材料: 珍珠菌200克,廣紅粒(廣東產(chǎn)的胡蘿卜粒)100克,小湯圓200克。調(diào)料鮮湯400克,濕淀粉5克,雞油5克,鹽、味精各4克,雞
發(fā)布時(shí)間:2013-09-03 15:28
材料: 黑牛肝茵150克,美味牛肝菌100克,小蟹100克,豆苗30克。調(diào)料紅油2大匙,辣醬1/2小匙,醬油1小匙,精鹽1/2小匙,高湯1
發(fā)布時(shí)間:2013-09-03 10:26
材料:豆腐(比較硬的),蘑菇,豆瓣醬,花椒粉,辣椒,辣椒油。 做法: 一、蘑菇先用油鹽焯水,開鍋,倒入2-3湯匙豆瓣醬、辣椒
發(fā)布時(shí)間:2013-08-30 15:32
材料: 牛蒡450g,切成片 蔥3-5棵,切成小段 青椒1個(gè),去籽切成條蘋果酒190ml 蔬菜高湯150ml 雙孢菇或香菇450g,芥末醬10ml 玉
發(fā)布時(shí)間:2013-08-29 16:54
材料 填充料:雙孢菇225g ,香蔥末2大湯匙 ,香菜末3大湯匙 ,半脫脂奶油蛋餅料:雞蛋8個(gè),分開打散 ,橄欖油20ml,鹽和黑胡椒
發(fā)布時(shí)間:2013-08-29 16:53
材料: 1.香菜籽1湯匙 15ml 2、茴香籽2茶匙 10ml 3、干辣椒末四分之一茶匙 1.25ml 4、植物油60毫升 60ml 5、洋蔥一個(gè),切碎 6
發(fā)布時(shí)間:2013-08-28 14:52
材料: 1、橄欖油2大湯匙 2、雙孢菇150克,切成片 3、香菇150克,切成片4、紅洋蔥1-2個(gè),切成小塊 5、南瓜350克,去籽切成小方
發(fā)布時(shí)間:2013-08-28 14:50
食材:烏骨雞半只,猴頭菇2朵,銀耳一大朵,枸杞子適量,棗(干)適量,調(diào)料食鹽適量,蔥適量,姜適量 步驟: 1.將猴頭菇洗凈,
發(fā)布時(shí)間:2013-08-27 16:40
主料:雞肉1只 猴頭菇2個(gè) 豬肉1塊 玉米(鮮)2個(gè)調(diào)料食鹽3克 姜5片 花雕酒3克 步驟: 1.姜切片,猴頭菇泡水,泡好水的猴頭菇去掉
發(fā)布時(shí)間:2013-08-27 16:35
食材:豬大骨、猴頭菇、蓮藕、胡蘿卜、姜片、油、鹽。 做法: 1、豬大骨入鍋焯水備用。 2、胡蘿卜去皮切塊。 3、蓮藕去皮切塊,
發(fā)布時(shí)間:2013-08-26 13:58
材料: 1、大個(gè)香菇4個(gè) 2、植物油1大湯匙; 3、腌肉4片; 4、脆皮面包四個(gè),從中間剖開; 5、鮮奶油2大湯匙; 6、干奶酪75
發(fā)布時(shí)間:2013-08-26 13:53
食材:酥皮2片 口蘑150克 低筋面粉30克輔料洋蔥40克 奶油100毫升 調(diào)料食鹽少許 橄欖油2大勺 黃油30克 高湯50毫升 白酒1/4小勺
發(fā)布時(shí)間:2013-08-23 16:09
材料: 橘子果醬4分之一杯、橄欖油2湯匙、閉杯蘑菇300克,切片 300g 、香腸6根、熱狗面包坯6個(gè)、生菜葉適量、黃瓜片適量、烤肉
發(fā)布時(shí)間:2013-08-22 10:53
食材:香菇150g 油菜4棵 白糖10g 鹽2g 味精2g 雞湯50g 生抽5g 芝麻油5g 蔥姜水10g 做法: 1.制作蔥姜水:蔥切段,姜切片,浸
發(fā)布時(shí)間:2013-08-21 16:00
材料: 洗凈土茯苓300克,草龜1只(約400克),(月每)肉100克,姜蔥各5克,圓肉20克,上湯1250克,精鹽10克,味精20克,白糖3克,
發(fā)布時(shí)間:2013-08-21 15:26
