁。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 水燒開后放進(jìn)小米,最小火煮30 分鐘后,加進(jìn)南瓜和羊...

    發(fā)布時間:2011-02-22 08:34

    口蘑四喜烤麩

    花生10 克。&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:八角0.2 克、油20 毫升、砂糖5 克、鹽1 克、雞粉1 克、麻油10 毫升、清水1 升。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 把干烤麩在水里泡一個晚上,瀝水后切成2 厘米見方的小丁。干黑木...

    發(fā)布時間:2011-02-22 08:33

    小白菇水煮牛肉

    鹽1 克、生粉2 克、清水30 毫升、豆瓣醬30 克、辣椒干5 克、花椒0.5 克、辣椒油20 毫升、油30 毫升、雞粉1 克、雞湯100 毫升、老抽2 毫升。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 將牛肉切成薄片,用鹽、生粉、清水稍腌。...

    發(fā)布時間:2011-02-22 08:32

    椒麻杏鮑菇

    粉2 克、麻油5 克、涼瓜10 克、紅椒1 個、油20 毫升、紹興花雕酒5 毫升、清水50 毫升。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 杏鮑菇洗凈改刀切片。紅椒切絲。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 炒鍋上火放油燒熱,杏鮑菇下鍋加鹽、雞粉...

    發(fā)布時間:2011-02-22 08:31

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