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年到了深秋這個(gè)季節(jié)，我都會(huì)來(lái)到離家半里之遙的林中，采些蘑菇解解饞。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的蘑菇最鮮，味道也最美。我的這個(gè)饞嘴習(xí)慣
發(fā)布時(shí)間：2014-02-19 11:29
1、提高機(jī)體免疫力：白玉菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力； 2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從
發(fā)布時(shí)間：2014-02-19 11:18
材料： 蟹味菇，西蘭花，腐乳汁 做法： 1、蟹味菇掰開，西蘭花掰成小朵，分別用鹽水浸泡一會(huì)后，徹底洗凈； 2、燒開水，將蟹味
發(fā)布時(shí)間：2014-02-19 11:15
在捷克工作多年，同當(dāng)?shù)嘏笥蚜钠鹚麄兊臉I(yè)余愛好，很多人都談到采蘑菇。受此影響，前年國(guó)慶節(jié)，我們?cè)谝晃唤菘四⒐綄＜遗笥褞ьI(lǐng)
發(fā)布時(shí)間：2014-02-18 14:18
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時(shí)間：2014-02-18 14:15
主料：山藥、蘑菇、銀杏、香腸 做法： 1.山藥、銀杏和萵苣去皮洗凈分別切成丁備用； 2.蘑菇泡軟并洗凈切成?。?3.香腸煮好后放
發(fā)布時(shí)間：2014-02-18 14:10
墓碑 盛夏時(shí)節(jié)，雨后初晴，太陽(yáng)格外毒，烤得路面分外灼熱。在家里悶得無(wú)聊，索性拎著小筐出來(lái)采蘑菇。 出了家門，很快便來(lái)到村
發(fā)布時(shí)間：2014-02-17 10:11
材料： 金針菇1把，里幾肉1塊，鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油 做法： 1.將金針菇的根部切除，清洗干凈；肉塊切絲，加入濕淀粉，
發(fā)布時(shí)間：2014-02-17 10:00
雙孢菇又稱口蘑，其最大的優(yōu)勢(shì)是含鋅量較高。鋅是人體所需的一個(gè)非常重要的微量元素，能夠促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，補(bǔ)充身體所需能量
發(fā)布時(shí)間：2014-02-17 09:56
七月，云南中甸香格里拉的天氣奇詭多變，一天當(dāng)中，陰晴可以瞬時(shí)交替，一會(huì)兒陽(yáng)光明媚，一會(huì)兒又陰雨綿綿。而此時(shí)，恰是松茸等
發(fā)布時(shí)間：2014-02-14 15:59
材料： 香菇，西芹，胡蘿卜，蒜，糖，油，鹽 做法： 1.香菇泡發(fā)洗凈切條，西芹洗凈去筋脈切條，胡蘿卜兩片切絲，蒜拍碎； 2.炒
發(fā)布時(shí)間：2014-02-14 15:51
猴頭，學(xué)名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺猬，而稱刺猬菌、猬菌。我國(guó)的東北地區(qū)出產(chǎn)猴頭，因
發(fā)布時(shí)間：2014-02-13 15:44
材料： 紫菜皮，白米飯，牛肉松，榨菜，火腿丁,香菇 做法： 1.香菇炒熟剁碎，與榨菜、牛肉松、火腿丁一起拌入白米飯中； 2.把白
發(fā)布時(shí)間：2014-02-13 15:35
猴頭之所以成為人們喜愛的美食，緣于它質(zhì)地脆嫩，味道香醇，鮮美可口。猴頭又具有口感近似瘦肉的優(yōu)良特點(diǎn)，因而負(fù)有素中葷的譽(yù)
發(fā)布時(shí)間：2014-02-12 15:24
猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)、抗癌、治療神經(jīng)衰弱，國(guó)內(nèi)已廣泛應(yīng)用于輔助醫(yī)治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食
發(fā)布時(shí)間：2014-02-12 15:18
材料： 雞胸肉200克， 白蘑菇切片100克，紅彩椒半個(gè)，切碎。薄荷葉2片 做法： 1、雞胸肉切小塊狀 ，用生粉、醬油、米酒做腌料
發(fā)布時(shí)間：2014-02-12 15:13
有美國(guó)研究人員稱迷幻蘑菇（magic mushrooms）里含有一種物質(zhì)裸頭卓堿，有助于緩解晚期癌癥病人的焦慮和恐懼癥狀。 美國(guó)研究人
發(fā)布時(shí)間：2014-02-10 14:59
材料：白菜，金針菇，胡蘿卜，雞精，鹽，胡椒粉，香油 做法： 1.先把白菜整片放入鍋中燙軟，然后取出過(guò)冷水。金針菇也用煮白菜
發(fā)布時(shí)間：2014-02-10 14:49
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品； 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時(shí)間：2014-01-27 11:07
食材：豆腐、豬肉餡、食鹽、生抽、香菇醬、山茶油、細(xì)香蔥； 做法： 1、豆腐切成小方塊，放進(jìn)冷水鍋中，加入1小勺鹽，小火煮開
發(fā)布時(shí)間：2014-01-27 10:55
原料： 滑子菇、翅尖、彩椒少許 調(diào)味： 鹽、雞精、冰糖、醬油、料酒、香油、花椒、大料、蔥姜蒜 做法： 1.滑子菇洗凈，在熱水中
發(fā)布時(shí)間：2014-01-26 14:11
有試驗(yàn)證實(shí)香菇中含有干擾素誘生物，可以誘導(dǎo)體內(nèi)產(chǎn)生干擾素，具有預(yù)防感冒的作用。香菇中含有的麥角固醇，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成
發(fā)布時(shí)間：2014-01-26 10:17
材料：茶樹菇 支竹 紅蘿卜 油 生抽 鹽 步驟： 1、支竹和茶樹菇泡30分鐘再切條，紅蘿卜切條備用。 2、起鍋熱油，放入支竹、茶樹
發(fā)布時(shí)間：2014-01-25 14:34
中醫(yī)認(rèn)為，平菇性味甘、溫，具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。常吃平菇能改善人體的新陳代謝，對(duì)減少人體血清膽固醇、降低血壓和
發(fā)布時(shí)間：2014-01-24 15:19
原料：金針菇，干紅椒，香蔥，生抽，白糖，鹽。 制作方法： 1.蔥洗凈切成蔥花，金針菇洗凈切去根部洗凈； 2.碗里倒入兩勺生抽，
發(fā)布時(shí)間：2014-01-24 15:17
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品； 2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 3、猴
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 13:49
材料：烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵，枸杞、紅棗、蔥、姜。 調(diào)料：鹽適量。 做法： 1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時(shí)。
發(fā)布時(shí)間：2014-01-23 13:42
香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多種對(duì)人體健康和皮膚滋養(yǎng)都十分有益的營(yíng)養(yǎng)成分，比如：蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、磷、
發(fā)布時(shí)間：2014-01-22 15:04
金針菇益智。金針菇賴氨酸的含量非常豐富，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明, 賴氨酸可以增強(qiáng)記憶、開發(fā)智力, 對(duì)幼兒增加身高和體重十分有益, 被稱
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21 15:44
