APP下載
用料：干香菇10朵肋排 2根生抽 4勺料酒 3勺冰糖 2勺老抽 1勺八角 5個(gè)花椒粉小半勺鹽適量生姜 10多片做法：1. 干香菇洗凈后放水里
發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 13:44
通過(guò)22年來(lái)對(duì)荷蘭近7000名成年人隨訪及后續(xù)研究，動(dòng)物蛋白已被證明可使糖尿病發(fā)病率增加30％以上。相比之下，植物蛋白已被證明
發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 11:34
用料：平菇 適量鹽 少許孜然粉 1勺花椒粉 1勺雞精 1勺白芝麻 2勺步驟：步驟1 平菇撕開(kāi)洗凈，擠干水分，可以借助廚房用紙，水分越
發(fā)布時(shí)間：2023-05-22 11:42
食材：金針菇，牛肉料汁：碗中蒜末，小米辣芝麻，一勺生抽，半勺蠔油，淋上熱油攪勻備用腌制：牛肉切薄片，加蔥，姜，胡椒粉，一
發(fā)布時(shí)間：2023-05-19 11:24
食材：雞腿、蔥姜、淀粉、菌菇、腐竹做法：1. 雞腿去骨去皮切小塊，放入蔥姜抓勻，放1勺醬油、1勺玉米淀粉抓勻、再放1勺油拌勻，
發(fā)布時(shí)間：2023-05-18 14:10
食用菌憑其含有的大量膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素和微量礦物質(zhì)而被公認(rèn)為素中之葷，又因它們的脂肪和卡路里都很低
發(fā)布時(shí)間：2023-05-17 17:11
減脂餐往往被認(rèn)為是單調(diào)乏味的，導(dǎo)致很多人望而卻步。其實(shí)，減脂餐也可以美味可口，今天就介紹一個(gè)搭配：蘑菇+雞肉，讓你吃完瘦
發(fā)布時(shí)間：2023-05-17 16:53
每年雨季，很多愛(ài)嘗鮮的市民采摘野蘑菇回家烹制，結(jié)果因誤食毒蘑菇而中毒。一些野生的毒蘑菇與可食用菇外形相似，鑒別需要具備專
發(fā)布時(shí)間：2023-05-16 14:03
食材：杏鮑菇、口蘑、鹽、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖做法：1. 杏鮑菇橫切小圓柱，兩面畫(huà)格子；口蘑去蒂，表面畫(huà)格子；2. 將處理
發(fā)布時(shí)間：2023-05-16 11:41
1、高蛋白、低脂肪，增肌效果好菌菇被稱為 零脂肪素肉，脂肪含量通常在1%以下，但蛋白質(zhì)含量大多超30%，且含氨基酸多達(dá)18種，比
發(fā)布時(shí)間：2023-05-12 11:39
進(jìn)入雨季后，各類野生蘑菇繁殖旺盛，誤食野生毒蘑菇的情況時(shí)有發(fā)生。專家表示，目前民間流行的顏色鮮艷的蘑菇才有毒等說(shuō)法其實(shí)是
發(fā)布時(shí)間：2023-05-11 15:38
食材：猴頭菇、瘦肉片、青椒、姜蒜、鹽、生抽、料酒、淀粉、油步驟：1. 將猴頭菇洗凈切片，青椒切絲，姜蒜切末備用；2. 將瘦肉片
發(fā)布時(shí)間：2023-05-11 15:21
食材：白玉菇，蟹味菇，黑木耳，火腿，蔥段，蒜末步驟：1、白玉菇和蟹味菇清洗干凈，火腿斜切成片，黑木耳泡發(fā)洗凈即可。2、起鍋
發(fā)布時(shí)間：2023-05-10 14:19
菜市場(chǎng)隨處可見(jiàn)新鮮香菇，但實(shí)際上，干香菇比新鮮香菇更營(yíng)養(yǎng)。① 干香菇含有較多的維生素D主要是因?yàn)樵谌展庀蔓溄枪檀嫁D(zhuǎn)變?yōu)檩^多
發(fā)布時(shí)間：2023-05-10 14:11
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，受到大家的喜愛(ài)。它種類繁多，如香菇、平菇、金針菇、口蘑、草菇、猴頭菇等，都是市場(chǎng)上的常見(jiàn)品種。今
發(fā)布時(shí)間：2023-05-09 14:31
簡(jiǎn)單五步：1. 大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗干凈；2. 秋葵洗凈備用，金針菇去掉根部洗凈，蒜末、小米椒圈準(zhǔn)備好；3. 鍋內(nèi)加水，
