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    蟹柳蒸針菇

    材料: 金針菇100g,蟹肉棒150g,調(diào)料:鹽3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香蔥3g 做法: 1、將蟹肉棒撕去包裝,金針菇切去根部后

    發(fā)布時間:2013-10-11 15:27

    針菇是較好的保健食品

    金針菇是深受人民喜愛的菜肴,東北人民刷火鍋、煲湯、涼拌菜,樣樣都有金針菇。金針菇常被稱為益智菇.據(jù)測定,金針菇氨基酸的含

    發(fā)布時間:2013-10-11 15:06

    針菇的營養(yǎng)分析

    ⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力

    發(fā)布時間:2013-10-09 16:35

    秋農(nóng)家自制針菇

    材料:菠菜、金針菇,花生米,蒜,朝天椒一個,鹽。 做法: 1、菠菜摘洗干凈,金針菇去根洗凈,蒜切末,朝天椒切小段; 2、燒開

    發(fā)布時間:2013-10-09 16:19

    菌菇燉雞湯

    主料:本雞1只 火腿1小塊 雞腿菇1個 金針菇少許 小蘑菇少許 枸杞適量生姜 大蔥 小蔥 鹽 胡椒粉 制作步驟: 1. 本雞處理干凈后

    發(fā)布時間:2013-09-30 15:34

    芹菜針菇

    材料:金針菇,芹菜,胡蘿卜,鹽,香油,辣椒油,生抽,蒜末,醋 做法: 1.金針菇洗凈瀝干水,芹菜去葉切斷兒洗凈,胡蘿卜切洗

    發(fā)布時間:2013-09-30 15:17

    脾胃虛寒的人不宜多食針菇

    市面上常見的金針菇通常有兩種,一種是黃色的,一種是白色的。前者菌蓋中央比邊緣稍深,菌柄則上淺下深;后者偏于乳白色而非純

    發(fā)布時間:2013-09-27 15:52

    鮑魚菇黃瓜湯

    材料:金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許。 做法:大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加

    發(fā)布時間:2013-09-25 14:19

    針菇與驢肉同食容易引發(fā)心痛病

    驢肉:中醫(yī)認(rèn)為,驢肉味甘,性涼,無毒,有解心煩、止風(fēng)狂之功效;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,驢肉是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,它含有動

    發(fā)布時間:2013-09-25 14:15

    冬蟲草的藥用價值

    古人云:寧要蟲草一把,不要金玉滿車,由此可見冬蟲夏草的珍貴,它與人參、鹿茸并列為三大補(bǔ)品。它藥性溫和,一年四季均可食用

    發(fā)布時間:2013-09-23 15:09

    蟲草的作用

    金蟲草具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強(qiáng)免疫力,增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒

    發(fā)布時間:2013-09-23 15:03

    豆苗蘑菇湯

    材料:豆苗、口蘑、金針菇、味精、香油、鹽 做法: 1、水中放姜片煮,水熱后加入口蘑。 2、水開后,加入金針菇、豆苗。加一些

    發(fā)布時間:2013-09-18 15:53

    針菇大營養(yǎng)

    ①金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。②可以預(yù)防和治療肝臟

    發(fā)布時間:2013-09-17 15:42

    菇具有極高的藥用價值

    黃金菇具有極高的藥用價值,其菌蓋上的粘液中含有多糖體甲,可以預(yù)防萄萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌和結(jié)核桿菌的感染。在粘液中

