APP下載
。木耳拌海蜇是孕期的一款好食譜?！? 主料：海蜇皮250克木耳(干) 50克 調料：大蔥5克大蒜5克醬油3克醋5克味精1克香油5克 制作：1.海蜇和木耳水發(fā)后，洗凈切絲，用開水燙熟，撈出盛入盤中，晾涼...
發(fā)布時間：2012-12-17 14:58
法1.將各種不同的菇菌類洗凈切片，用牛油及些許蒜炒香后，再加鮮奶油（ceam）調味。2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放...
發(fā)布時間：2012-12-17 14:54
克，雞精20克，胡椒粉10克，香油30克，高湯800克。 做法1、干茶山菌用剪刀剪去根，用60℃的溫水浸泡1小時至回軟，撈出控水。2、鍋...
發(fā)布時間：2012-12-17 14:51
香醋適量 蠔油適量 白糖適量 干紅辣椒適量蘑菇精適量 詳細步驟 1.將蘑菇洗凈用手撕成細絲。 2.鍋內放清水，水開后，下如蘑菇煮至水...
發(fā)布時間：2012-12-17 10:55
sp; 木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌；可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養(yǎng)血駐顏，祛病延年。木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。國內有8個品種。木...
發(fā)布時間：2012-12-14 16:19
g，姜片3片，蠔油2湯匙（30ml），生抽1湯匙（15ml），綿白糖2茶匙（10g），香油2茶匙（10ml），白胡椒粉少許，香蔥段4段，濕淀粉2...
發(fā)布時間：2012-12-14 13:08
酒2湯匙，紅糖15克，生姜4片，蔥1條，八角1粒，小茴香5粒，白胡椒5粒，凈化水400毫升 做法1.將香菇放碗里，加熱水泡30分鐘，洗凈，...
發(fā)布時間：2012-12-14 13:06
白質、多達九種的氨基酸、鐵、維生素B、可轉化為維生素D的麥角甾醇，能有效的預防貧血、高血壓和骨質疏松。另外，香菇所含多種醣類，能夠提高人體免疫機能，干擾病毒和癌細胞的生長。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2012-12-13 08:58
病越來越多，“高血壓、高血脂、高血糖”三高引起的腦梗、 腦血栓患者越來越多。食用菌營養(yǎng)豐富，富含多種對人體代謝有重要作用的氨基酸，食用菌脂肪含量較低，所含蛋白質、維生素也是食物中的優(yōu)質品，常吃可...
發(fā)布時間：2012-12-12 14:26
猴頭菌、金針菇等，滋味鮮美，葷素可配，有很高的食用價值?，F代科學研究發(fā)現，食用菌還有多項保健功能，已經開發(fā)出多種以菌類為原料的藥物。食用菌對人體的益處大致有以下幾方面。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2012-12-10 13:21
或淡黃色，干部形似金針，故名金菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇中含鋅量比較高，有促進...
發(fā)布時間：2012-12-06 15:24
今天就來看幾個常見的食用菌的保健功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品，既適合兒童生長發(fā)育期食用，又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長...
發(fā)布時間：2012-12-04 14:56
間剪開，以方便食用；紅椒去籽切細絲 &bsp; 2.鍋中加水，加1勺鹽，燒開后下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關火。只需1分鐘，金針菇很...
發(fā)布時間：2012-12-04 14:49
油&bsp; 胡椒等調味料&bsp;&bsp;&bsp; 制作： &bsp;&bsp; &bsp;1.將基圍蝦去殼，用牙簽在蝦背上第二，三節(jié)中挑起蝦線； &bsp;&bs...
發(fā)布時間：2012-12-04 13:32
生油，醬油，食鹽。 1.首先將西蘭花淖水，將水燒開后，倒入西蘭花。 2.因為西蘭花是比較容易熟的一類，倒入西蘭花后煮到水...
發(fā)布時間：2012-12-04 13:25
、白蘿卜、白菜、蓮藕、竹筍、冬瓜、蘑菇、雪梨、山藥(淮山)、百合、銀耳，以及牛奶、豆腐等。它們雖不及燕窩、蟲草等傳統(tǒng)補品的血統(tǒng)高貴，但每一種白色食物都有其獨特的營養(yǎng)價值和健康意義。作用部位：喉部 ...
發(fā)布時間：2012-12-03 13:28
物質，有提高人體免疫力和降血脂、潤腸胃的食療功效。杏鮑菇的吃法多樣，這次采用先煎后炒的手法炮制，令其更具口感。指天椒大多作為調味料出現，其辣度和香味是其他品種的辣椒不可代替的，與之配搭杏鮑菇炒...
發(fā)布時間：2012-12-03 13:17
、蔥段30克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克、燒汁（支裝）20毫升，鹽、糖、胡椒粉、豉油、菜油各適量。 做法：光雞洗凈斬件...
發(fā)布時間：2012-12-03 13:16
介紹六種對人體有益的菇類…[吃蘑菇的好處] 1．香菇 更多精彩推薦 關注健康頻道 吃枸杞和香菇好處知多少 四種食物助口氣清新 海帶香菇可輔助降血壓 不吃早餐 膽內瘋狂長石頭 含...
發(fā)布時間：2012-12-03 11:53
銳，適應明春之生機。故中醫(yī)素有春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰之說。一起看看冬季有哪些食物最適合養(yǎng)生吧。 一、黃豆芽 黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變...
發(fā)布時間：2012-12-03 11:50
饑延年”，有開心益智、安魂養(yǎng)神、暖脾生津、滲濕利水之功?！队盟幮姆ā氛f：“苓淡能利竅，甘以助陽，除濕之圣藥也?！睋F代實驗表明，茯苓的有效成分90％以上為茯苓多糖，還含有茯苓酸、蛋白質、脂肪、鉀...
發(fā)布時間：2012-11-30 15:02
）。 3：蔥花2大匙，姜末1茶匙，紹酒1.5茶匙，萬字牌生抽醬油1大匙，白胡椒粉1/6茶匙，鹽1/3茶匙，香油1大匙，生粉1大匙，糖1/4茶...
發(fā)布時間：2012-11-30 14:43
：醬油20克，鹽3克，白砂糖5克，味精1克，花生油30克，香油15克，豌豆淀粉3克 做法1.水發(fā)香菇去蒂，用清水反復洗干凈，冬筍切成4厘...
發(fā)布時間：2012-11-30 14:39
