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    菌味海鮮菜

    材料: 發(fā)好竹蓀200克,老人頭50克,雞樅菌50克,水發(fā)刺參50克,目魚(yú)20克,黑珍珠15克,玉米粒15克,青豆6克, 蘆筍100克,紅椒

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-15 15:18

    薏米山藥樅菌湯

    材料:雞樅菌,薏米,山藥,油,鹽,雞粉 步驟: 1、薏米浸泡洗凈、山藥削皮切片、雞制作步驟發(fā)送至手機(jī)樅菌洗凈。 2、砂鍋中放

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-15 15:13

    羊肚菌煮莧菜

    材料: 莧菜300克 紅棗4顆 羊肚菌3枚 雞蛋1個(gè) 大蒜1瓣調(diào)料:鹽1茶匙(5克)油1湯匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯燙用鹽和油不

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-14 16:05

    羊肚菌燴菜心

    材料: 主料:熟羊肚菌,雞皮,菜心。精鹽,味精,蠔油,老抽。 做法: 1.原料改刀后,入開(kāi)水鍋中氽制成熟,撈出擺盤(pán)。 2.勾蠔

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-14 16:03

    蟹味菇土

    原料: 土雞一只,蟹味菇200克,鹽,蔥斷,姜片,枸杞。 做法: 1、土雞洗凈,加蔥姜用鍋燉1個(gè)小時(shí)。 2、開(kāi)始清洗蟹味菇,把枸

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-10 16:05

    美味松茸飯

    材料:大米,糯米,毛豆,醬油,料酒,胡蘿卜絲,油炸豆腐,松茸,筍絲,雞粉。 步驟: 1.將大米混合一些糯米淘好后浸水半個(gè)小

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-10 16:01

    猴頭菇銀耳烏

    原料:烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵,枸杞、紅棗、蔥、姜、鹽適量 做 法: 1、將猴頭菇洗凈,放在清水中浸泡2小時(shí); 2、然后

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-08 15:36

    多吃香菇身體好

    1、聰耳益智,老少皆宜。 香菇味甘性平,不溫不燥,不寒不涼,是老少皆宜的健身補(bǔ)品,江浙一帶民間常用香菇與雞燜燒同吃,以防

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-08 14:17

    菌菇燉

    主料:本雞1只 火腿1小塊 雞腿菇1個(gè) 金針菇少許 小蘑菇少許 枸杞適量生姜 大蔥 小蔥 鹽 胡椒粉 制作步驟: 1. 本雞處理干凈后

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-30 15:34

    蘑菇小炒

    原料:豆腐200克、尖椒3根、蘑菇200克、雞蛋2個(gè)。 做法: 1、豆腐切塊,尖椒洗凈切絲,蘑菇洗凈撕開(kāi),雞蛋打散成蛋液; 2、先將

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-30 15:26

    絲瓜平菇炒肉片

    主料:絲瓜1根 肉300克 平菇300克 鹽 蠔油 料酒 生粉 雞精 麻油 生抽 姜 蒜 步驟:1絲瓜洗干凈去皮切塊,肉洗干凈切片加入料酒

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-30 15:19

    蘑菇肉燉粉條

    材料: 雞肉,粉條,野生榛蘑,花生油,冰糖,料酒,醬油,胡椒粉,大料,姜片,蔥段,鹽 做法: 1.雞肉洗凈,粉條用開(kāi)水泡軟,

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-27 15:44

    腰果炒猴頭菇

    材料:鮮猴頭菇、腰果、雞蛋、清紅辣椒、食鹽、雞精、料酒、淀粉、芹菜段 步驟: 1.鮮猴頭菇洗凈去根部,切成粗粒。 2.入沸水

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-26 15:23

    草菇炒里脊肉

    材料:胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào):鹽、料酒、蛋清 調(diào)料:姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 1、豬里脊肉切片,調(diào)入