材料: 1、面粉150克、黃油或硬質(zhì)奶油70克、橄欖油15毫升、洋蔥1個(gè)切碎、雙孢菇225克切片、碎干酪50克、百里香末1湯匙、雞蛋2個(gè)
發(fā)布時(shí)間:2013-08-21 15:21
材料: 雞湯600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、魚醬15毫升、紅辣椒1個(gè)去籽切成片、干檸檬葉3片弄碎、檸檬草1棵切斷生姜一
發(fā)布時(shí)間:2013-08-20 15:08
食材:小油菜、海鮮菇、榨菜、生姜 做法: 1. 小油菜和海鮮菇洗凈,比較長的海鮮菇切成兩段 2. 鍋燒熱下一點(diǎn)點(diǎn)油,下姜片炒
發(fā)布時(shí)間:2013-08-16 11:39
原料:新鮮香菇5朵、雞胸肉1片 調(diào)料: 西班牙橄欖油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3
發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:34
材料:新鮮鹿鞭1只、干貝90克、大海米30克、水發(fā)香菇30克、嫩母雞500克、帶皮豬肉500克、罐頭蘑菇90克。 調(diào)料: 雞清湯、味精、
發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:17
食材明細(xì):鹵水豆腐、胡蘿卜、香菇、茯苓粉、黑木耳、鹽 、粉、蛋清、蔬之鮮、姜蔥蒜辣粉、魚露、姜蔥末 1.豆腐用刀背將其碾碎
發(fā)布時(shí)間:2013-08-13 16:17
食材明細(xì):金針菇250克、紅椒1個(gè)、蔥幾根、蒜2瓣、鹽1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1湯匙、生抽 1湯匙、辣椒油1茶匙 1.將金針菇剪
發(fā)布時(shí)間:2013-08-13 16:03
材料:銀耳10克、紅棗16個(gè)、蓮子16個(gè)、枸杞16粒、溫開水100克、蜂蜜2湯匙 做法: 1.蓮子放在溫水中浸泡10分鐘,取一個(gè)牙簽,
發(fā)布時(shí)間:2013-08-12 16:03
材料: 用料主料:水發(fā)鹿筋750克、百靈菇10個(gè)配料:菜膽200克調(diào)料:雞油100克、雞湯300克、鹽10克、味精5克、胡椒粉5克、蔥100
發(fā)布時(shí)間:2013-08-08 16:16
材料: 蘑菇5粒,洋蔥1/4顆,鹽1茶匙,黑胡椒碎1茶匙,黃油20G,面粉1湯匙 做法: 1.蘑菇洗干凈切成薄片,洋蔥切絲; 2.加少許
發(fā)布時(shí)間:2013-08-08 16:06
材料 蟹味菇 100g,草菇 10朵,香菇 10朵,金針菇 50g,白靈菇 1朵,草魚 1條,香蔥 2棵,老姜 10g,鹽 1茶匙(5g),料酒 1湯
發(fā)布時(shí)間:2013-08-07 15:12
材料: 百靈菇750克,菜心200克,魚蓉300克,火腿汁80克,鮑魚汁100克,藏紅花10克,雞湯適量 做法: 1、百靈菇飛水,放入雞湯
發(fā)布時(shí)間:2013-08-07 15:03
材料: 茯苓12-15克,水3碗,蛋黃1個(gè) 做法: 1.茯苓用清水泡一會(huì),洗凈。雞蛋去蛋清,只留蛋黃,蛋黃攪散備用。 2.茯苓加三碗水
發(fā)布時(shí)間:2013-08-06 15:26
材料: 一級(jí)鮮白靈菇3朵,魚蓉200克,蟹黃30克,清湯、鹽、味精、蔥姜汁、蛋清、料酒、淀粉、色拉油各適量 做法: 1、魚蓉中加
發(fā)布時(shí)間:2013-08-05 17:26