每年的春秋兩季,就到了采松樹菇的時(shí)候。松樹菇菌肉肥厚,香氣濃郁,味道鮮美,是一種名貴的野生食用菌。此物生于松樹林中地上
發(fā)布時(shí)間:2014-06-05 15:46
在長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)麗水,種類繁多的食用菌是百姓餐桌中出現(xiàn)最多的一道菜,從最常見的人工栽培香菇到幾百元一斤的野生牛肝菌,都是長(zhǎng)壽
發(fā)布時(shí)間:2014-05-26 15:47
香菇是食用菌中的上品,素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸,香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時(shí)間:2014-05-11 16:58
柞樹,也有人稱之為櫟樹或橡子樹;其實(shí)它們只是殼斗科櫟屬中的一個(gè)品種;是一種落葉喬木。說起這柞樹,東北林區(qū)人可不陌生,因
發(fā)布時(shí)間:2014-04-28 15:17
全世界野生食用菌最富集的所在,就是中國(guó)云南。把云南掀起來,黑色的干巴菌,在云南人心目中,才是山珍翹楚,野生菌中的王者,
發(fā)布時(shí)間:2014-04-11 10:26
春為四季之首,此時(shí),柳絲吐綠,春花萌芽,自然界陽(yáng)氣開始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣,充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣
發(fā)布時(shí)間:2014-03-20 09:16
入秋以來,連日的幾天下雨,山里的野香菇如雨后春筍,長(zhǎng)滿了山里。 野香菇是生長(zhǎng)在家鄉(xiāng)樅樹林中的一種野生食用菌,我的家鄉(xiāng)是位
發(fā)布時(shí)間:2014-03-19 16:24
平泉縣位于河北省東北部,為遼寧、內(nèi)蒙、河北三省交界地,有著遼河源頭、契丹祖地、中國(guó)菌鄉(xiāng)和神州炭都等美稱。遼金時(shí)代,是平
發(fā)布時(shí)間:2014-01-20 09:40
猴頭菇,是我國(guó)珍稀食用菌,是我國(guó)宴席上的名菜。猴頭菌個(gè)頭胖大,肉質(zhì)肥厚,菌肉鮮嫩,氣味芳香,味道鮮美,香醇可口。猴頭菇
發(fā)布時(shí)間:2014-01-16 15:29
全球約有上萬種肉質(zhì)菌菇,而在我國(guó),可食用的菌菇也不下數(shù)百種。時(shí)至今日,菌菇的藥用價(jià)值也日益得到了更深層次的挖掘,被科學(xué)
發(fā)布時(shí)間:2014-01-13 10:31
每年的春秋兩季,就到了采松樹菇的時(shí)候。松樹菇菌肉肥厚,香氣濃郁,味道鮮美,是一種名貴的野生食用菌。此物生于松樹林中地上
發(fā)布時(shí)間:2013-12-30 14:55
捧讀散文大師汪曾祺的文章《昆明食菌》,滿紙菌香,不由得想起家鄉(xiāng)磐安的香菇來。 香菇又名香蕈,是一種高蛋白、低脂肪的食用菌
發(fā)布時(shí)間:2013-12-20 15:05
良質(zhì)食用菌菇具有正常食用菌菇的商品外形,色澤與其品種相適應(yīng),氣味正常,無異味,品種單純,大小一致,不得混雜有非食用菌、
發(fā)布時(shí)間:2013-11-29 17:16
食用菌還含有麥角固醇,它能轉(zhuǎn)化維他命D,保護(hù)骨骼健康。不僅如是,食用菌都含有植物固醇,盡管其布局與膽固醇十分類似,但人體
發(fā)布時(shí)間:2013-11-25 11:13
在菌類蔬菜里面,是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效,具有營(yíng)養(yǎng)與藥用的
發(fā)布時(shí)間:2013-11-14 16:19
冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常
發(fā)布時(shí)間:2013-10-24 16:29
草菇是高溫食用菌,新鮮草菇在12℃以下儲(chǔ)存,會(huì)發(fā)生表面出水的冷害現(xiàn)象。若儲(chǔ)存溫度在15℃以上,又因呼吸作用強(qiáng),急速消耗體質(zhì)
發(fā)布時(shí)間:2013-10-23 11:23
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)上的白色食用菌品種日益豐富。目前,市面上的白色食用菌干品主要有銀耳、竹蓀;鮮品主要以雙孢蘑菇、
發(fā)布時(shí)間:2013-10-19 10:13
中國(guó)菌業(yè)深厚的歷史積淀,為古田菌業(yè)的發(fā)展,提供了十分有利的基礎(chǔ)。古田人用自己的聰明才智,勤勞創(chuàng)新,培育出享譽(yù)中外的古田
發(fā)布時(shí)間:2013-10-15 15:55
羊肚菌,味道鮮美,是一種優(yōu)良食用菌??伤幱茫婺c胃,化痰理氣。含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和
發(fā)布時(shí)間:2013-10-14 15:46
健康人多吃金針菇,可以起到增強(qiáng)免疫力的作用,不過吃的時(shí)候應(yīng)避免過度烹煮,涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。注意一次不要吃太多
發(fā)布時(shí)間:2013-10-12 16:10
全世界野生食用菌最富集的所在,就是中國(guó)云南。把云南掀起來,黑色的干巴菌,在云南人心目中,才是山珍翹楚,野生菌中的王者,
發(fā)布時(shí)間:2013-09-26 09:44
香菇是世界第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富
發(fā)布時(shí)間:2013-09-25 14:07
山東省姬松茸生產(chǎn)基地,青島祥弘農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社姬松茸生命之寶食用菌之王抗癌先鋒隆重上市 。 姬松茸是食藥兼用珍稀食用菌類
發(fā)布時(shí)間:2013-09-24 13:34
黑木耳藥食俱佳的平補(bǔ)食物 黑木耳,是食用菌的一種。因其生長(zhǎng)在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,
發(fā)布時(shí)間:2013-09-24 11:22
香菇是世界第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富
發(fā)布時(shí)間:2013-09-18 15:16
白靈菇是一種食用和藥用價(jià)值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美。 白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩,味美可口,具有較高的
發(fā)布時(shí)間:2013-09-17 09:32
中國(guó)已知的食用菌有350多種,如香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。 食用菌作為人們所共知的佐膳佳
發(fā)布時(shí)間:2013-09-11 10:40
海鮮菇屬低溫型草生菌,適于本地冬季栽培的食用蕈菌。是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食用菌,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細(xì)
發(fā)布時(shí)間:2013-09-09 10:05
松茸菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸,含人體必需的氨基酸8種,還含維生
發(fā)布時(shí)間:2013-09-06 10:29