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-25 14:31

    香菇粉條燉

    主料:雞一只,干香菇15朵克,粗粉絲或粉條50克 配料:八角1顆,桂皮1段,姜三片,蔥白1段,料酒2勺,老抽醬油1勺,生抽2勺,鹽

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-25 14:25

    燉蘑菇貼餅子

    原料:雞肉塊,面粉,榛蘑,蔥姜蒜,紅糖 做法: 1先把做貼餅子的面發(fā)上:白面,玉米面各一杯,酵母粉一茶匙,紅糖少許,用溫水

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-24 14:48

    上湯焗草菇

    主料:草菇,西蘭花、姜、蔥,鹽、耗油、糖、黃酒、鮮雞湯、麻油、水淀粉、食用油。 制作步驟: 1、草菇洗凈后從中間一破為二備

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-23 14:46

    香菇燉

    原料:雞翅5個(gè)、冬菇5朵、紅蘿卜50克、紅棗25克、枸杞少許、姜片2片、粉條適量 鹽2茶匙、鮑汁1茶匙、上湯2杯、花生油1湯匙。 作

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-18 15:51

    榛菇燉小

    材料:嫩公雞一只約1500克、榛菇300克 八角、蔥姜蒜、干紅辣椒、料酒、生抽、鹽、糖。 作法: 1、榛蘑去除雜質(zhì)和根部,用清水淘洗

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-18 15:47

    沙茶白玉菇燴

    食材:雞腿,白玉菇,料酒,鹽,糖,黑胡椒,淀粉,沙茶醬 做法: 1.雞腿洗凈去骨切丁,用料酒、鹽、糖、黑胡椒、淀粉抓勻腌制

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-17 09:19

    蘑菇五彩面條

    材料:栗蘑,面粉,胡蘿卜,芹菜,紫薯,南瓜 調(diào)料:鹽,雞精,色拉油 步驟: 1. 胡蘿卜、芹菜、紫薯榨汁,南瓜蒸熟碾成泥狀。

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-16 16:13

    栗蘑炒肉

    材料:蘑菇,瘦肉片 ,姜絲,蔥花 調(diào)料:雞精,鹽,醬油,色拉油,料酒,淀粉 做法: 1.肉片洗干凈,用醬油,鹽,料酒,少許淀

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-16 16:05

    手撕杏鮑菇

    食材:想保固,木耳,姜絲,胡椒粉,蠔油,鹽,雞精,香油 步驟: 1. 杏鮑菇用手先掰盛四瓣,然后撕成絲。木耳切絲。 2. 姜切絲

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-13 16:30

    天麻茯苓烏

    原料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許 做法: 1.烏雞放入冷水中,

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-13 16:16

    法式鮮蘑蛋餅

    主料:雞蛋 500克 小麥面粉 200克 輔料:蘑菇(鮮蘑) 125克 豬肉松 25克 生菜 250克 調(diào)料:黃油 100克 鹽 2克 各適量 做法: 1.

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-13 16:10

    黃金蘑菇

    主料:蘑菇150g 雞蛋1個(gè) 油適量 鹽適量 椒鹽適量 面粉適量 糖適量 步驟: 1.蘑菇掰開(kāi),泡水幾分鐘,去掉農(nóng)藥; 2.將蘑菇撕成小

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-13 15:52

    口蘑龍須面

    材料: 食材:鮮龍須面10g,雞胸肉50g,口蘑50g,香菇50g,白靈菇50g,蟹味菇50g,紅菜椒1/2個(gè),香蔥1棵,老姜2片,調(diào)料:白胡

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-12 16:50

    金蟬戲珠

    材料: 白靈菇10個(gè),墨魚(yú)膠500克,西蘭花、雞油、老雞湯各適量 做法: 1、百靈菇雕刻成蟾蜍形,用雞湯煲2小時(shí)。 2、墨魚(yú)膠制成

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-12 16:46

    草菇皮蛋煮菠菜

    材料:草菇50克、皮蛋50克、菠菜400克、姜片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、雞湯、花生油各適量。 做法: 1.草菇洗凈一開(kāi)

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-11 14:55

    肉紫菜猴頭菇湯

    原料: 雞肉200g,猴頭菇150g,荸薺、香菇、火腿各25g,紫菜20g,雞蛋1枚,豌豆苗、料酒、胡椒粉、醬油、食油、味精、精鹽、鮮

    發(fā)布時(shí)間:2013-09-09 11:01

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