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為對(duì)保持免疫系統(tǒng)的健康起著重要作用，由美國農(nóng)業(yè)部（USDA）農(nóng)業(yè)研究局（ARS）所資助的一項(xiàng)動(dòng)物模型和細(xì)胞培養(yǎng)的研究顯示，白色雙孢菇使免疫系統(tǒng)中的關(guān)鍵細(xì)胞活性增強(qiáng)。該研究結(jié)果發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志（Joual of...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-10 10:09
酒、蒜茸、醬油、鹽、胡椒粉、植物油各適量&bsp;&bsp;&bsp; 制作：蘑菇洗凈、瀝干，光雞沖凈、瀝干、斬件，用醬油、胡椒粉、白糖、料酒略腌；燒熱油鍋，爆香蒜茸及姜片，加入雞塊爆香，再下蘑菇、鹽、胡椒粉...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 15:17
精等調(diào)味品，在日常生活中也用得越來越頻繁。其實(shí)，有些食物自有風(fēng)味，并不需要添加過多的調(diào)料。 &bsp;&bsp;&bsp; 味精，又名味素，主要成分為谷氨酸鈉，是由糧食如小麥、玉米、紅薯等提煉制成。雞精是由雞肉...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 14:44
sp;&bsp;&bsp; 輔料：香菇5朵，雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精、香油、濕淀粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：將娃娃菜或白菜葉切成條。香菇去根部。將少許雞湯倒入鍋中燒沸，加入切好的娃娃菜條和香菇，燒開，加鹽...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 14:23
成很大的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。 &bsp;&bsp;&bsp; 衛(wèi)生部北京醫(yī)院副主任營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平說，干香菇在浸泡過程中，有些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)部分溶于水中，比如B族維生素等水溶性維生素，以及具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤等功效的多糖類物質(zhì)...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 14:20
擇合適的護(hù)理產(chǎn)品外，合理的飲食也能在抗皺大戰(zhàn)中助你一臂之力。 &bsp;&bsp;&bsp; 什么食物讓我們易長(zhǎng)皺紋？牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、干貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食面...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 14:13
、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。 &b...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 09:45
蔥、洋蔥。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金針菇剪去根須，用清水浸泡洗凈。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將金針菇入沸水快速燙一下?lián)瞥鰹r干。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、肥牛片入沸水燙10秒左右迅速撈出，以去除血水。 &b...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 09:42
一種具有迷幻作用的成份??“裸頭草堿(psilocybi)”可有效降低癌癥患者的焦慮情緒。 蘑菇中一種具有迷幻作用的成份可有效降低癌癥患者的焦慮情緒 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;美國加利福尼亞州大學(xué)海港醫(yī)學(xué)中心的查...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 09:29
含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，被譽(yù)為“增智菇”。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 09:21
喜愛。黑木耳的做法很多，最常見的是黑木耳炒肉和涼拌黑木耳，下面介紹涼拌黑木耳的幾種做法： &bsp;&bsp;&bsp; 涼拌黑木耳做法一： &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。 &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 09:12
維在體內(nèi)難以立足。這一類的食物可以幫助我們把體內(nèi)的有害物質(zhì)排出體外，不給輻射物質(zhì)留下絲毫立足空間。經(jīng)常食用黑木耳可預(yù)防心腦血管病的發(fā)生和發(fā)作。 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳還可以對(duì)付心腦血管病、補(bǔ)血...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-09 08:55
，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。今天我們就教大家怎樣做茶樹菇煲老鴨湯這道菜 &bsp;&bsp;&bsp; 第一步：準(zhǔn)備材料 &bsp;&bsp;&bsp; 茶樹菇10根 干蘑菇8朵 老鴨1只 春筍2根 金華火腿10片 ...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-08 09:00
以造成牙齒染色。而有意識(shí)地選擇一些可以吸掉顏色的食物吃，少喝可著色的飲料可以避免牙齒失色，保持明亮牙齒。 &bsp;&bsp;&bsp; 通過牙體上的細(xì)微孔，食物色素會(huì)漸漸附著在牙齒的表面和內(nèi)部，造成牙齒顏色偏...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-08 08:55
菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產(chǎn)生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒和腫瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。 &bsp;&bsp;&bsp; 同時(shí)，香菇含...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-08 08:53
。木耳拌海蜇是孕期的一款好食譜。 &bsp;&bsp;&bsp; 主料： 海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料： 大蔥 5克 大蒜 5克 醬油 3克 醋 5克 味精 1克 香油 5克 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.海蜇和木耳...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-07 14:13
屑等異物具有溶解與烊化作用。 &bsp;&bsp;&bsp; 為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常吃些黑木耳。 &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-07 14:12
常開裂，大家經(jīng)常以為是氣候干燥的緣故，其實(shí)，這只是一個(gè)表面的原因，直接原因是體內(nèi)缺少維生素B2。所以補(bǔ)水，只能暫緩解口角干裂的癥狀，要想從根本上解決，就必須補(bǔ)充維生素B2。 &bsp;&bsp;&bsp; 維生素B2...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-07 09:06
植物油、鹽、香油適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：① 金針菇洗凈，切成約1厘米長(zhǎng)的小段；青菜切碎，蔥切成末備用；蝦仁切成小顆粒。 ?、?油鍋熱后，放入金針菇、蔥花，并加入少量食鹽炒入味。 ?、?加適量清...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-07 09:00
可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇是餐桌上的必備菜品。尤其是換季的時(shí)候，除了增加特效保養(yǎng)品給肌膚開小灶外，也應(yīng) &bsp;&bsp;&bsp; 多吃蘑菇、木耳等抗...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-07 08:24
150g、鮮香菇&bsp;&bsp; 1朵、干木耳&bsp;&bsp; 10g、生抽&bsp;15ml、水淀粉&bsp;30ml、油&bsp;15ml &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 將內(nèi)酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸鍋中蒸制10分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 干木...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-06 09:36
雞湯（或其他高湯）適量，雞蛋一個(gè)。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將香菇切條或剁碎均可，青菜切開備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、雞湯燒開，放入字母粉和香菇，再次煮開后改小火慢慢燉至字母粉軟爛，約１５分鐘左...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-02 09:59
做法：1、干松茸用清水浸泡3-4小時(shí)洗凈濾干，期間清洗換水2-3次；&bsp;&bsp;&bsp; 2、五花肉洗凈切塊，入清水鍋中煮開后焯2分鐘；&bsp;&bsp;&bsp; 3、撈出肉塊沖洗干凈濾水；&bsp;&bsp;&bsp; 4、姜塊拍松，...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-02 09:36
、胡椒粉、水淀粉、紹酒、雞精。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、草菇切成碎末、牛肉剁碎，雞蛋只取蛋清，香菜去根要葉子； &bsp;&bsp;&bsp; 2、牛肉用紹酒、鹽、胡椒粉、水淀粉拌勻腌漬； &bsp;&bsp;&bsp; 3、草...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-02 09:11
香菇燉雞，香菇可給雞肉提鮮祛腥，味道最好。干香菇烹調(diào)前，需要用30℃?40℃的溫水浸泡20分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素來被譽(yù)為“長(zhǎng)壽菜”，因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-02 09:09
惡心理。也就是在對(duì)待性生活或者談及性問題時(shí)，表現(xiàn)出厭惡反感，于是出現(xiàn)性生活次數(shù)減少，性生活被動(dòng)，并對(duì)性生活沒興趣。這種情況，可能跟一些心理因素有關(guān)，如畏懼、罪惡、被動(dòng)等等。而另外一種性樂高潮障...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-02 08:44
，蔥姜幾片，老抽1湯匙，生抽2湯匙，八角1個(gè)，水100ml。鹽1茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.糯米提前浸泡2小時(shí)以上。然后瀝干水分，入鍋蒸熟，打散放涼備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.雞翅中一剁兩半，入涼水浸泡...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-01 14:46
8片波多貝羅磨菇、1匙熟菜油、半只茄子，切成小圓片，1兩烤紅辣椒、4片低脂馬蘇里拉芝士片、1條佛卡夏面包。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.用中溫將黃油融化，加入洋蔥炒4~5分鐘，加之黃糖和意大利黑醋，將溫度...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-01 14:33
。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.先準(zhǔn)備南瓜，去皮切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.蘑菇8朵，洗凈切片，洋蔥1/3個(gè)，切碎丁。鍋熱橄欖油適量(平時(shí)炒菜那么多就可以)，倒入蘑菇和洋蔥，翻炒。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.洋蔥差不...
發(fā)布時(shí)間：2010-09-01 08:09
