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成都不靠山不臨海，完全是地道的內(nèi)陸城市。但成都人對于山珍海味的喜愛不亞于那些依山傍海的居民。每年采購年貨的內(nèi)容不是干墨
發(fā)布時間：2015-07-30 11:57
食材：蟹味菇2小包，培根片50克，青紅尖椒各30克，蔥姜蒜片各5克 調(diào)味料：蠔油10克，橄欖油20克，香油適量 制作： 1、先將
發(fā)布時間：2015-07-29 13:53
去年深秋，我把七、八種香氣濃郁的干蘑菇放進一個大茶葉盒?；厥〕沁^春節(jié)時伏案寫作，把它放在書桌上。文思滯澀時打開盒蓋，深
發(fā)布時間：2015-07-24 14:01
原材料： 【主料】：豆腐500克 【配料】：海鮮菇100克、彩椒一塊、瘦肉60克 【調(diào)料】：生姜一塊、大蒜三瓣、小蔥5棵，鹽適
發(fā)布時間：2015-07-24 13:59
入秋以來，連日的幾天下雨，山里的野香菇如雨后春筍，長滿了山里。 野香菇是生長在家鄉(xiāng)樅樹林中的一種野生食用菌，我的家鄉(xiāng)是
發(fā)布時間：2015-07-21 14:16
1.防高血脂，降膽固醇 金針菇可以降低膽固醇，阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，對于防治心腦血管疾病有一定的功效。 2.抗
發(fā)布時間：2015-07-21 14:11
材料：蓮藕150克、豬肉膠100克、白靈菇100克、蘭豆100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、糖、米酒、牛油、生
發(fā)布時間：2015-07-21 14:04
平菇食性平, 味甘, 具有補虛、抗癌等功效。 ( 1) 它對于加強人體營養(yǎng), 改善人體新陳代謝, 增強體質(zhì), 調(diào)節(jié)自主神經(jīng)等頗有益處。
發(fā)布時間：2015-07-20 14:11
主料：蘆筍100g 蟹味菇150g 豬瘦肉100g 輔料：食鹽適量 料酒適量 胡椒粉適量 淀粉適量 綿白糖少許 大蔥適量 步驟： 1.食材：蟹
發(fā)布時間：2015-07-20 14:10
材料：茶樹菇 魚豆腐 食用油 蔥 鹽 生抽 老抽 黑胡椒 蠔油 白芝麻 做法： 1.魚豆腐切兩半，開水燙一下，去油份瀝水備用； 2.加
發(fā)布時間：2015-07-18 11:49
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 3、猴
發(fā)布時間：2015-07-17 14:14
材料： 雞腿菇300克，黃瓜一根，生抽1湯勺，鹽適量，炒菜香少許，大蒜3瓣，植物油，雞精少許 做法： 1.雞腿菇處理好后洗凈，切2
發(fā)布時間：2015-07-17 14:10
干香菇浸泡后，水里含有較高的香菇嘌呤（又稱香菇素），能降低有害膽固醇，對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用，還能有效防止動脈粥
發(fā)布時間：2015-07-16 15:22
杏鮑菇富含豐富的營養(yǎng)，蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素的含量很高，還具有人體所需要的多種微量元素，對于降血脂、降膽固醇的作
發(fā)布時間：2015-07-15 13:57
材料：鮮平菇400g，鮮毛豆粒15g，鹽1茶匙（5g），清雞湯150ml，料酒1/2湯匙（8ml），淀粉1/2湯匙（8g），植物油2茶匙（10ml）
發(fā)布時間：2015-07-13 11:58
原料： 香菇400克，青紅椒50克。 調(diào)料： 面粉100克，生粉10克，雞蛋1個，鹽5克，雞精1克，蒜蓉5克 ，椒鹽10克，色拉油適量
發(fā)布時間：2015-07-10 13:50
金針菇有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為益智菇。 金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增強
發(fā)布時間：2015-07-09 14:27
兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》：味辛、溫。主殺鬼精物，蟲毒惡氣，久服益氣力，長陰肥 健，輕身增年。列天麻為上品。唐宋時期《唐
發(fā)布時間：2015-07-08 14:30
原料： 白玉菇300克，香芹段50克，香菜段25克，青紅椒條15克，鴨餅20克。 調(diào)料： 美極鮮味汁2克，胡椒粉、芝麻油各1克，鵝肝醬2
發(fā)布時間：2015-07-08 14:20
據(jù)不完全統(tǒng)計，世界上可食用的真菌有600余種，我國約有360種。自貢農(nóng)貿(mào)市場常見的新鮮菌類有金針菇、雞腿菇(學名叫毛頭鬼傘)、
發(fā)布時間：2015-07-07 14:12