    發(fā)布時間:2013-09-17 14:26

    針菇功效

    1.抗疲勞 服用金針菇一定時間的小鼠,其乳酸脫氫酶活力、肌糖原、肝糖原含量均顯著增加,具有抵抗疲勞;產(chǎn)生加快疲勞消除的作用

    發(fā)布時間:2013-09-16 15:32

    蘑菇

    主料:蘑菇150g 雞蛋1個 油適量 鹽適量 椒鹽適量 面粉適量 糖適量 步驟: 1.蘑菇掰開,泡水幾分鐘,去掉農(nóng)藥; 2.將蘑菇撕成小

    發(fā)布時間:2013-09-13 15:52

    蟬戲珠

    材料: 白靈菇10個,墨魚膠500克,西蘭花、雞油、老雞湯各適量 做法: 1、百靈菇雕刻成蟾蜍形,用雞湯煲2小時。 2、墨魚膠制成

    發(fā)布時間:2013-09-12 16:46

    白靈菇有較高的藥用價值

    白靈菇不但氨基酸的含量高,令人驚訝的是精氨酸、賴氨酸,這些有利于智力發(fā)育的營養(yǎng)要素,比國際上稱為智力菇的金針菇含量還要

    發(fā)布時間:2013-09-12 16:04

    嬰兒輔食——針菇面

    原料:龍須面一小把,金針菇50克,蝦仁20克,青菜 2小棵,蔥、植物油、鹽、香油適量 做法: ① 金針菇洗凈,切成約1厘米長的小

    發(fā)布時間:2013-09-09 10:14

    雙菌煨豆腐

    材料: 金針菇150克,竹笙150克,小菜心10個,蛋清250克,豆?jié){500克,內(nèi)脂粉5克(對豆?jié){起凝固作用)。調(diào)料美極鮮雞粉25克,美

    發(fā)布時間:2013-09-06 15:27

    針菇5大養(yǎng)生優(yōu)勢

    中醫(yī)認(rèn)為,金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實(shí)體,又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒,味甘咸,具有補(bǔ)肝、益腸胃、抗癌的功效,主治肝病

    發(fā)布時間:2013-09-06 09:46

    香烤培根針菇

    原料:培根、金針菇、白芝麻。 做法: 1、培根從中間一切為二。 2、金針菇切三斷,切成與培根一樣的寬度。 3、把金針菇用培根卷

    發(fā)布時間:2013-09-04 15:26

    黑木耳的營養(yǎng)功效

    1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有

    發(fā)布時間:2013-08-26 09:22

    中醫(yī)眼里的針菇

    中醫(yī)認(rèn)為,金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實(shí)體,又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒,味甘咸,具有補(bǔ)肝、益腸胃、抗癌的功效,主治肝病

    發(fā)布時間:2013-08-22 11:26

    食用菌養(yǎng)生益處多

    食用菌屬真菌類植物,品種很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴頭菌、金針菇等,滋味鮮美,葷素可配,有很高的食用價值?,F(xiàn)代科

    發(fā)布時間:2013-08-22 11:08

    針菇不能生吃

    金針菇不能生食,食用時一定要加工熟,這是因為在新鮮的金針菇里含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì),當(dāng)人食用后,這種物質(zhì)容易因氧化產(chǎn)

    發(fā)布時間:2013-08-19 16:21

    香辣針菇

    食材明細(xì):金針菇250克、紅椒1個、蔥幾根、蒜2瓣、鹽1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1湯匙、生抽 1湯匙、辣椒油1茶匙 1.將金針菇剪

    發(fā)布時間:2013-08-13 16:03

    砂鍋蘑菇魚片

    材料 蟹味菇 100g,草菇 10朵,香菇 10朵,金針菇 50g,白靈菇 1朵,草魚 1條,香蔥 2棵,老姜 10g,鹽 1茶匙(5g),料酒 1湯

    發(fā)布時間:2013-08-07 15:12

    豬苓可以抑制多種細(xì)菌

    菌植物豬苓,是珍稀瀕危中藥材,主治腫瘤和白血病,并廣泛應(yīng)用于航天、航海等領(lǐng)域,價格昂貴,有黑金之譽(yù)。 以不麻醉的帶輸尿管

    發(fā)布時間:2013-08-06 10:23

    松茸的主要分布情況

    四川省市松茸的主產(chǎn)地。主要分布在阿壩州的壤塘、小金、金川、馬爾康、理縣、茂縣等,甘孜州的康定、雅江、理塘、巴塘、稻城等

    發(fā)布時間:2013-08-05 16:57

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