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將利用菌群發(fā)酵制作而成的味噌與菌類食物本身良好結(jié)合后，可以說是最強的菌類組合食譜，菌類的保健效果能夠更上一層樓。將
發(fā)布時間：2013-07-08 15:58
食材： 蘑菇(鮮蘑)150克 鮑魚150克 鹽2克 大蔥5克 姜3克 淀粉(豌豆) 5克 制作步驟： 1.將蘑菇洗凈切片;鮑魚洗凈切條并用少許鹽
發(fā)布時間：2013-07-08 15:42
原料 平菇、黑芝麻、雞蛋、淀粉、面粉、五香粉、鹽、雞精 做法： 1 將平菇洗凈控干用手撕成條狀； 2 輔料加水調(diào)成糊，加上黑芝
發(fā)布時間：2013-07-08 15:14
原料： 平菇、上海青、沙茶醬、鹽、生粉。 做法： 1平菇洗凈，沸水汆燙后晾涼，撕成條裝備用； 2上海青取嫩葉汆熟擺盤； 3鍋內(nèi)
發(fā)布時間：2013-07-08 15:07
食材：鮮面條適量、香菇2粒、蘑菇數(shù)朵、蔥1段、生姜1片、大蒜1瓣、黃瓜1小段、胡蘿卜1小段、五香粉 適量、大醬適量、醬油少許、
發(fā)布時間：2013-07-08 14:14
食材：面粉200克、熟雞腿肉適量、溫水1cup、干酵母5克、蘑菇、肉丸香腸、豌豆、玉米、胡蘿卜、鹽1小勺（5ml）、黃油1大勺（15ml
發(fā)布時間：2013-07-08 13:53
媽媽們在坐月子期間應(yīng)注意順序緩補。許多女性產(chǎn)后為了催奶、補充體力，會喝許多大補的湯水。其實不然，剛生完孩子催奶一定要慎
發(fā)布時間：2013-07-05 16:46
平菇中氨基酸的種類也十分豐富，經(jīng)測定，它含有17種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸古都含有。 平菇具有營養(yǎng)高、熱量低的特
發(fā)布時間：2013-07-05 16:25
金針菇和冬瓜都是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛巢?，將兩者搭配，是絕佳的瘦身減肥靚湯，不僅效果顯著，而且營養(yǎng)豐富，是健康減肥者的
發(fā)布時間：2013-07-05 16:11
食材：金針菇，生姜，豆豉油，蔥，花生油。 做法： 1、金針菇去根洗凈瀝干水份放入盤中。 2、將姜絲放在金針菇上。 3、水開后放
發(fā)布時間：2013-07-05 16:00
菇類所含的鉀是非常多的，甚至超過了最為熟悉的香蕉。陳主任指出：只要是超過150毫克以上，就屬于高鉀食品，而要預(yù)防慢性病，鉀
發(fā)布時間：2013-07-05 15:52
材料：香菇，豬肉，山藥，植物油，食鹽，味精。 步驟： 1.將山藥削皮切片,香菇切成塊； 2.鍋內(nèi)放油燒熱后放入肉片蔥花； 3.放入
發(fā)布時間：2013-07-05 15:23
有研究人員找到一種和牛肉一樣頂飽，能量卻很低的食物蘑菇。 研究人員介紹，蘑菇富含膳食纖維，其中的蛋白質(zhì)和氨基酸還比普通蔬
發(fā)布時間：2013-07-04 15:42
我國傳統(tǒng)認(rèn)為：金針菇性寒，味咸，能利肝臟、益腸胃、增聰明、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇
發(fā)布時間：2013-07-04 15:36
雞腿菇能降低血糖，最早是由英國阿斯頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)的。他們通過給小白鼠喂食一定比例的雞腿菇，1個半小時后，實驗小白鼠
發(fā)布時間：2013-07-04 15:31
原料： 山藥100克，雞腿1個，胡蘿卜1根，鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。 做法： 1、山藥洗凈去皮，切成片；胡蘿卜去皮
發(fā)布時間：2013-07-04 15:24
