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一、用料 1、主料：三黃雞(半只) 2、輔料：干榛蘑(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、紅椒(適量) 3、調(diào)料：生抽、糖、老抽
發(fā)布時間：2016-01-15 13:31
香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為菇中之王。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用
發(fā)布時間：2016-01-15 09:44
甲骨文中的菽字，下方有三個點表示根瘤。菽是指大豆，古人已經(jīng)注意到：大豆豆根的根瘤發(fā)達，當年的豆子就會豐收。而這個根瘤其
發(fā)布時間：2016-01-14 14:06
拋開致癌金針菇的事件。這里我們主要了解金針菇的治病養(yǎng)生功效。中醫(yī)認為，金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實體，又叫冬菇、冬蘑、
發(fā)布時間：2016-01-14 14:04
一、用料 1、主料：平菇(適量)、雙色蟹味菇(適量)、杏鮑菇(適量)、茶樹菇(適量) 2、調(diào)味料：姜、蒜、香蔥、鹽 二、做法 1、菌菇
發(fā)布時間：2016-01-14 14:01
在古代很多美麗的傳說中，都稱靈芝為仙草、瑞草，是起死回生的靈丹妙藥和祥瑞之物，靈芝在民間早已家喻戶曉。由于資源極為稀少
發(fā)布時間：2016-01-13 13:52
?。?）、提高機體免疫力 白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。 （2）、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)
發(fā)布時間：2016-01-13 13:43
一、雞腿菇的功效和作用 1.提高免疫力雞腿菇中含有大量蛋白質(zhì)，能提高人體免疫力。 2.通便雞腿菇中含有大量的纖維素，能有效的
發(fā)布時間：2016-01-12 13:28
一、用料： 1、主料：雞腿菇（3個） 2、輔料：羅勒（一小把） 3、調(diào)料：花生油、食鹽、冰糖、姜、蒜、老抽、香油（均適量） 二
發(fā)布時間：2016-01-12 13:09
主料：口蘑250克 調(diào)料：花生油300克 豆豉醬適量 做法： 1.雙孢菇（口蘑）洗凈，控水； 2.切成薄片； 3.花生油燒7成熱，轉(zhuǎn)小火，
發(fā)布時間：2016-01-07 14:01
孕婦是可以吃各種菌類菇的，建議多吃，但不能吃桂圓、蘆薈、海鮮、蟹等易造成流產(chǎn)的食物。食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還含
發(fā)布時間：2015-12-30 13:32
抗疲勞。根據(jù)實驗報告，給小鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實體中的有效
發(fā)布時間：2015-12-30 13:30
材料：杏鮑菇 香菇醬 香菜 紅椒調(diào)料：烹調(diào)油做法： 1、杏鮑菇切薄片。2、煎鍋預熱刷油，放上菇片。3、準備一份香菇醬（其它醬料
發(fā)布時間：2015-12-30 11:55
主料：草原雞1只約800克 泡發(fā)猴頭菇400克 泡發(fā)黑木耳100克 胡蘿卜100克 輔料：姜一塊 大蔥半根 料酒30克 鹽5克 糖5克 生抽醬
發(fā)布時間：2015-12-29 11:16
主料：平菇250g 萵筍1根 圓蒜1個 小米辣3個 做法： 1. 平菇撕成塊、萵筍切片、圓蒜切末、小米辣切圈，待用； 2. 油溫5成熱下
發(fā)布時間：2015-12-26 13:32
平菇：平菇營養(yǎng)豐富，其中包括人體必需的18種氨基酸。各種維生素，?；撬?、菌糖、甘露醇糖，蛋白多糖體等。具有改善人體新陳代
發(fā)布時間：2015-12-25 13:45
主料：肥牛片 (120克) 金針菇 (100克) 綠豆芽 (100克) 輔料：料酒 (適量) 鹽 (適量) 香菜 (適量) 牛肉粉 (適量) 做法： 1.
發(fā)布時間：2015-12-25 13:41
抗疲勞。根據(jù)實驗報告，小白鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 抗炎。金針菇菌絲體、籽實體中的有
發(fā)布時間：2015-12-24 13:52
食材：香菇 木耳 里脊肉 食鹽 淀粉 色拉油 生抽 雞精 蒜 高湯 做法 1. 香菇、木耳水發(fā)后切條。 2. 里脊肉切粗絲后用生抽、
發(fā)布時間：2015-12-24 13:48
蘑菇含有多種維生素，尤其對人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
發(fā)布時間：2015-12-23 13:32
蘑菇在日本、香港等地人均消費量較高，在歐美國家，雖然人工栽培的蘑菇種類較單一，但吃得并不少。中國近幾年蘑菇的消費量也在
發(fā)布時間：2015-12-22 13:36
