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木耳用溫水泡發(fā)，洗干凈，可放點(diǎn)鹽或者搓洗一下，因?yàn)槟径容^難洗干凈，剪掉表面的小硬塊；竹笙用冷水泡發(fā)，摘蒂，洗干凈泥沙，切...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-03 14:02
于消耗性疾病，病人營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象很常見，因此，增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營養(yǎng)對他們非常重要。那么，應(yīng)該如何合理安排肺癌病人的飲食呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科主任醫(yī)師李佩文教授說，病人...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-02 14:39
腿菇中具有降糖功效的活性成分穩(wěn)定性較好，一般的烹調(diào)方法對該成分的破壞程度不大，但因?yàn)樵摶钚猿煞趾康?，短期?nèi)效果不會太明顯。 近二十年來，伴隨全球性工業(yè)化、都市化和生活現(xiàn)代化，糖尿病患病率...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-02 14:38
發(fā)布時(shí)間：2012-11-02 13:56
耳用溫水泡發(fā)好；絲瓜切斜片，雞蛋打散，彩椒切小片備用，大蒜切末備用；2.坐鍋，熱油，放入雞蛋炒熟，盛出備用；3.坐鍋，熱油，放...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-02 13:35
發(fā)布時(shí)間：2012-11-02 13:29
克，雞精3克，糖1克。 做法1、木耳洗凈，姜洗凈切片，豬心洗凈切片汆水待用。2、凈鍋上火，放入清湯、姜片、豬心、黑木耳，大火燒...
發(fā)布時(shí)間：2012-11-01 14:24
法1.蔥切片，姜蒜拍碎，干辣椒剪段備用。2.鱔魚去頭去內(nèi)臟，用活水反復(fù)沖洗干凈，瀝干水分。用少許白胡椒、料酒腌制片刻。3.鍋燒熱...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-31 15:08
做法1、將雞腿菇，酸蘿卜切成2厘米長的條，肉切絲，蒜子拍碎，備用。 2、炒鍋里倒入適量的油燒熱，放入蒜子爆香，放肉絲炒至變色...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 16:11
，黃酒10ml，白胡椒粉一小撮，蔥姜水20克，玉米淀粉1大勺，色拉油10ml 碗汁兒：鹽2克，糖1小勺，蠔油一小勺，白胡椒粉1/8小勺，清...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:56
熱控減肥食材。以豆腐為主要原料的熱控減肥食譜木耳豆腐湯、香菇豆腐，制作簡單，味道鮮美，非常適合紅花瘦身。 &bsp; 熱控減肥食譜一：木耳豆腐湯 &bsp; 材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 10:53
、雞、鴨葷肉，更是別有一番風(fēng)味。這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體，一舉兩得! &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)廣州中醫(yī)院大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科劉友章教授介紹，銀耳又稱白木耳，質(zhì)量上乘者稱作雪耳，它素有“菌中之冠...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 13:50
粉少許、香油少許 做法： 1、雞胸肉切絲，用少許料酒、淀粉水、鹽抓勻，腌15分鐘，銀耳泡發(fā)后，切絲。 2、泡菜切絲，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-27 11:30
發(fā)布時(shí)間：2012-10-26 11:35
【材料】：新鮮香菇 8朵、胡蘿卜一小段、蔥兩根、色拉油3湯匙、鹽1/2茶匙、白糖一點(diǎn)點(diǎn)、雞精1/4茶匙
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 13:40
季時(shí)，人們上山采摘，或集市買回雞樅菌，將菌用清水洗凈后切成片，放入油鍋內(nèi)炒至九成熟，然后在配與新鮮辣椒、大蒜一同炒至完全熟后加以味精、鹽調(diào)味即可。視個(gè)人口味不同，如果新鮮辣椒還不夠辣的話，還可...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:41
膚干裂，口干煙燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。食用菌富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。并會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，食用菌中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-25 11:07
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:58
樣做了. 做法：1、花菇?jīng)_洗一下, 溫水泡發(fā), 切十字刀成四瓣, 泡發(fā)的水備用. 2、油菜洗凈, 鍋里加入足量水, 加鹽, 油,燒沸后下油菜...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:46
湯寶替代）。 做法： 1、竹蓀用淡鹽水浸泡二小時(shí)，洗清后剪去頭尾，剪成寸段； 2、花菇用清水浸泡發(fā)開； 3、其他材料洗凈后改刀，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:44
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:42
發(fā)布時(shí)間：2012-10-24 10:40
1、干花菇用溫水泡開，沖洗下，去蒂，入開水鍋中焯熟（約1分鐘即可）； 2、把焯好的花菇撈出，稍涼后用手?jǐn)D干水分，切成片； 3、...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 11:24
業(yè)為提供的花菇）。 做法： 1、花菇洗凈泡發(fā)，木耳泡發(fā)，鮮蝦修剪、洗凈備用； 2、用蠔油、生抽、雞粉、一點(diǎn)鹽、一小勺砂糖，加一...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-23 11:02
從而達(dá)到調(diào)補(bǔ)氣血、補(bǔ)益健康之效?，F(xiàn)在氣候仍然炎熱，腸胃功能仍然虛弱，如果一味進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)陰之品，反而會破壞腸胃功能。所以秋季進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)胃為先。羊肚菌生于針葉混交林地上草叢中，其菌質(zhì)純、味美。含有豐富的...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 15:09
、雞蛋2個(gè)、香蔥一小把。 做法： 1、幾種蘑菇洗凈后，撕成小朵，金針菇切成小段，黑木耳泡發(fā)后撕成小朵。 2、將胡蘿卜切成絲，雞蛋...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 11:18
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 11:11
發(fā)布時(shí)間：2012-10-22 11:09
1克、中等雞蛋一個(gè)、蛋黃一個(gè)（涂抹用），杏仁數(shù)十粒。 做法： 1、黃油放至室溫融化后放入白砂糖攪拌至微微發(fā)白皆可。 2、放入一個(gè)...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-19 13:57
這對腦神經(jīng)的生長發(fā)育有良好的滋養(yǎng)作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，久服可以健腦益智，對于久病體虛、腰膝酸軟、肢體麻木、失眠多夢、眩暈、健忘者可經(jīng)常食用?！ ∝i腦燉木耳：取豬腦250克，黑木耳10...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-17 16:05
