
&bsp;&bsp; 調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、香油、白糖&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:1.將絲瓜去皮切塊,加少許鹽腌制片刻,再過油翻炒,沖入適量清水略煮撈出備用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.坐鍋點(diǎn)火倒油,下蒜片、蔥末爆香...
發(fā)布時(shí)間:2011-06-01 09:34
; 調(diào)料:鹽、味精、白糖、蠔油、醬油、料酒&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:1.將雞翅中加入鹽、味精、醬油、蠔油、料酒、干淀粉拌勻腌制片刻,百靈菇切塊備用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.將腌好的雞翅小火煎至兩面金黃,坐...
發(fā)布時(shí)間:2011-06-01 09:33
材料:鮮蘑菇100克,海帶適量,土豆一個(gè)。 調(diào)料:蔥姜,鹽,胡椒粉,雞精,香油,鮮雞汁。 做法:1?蘑菇洗凈,海帶洗凈切菱形片
發(fā)布時(shí)間:2011-05-31 08:39
芋,這道菜品建議選擇絲狀打結(jié)的。&bsp;&bsp;&bsp; 食材:魔芋絲結(jié)1盒,雞腿菇2 0克,香菇20克,金針菇20克,絲瓜1條。&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:姜1小塊,胡蘿卜半根,高湯1碗,鹽1茶匙,白胡椒粉1/3茶匙。&bsp...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-26 11:11
發(fā)布時(shí)間:2011-05-26 11:10
0 克、雞蛋白25 克。&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:油10 毫升、鹽3 克、雞湯20 毫升、生粉0.5 克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 將膏蟹切開取出蟹黃,螃蟹上鍋蒸10 分鐘,拆出蟹肉,注意蟹鉗要拆出完整的一只備用。&bsp...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-26 11:02
豌豆粒、葡萄干各適量、料酒2茶匙、生粉1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、李錦記財(cái)神蠔油1湯匙、鹽1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、大米淘洗干凈,浸泡半小時(shí);&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞腿去骨去皮,切成小...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-26 10:27
發(fā)布時(shí)間:2011-05-25 10:22
市場上蘑菇的種類越來越多,從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇,從新鮮蘑菇到干貨,無不備受青睞。“全國每年消費(fèi)食用菌1200萬噸,僅北京就要消費(fèi)掉15萬噸?!北本┦惺秤镁鷧f(xié)會(huì)會(huì)長王賀祥告訴記者...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-24 09:32
發(fā)布時(shí)間:2011-05-24 09:31
制為主,筆者亦曾多次聊到有關(guān)它的菜式。今天這款“青芥茶樹菇炒雞柳”是一道簡單的家常小炒,將低糖低脂肪高蛋白的茶樹菇與同樣富含蛋白質(zhì)的雞肉結(jié)合,加上提味增香的青芥,食味不俗,特與諸君分享。&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-24 09:25
發(fā)布時(shí)間:2011-05-24 09:09
p;&bsp; 制法:將蘑菇洗凈切成薄片,加鹽用油煎后備用。雞蛋磕入碗中打勻,加入蘑菇片、食鹽。鍋中放食油,燒熱后倒入雞蛋攤熟。食用前,最好澆一 些燒熱的酸牛奶濃汁,并撒一些香菜末或茴香末。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:42
50 克, 豆蔻末 1 克,精鹽 15 克,胡椒粉少許,豬肉松 50 克,生菜 0.5 公斤。&bsp;&bsp;&bsp; 制法:把雞蛋磕開,蛋清、蛋黃分開,將蛋黃、面粉、牛奶、精鹽、胡 椒粉合成面糊,再將蛋清打成泡沫狀放入并輕...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:40
100 克,植物油 200 克,精鹽 20 克,牛奶 400 克,奶油 200 克。&bsp;&bsp;&bsp; 制法:蔥頭切絲,用黃油炒至微黃時(shí),放入鮮蘑片,繼續(xù)炒透,放奶油 調(diào)勻,微沸后放精鹽調(diào)劑口味成餡。將雞蛋磕在盤內(nèi)打散,...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:39
火腿片 10 克,黃酒、味精、食鹽、雞油、水淀粉各適量,鮮湯 300 克,食油 0.5 公斤(約耗 50 克)&bsp;&bsp;&bsp; 制法,老雞蒸酥,撒下雞皮,切 1 寸長、4 分寬的塊。炒鍋燒熱,用油 滑鍋后加入食油 0.5 公...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:37
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:36
150 克,雞蛋 150 克,炸土豆絲 500 克,煮菜花 250 克,鮮豌豆 250 克,面包 250 克,精鹽 10 克,胡椒粉少許,油 300 克,牛奶 200 克,奶油 100 克,鮮面包渣 250 克。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法:將黃油加熱...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:32
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:31
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:30
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:29
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 16:28
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 10:31
給我們帶來美味的食物,也能給愛美的美眉做為排毒減肥的良藥,怎么食用木耳才能達(dá)到最佳的效果減肥效果呢?中醫(yī)藥膳推薦-----正確食木耳排毒減肥。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 正確食木耳排毒減肥--海...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 10:18
發(fā)布時(shí)間:2011-05-23 09:45
發(fā)布時(shí)間:2011-05-20 10:04
和抗衰老,在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇“水療” &bsp;&bsp;&bsp; 泡蘑菇的水營養(yǎng)豐富,用它給小腿、胳膊等身體上比較容易干燥的地方做個(gè)“水療”按摩,可以讓表皮細(xì)胞充分吸收水分...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-19 10:12
發(fā)布時(shí)間:2011-05-18 09:40
p;&bsp; 調(diào)料:料酒、胡椒粉、鹽&bsp;&bsp;&bsp; 制作:一、雞腿剁成塊,用冷水浸泡一會(huì),為的是出出血水,(也可以在店家讓老板給現(xiàn)場剁成雞塊,這樣也挺方便的。&bsp;&bsp;&bsp; 二、竹蓀用淡鹽水泡發(fā),并...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-17 09:27
克、味精2克、加飯酒3克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、將雞脯肉用斜刀片成片,竹蓀切成約3.5厘米長的段后泡清水。&bsp;&bsp;&bsp; 2、凈鍋下水燒開后下入切好的雞脯肉,氽水后撈出沖涼備用。&bsp;&bsp;&bsp; 3...
發(fā)布時(shí)間:2011-05-16 11:53