發(fā)布時(shí)間：2023-05-09 11:08
根據(jù)傳統(tǒng)的個(gè)別簡(jiǎn)單方法和特定經(jīng)驗(yàn)來(lái)識(shí)別不同地方復(fù)雜多樣的毒菌和食用菌是造成誤食中毒的原因之一。不要嘗試用聽(tīng)來(lái)的所謂的民間
發(fā)布時(shí)間：2023-05-08 15:14
一、菇椒拌腐絲材料：干豆腐200克，水發(fā)香菇100克，紅甜椒、青椒各25克，姜絲10克，香油2大匙，精鹽2小匙，白糖1小匙，味精、白
發(fā)布時(shí)間：2023-05-08 13:51
食材：主料：蟲(chóng)草菇、西蘭花、胡蘿卜輔料：蒜、淀粉調(diào)料：雞精、鹽做法：1、將西蘭花改刀成塊，胡蘿卜切成絲。2、鍋中油熱后加入
發(fā)布時(shí)間：2023-05-06 13:59
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來(lái)被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健
發(fā)布時(shí)間：2023-05-05 14:44
食材：杏鮑菇2個(gè)（約200克）、雞胸肉200克、彩椒30克、雞汁16克、小磨芝麻香油20克步驟：1. 鍋中加水，杏鮑菇和雞胸肉一起下鍋，
發(fā)布時(shí)間：2023-05-05 11:33
繡球菌，又名繡球菇，被譽(yù)為萬(wàn)菇之王，是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。因其具有超高的激活免疫能力，在日本有夢(mèng)幻神奇菇之稱！
發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 16:52
做法：1. 準(zhǔn)備一塊層次分明的五花肉，去皮洗凈，再放進(jìn)料理機(jī)，打成泥狀。2. 肉泥裝進(jìn)碗中，放入少許姜蓉?cái)嚢杈鶆?，再加入鹽、白
發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 11:06
蘑菇是否能夠富集重金屬？我們還能不能吃蘑菇？關(guān)于蘑菇能夠富集重金屬，不能多吃等等說(shuō)法，可以說(shuō)是老生常談了。蘑菇是否能夠富
發(fā)布時(shí)間：2023-04-25 11:29
食材：鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲（提前泡發(fā)）、醬油、蠔油步驟：1. 香菇去蒂，切花刀，小米辣、青椒、生姜切末備用
發(fā)布時(shí)間：2023-04-25 11:07
香菇是我們經(jīng)常食用的菌類，其肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，被人們譽(yù)為菇中皇后，在民間素有山珍之稱。一、香菇
發(fā)布時(shí)間：2023-04-24 13:54
烹飪步驟：1. 蟹味菇去根洗凈，蒜苔洗凈切段。再準(zhǔn)備一點(diǎn)肉絲，一點(diǎn)蒜末和小米辣。2. 鍋里加水，水開(kāi)先把蟹味菇和蒜苔焯水?dāng)嗌?/p>
發(fā)布時(shí)間：2023-04-24 11:36
金針菇又名冬菇、益智菇，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛(ài)，特別適合涼拌食用，也是火鍋、燒
發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 10:37
食材：西蘭花，白玉菇，牛肉，姜蒜，鹽、醬油、玉米淀粉、食用油步驟：1. 將牛肉切成薄片，加入半勺醬油和適量玉米淀粉拌勻，再
發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 10:17
1. 涼水泡發(fā)香菇通常泡發(fā)香菇都用涼水浸泡，前一晚浸泡，第二天中午就可以食用。一般個(gè)頭小的泡發(fā)時(shí)間短一點(diǎn)，有10個(gè)小時(shí)左右即
發(fā)布時(shí)間：2023-04-21 11:28
