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平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體免疫力，其中的?；撬崾悄懼岬某煞郑苋芙饽懝檀?，消化、吸收脂類物質(zhì)。此外，平
發(fā)布時間：2016-05-24 15:52
鳳尾菇是一種營養(yǎng)成分很多的食用菌類，含有人體健康所必需的八種氨基酸，所以要常常食用。鳳尾菇有什么營養(yǎng)價值? 新鮮鳳
發(fā)布時間：2016-05-23 16:07
菇寮又稱蕈寮，乍一聽還真有點(diǎn)陌生?？稍?0年前，龍泉一帶的山區(qū)，人們對菇寮卻很是熟悉。它是早年龍（泉）、慶（元）、景（
發(fā)布時間：2016-05-23 16:00
1、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份?！ ?、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕
發(fā)布時間：2016-05-20 11:58
今兒忽然想起留給我印象頗深的一些吃食。白菜土豆之類尋常物就不在此贅述了，山雞狍子之類希罕物也無需費(fèi)墨，單說一說山里的
發(fā)布時間：2016-05-20 11:50
材料： 鮮茶樹菇400克 熟豬肚250克 青、紅椒少許 蛋清 淀粉 精鹽 紹酒 味精 香油 上湯 做法： 1、豬肚切絲，烹調(diào)
發(fā)布時間：2016-05-19 13:34
材料：豆腐 茶樹菇 口蘑 青椒 紅椒 蠔油 鹽 姜片 清水。做法：1.豆腐切片，青紅椒切菱形片，口蘑洗凈切片，茶樹菇洗凈備用2.鍋中
發(fā)布時間：2016-05-16 16:52
金針菇的營養(yǎng)分析： 1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強(qiáng)智力尤
發(fā)布時間：2016-05-13 14:05
食材：豬肉餡 海鮮菇 蔥 花雕酒 香油 西蘭花 鹽 白糖 雞精 做法： 1.豬肉切大塊，用絞肉機(jī)絞成肉餡。 2.加入少許姜末，剁成肉糜
發(fā)布時間：2016-05-13 14:03
作者 張遠(yuǎn)浩從深圳回來好幾天了?；貋砗?，看到村里有人上山撿柴。就隨意問：山上有沒有蘑菇？人說，是有人撿蘑菇。我說，你看到
發(fā)布時間：2016-05-12 16:17
食材：竹蓀 香菇 牛肝菌 做法： 1.將竹蓀清洗、泡發(fā)。 2.用淡鹽水浸泡半小時后瀝出，去掉網(wǎng)狀的那部分，否則會有怪味。 3.鍋中
發(fā)布時間：2016-05-11 14:02
甲骨文中的菽字，下方有三個點(diǎn)表示根瘤。菽是指大豆，古人已經(jīng)注意到：大豆豆根的根瘤發(fā)達(dá)，當(dāng)年的豆子就會豐收。而這個根瘤其
發(fā)布時間：2016-05-09 15:02
1.促進(jìn)智力發(fā)育 金針菇氨基酸含量高，對促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年
發(fā)布時間：2016-05-09 14:56
食材：雞脯肉 香菇 大米 鹽 雞精 蔥 姜 香菜 做法： 1.將雞脯肉洗凈，放入鍋中，將姜片、蔥末、清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮熟，撈出
發(fā)布時間：2016-05-09 14:52
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營養(yǎng)品，對肝炎、
發(fā)布時間：2016-04-29 16:08
采蘑菇的小姑娘，身上背著個大竹筐，這首歌把我們引入了一個秋高氣爽、成熟而迷人的秋季。 過了立秋，經(jīng)過了幾場秋雨的洗禮，山
發(fā)布時間：2016-04-28 14:35
材料：平菇80克、豬瘦肉50克、調(diào)味料等 做法： 1.瘦肉切片，平菇洗凈撕塊，鍋熱入油，姜爆香后，往鍋里加適量水； 2.煮開后加入
發(fā)布時間：2016-04-28 14:33
香菇被譽(yù)為菌類皇后。研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍，有助于人體鈣的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。 挑選香菇
發(fā)布時間：2016-04-28 14:30
前一陣子，微信朋友圈流傳一則因食用蘑菇不當(dāng)導(dǎo)致多人中毒身亡的傳言。傳言提醒大家：蘑菇不可以和茄子、小米、大黃米等食物
發(fā)布時間：2016-04-25 18:08
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀，質(zhì)地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，
發(fā)布時間：2016-04-22 16:17
猴頭菇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好似金絲猴頭，故稱猴頭菇。猴頭菇的別名甚為豐富，如猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺猬菌、花菜菌等等。 猴頭菌是
發(fā)布時間：2016-04-22 16:12
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤。是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇。 一、維生素D 口蘑中含有大量的維
發(fā)布時間：2016-04-20 11:16
香菇是食用菌中的上品，含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克，還
發(fā)布時間：2016-04-19 14:47
