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黑木耳+姜蔥蒜抗心血管病

老人的血清竟不像其他老人那樣輕易凝塊。醫(yī)生很詫異地問(wèn)：“是不是最近吃了什么藥？”老人做了果斷而肯定的回答：“絕對(duì)沒(méi)有!”。 　　&bsp;&bsp;&bsp; 醫(yī)生再循著老人生活習(xí)慣追蹤下去，發(fā)現(xiàn)老人最近經(jīng)常到...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-14 14:32

木須肉

料酒5克，油80克，香油料克?！　?&bsp;&bsp;&bsp; ①將豬瘦肉切成長(zhǎng)5、寬0.3、厚0.3厘米的絲。雞蛋磕入碗中，用筷子打勻； &bsp;&bsp;&bsp; ②干木耳加開(kāi)水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長(zhǎng)2厘米...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-14 14:22

小雞燉蘑菇

椒、花椒、大料、香葉 　　烹制方法：1、雞塊中加入料酒、鹽、味精、醬油、蔥、姜攪拌均勻，腌制15分鐘備用。 　　2、倒油，將腌好的雞肉下鍋炒勻；調(diào)入醬油、白糖、鹽，沖適量熱水；放入泡好的紅蘑， 　　加...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-14 13:10

三菇燴絲瓜

味精、胡椒粉、香油、白糖 　　烹制方法：1、將絲瓜去皮切塊，加少許鹽腌制片刻，再過(guò)油翻炒，沖入適量清水略煮撈出備用； 　　2、坐鍋點(diǎn)火倒油，下蒜片、蔥末爆香，加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒，將絲瓜放入...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-14 13:08

白靈菇燉雞翅

白糖、蠔油、醬油、料酒 　　烹制方法：1、將雞翅中加入鹽、味精、醬油、蠔油、料酒、干淀粉拌勻腌制片刻，白靈菇切塊備用； 　　2、將腌好的雞翅小火煎至兩面金黃，坐鍋點(diǎn)火倒油，下蔥姜蒜爆香，加入白靈菇...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-14 13:08

香菇油菜

p;&bsp; 做法：1、油菜摘好洗凈，不要切，燒一鍋開(kāi)水燙一下備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、新鮮的香菇洗凈沙子，捏干水分，切成條狀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、整瓣的大蒜，用刀拍碎別切，放到鍋里爆鍋，大蒜變成金黃色...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-12 09:48

三菇炒苦瓜

；&bsp;&bsp;&bsp; 配料：姜３ｇ、蒜３ｇ、紅椒１０ｇ；&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽適量、生抽適量、蠔油適量、雞粉適量、花生油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：１、鮮香菇、草菇、平菇洗凈備用；&bsp;&bsp;&bsp;...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-12 09:30

香菇腐竹雞翅煲

調(diào)料：黃酒2大匙（或料酒1大匙） 老抽1小匙 生抽2大匙 蠔油1大匙 鹽少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香菇徹底沖凈，用溫水泡發(fā)，香菇水留用；&bsp;&bsp;&bsp; 2.腐竹用熱水泡軟后切成段兒；雞翅洗凈，擦干水分...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-12 09:17

猴頭菇燉雞湯

以把皮拔去,斬件.再加入一下塊豬肉吊味.放入去核紅棗,茨實(shí),干淮山,枸杞等煲湯料在電子瓦?里燉2個(gè)半小時(shí),或者用壓力鍋小火壓50分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 煲得夠火候,連雞肉都離骨了,幾乎是一夾就散了。&bsp;&bsp;...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-11 14:04

金針菇炒肉絲

高智力，是人們口中的“超級(jí)食品”。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金針菇1把、里脊肉1塊。&bsp;&bsp;&bsp; 配料：鹽、雞精、胡椒粉、鮮醬油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.將金針菇的根部切除，清洗干凈；肉塊切絲，加...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-11 13:38

香菇雞砂鍋

發(fā)布時(shí)間：2011-11-11 10:25

芹菜木耳炒肉絲

油、生粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香芹去葉切段，木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切絲，豬里脊切絲后，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點(diǎn)色)、生粉充份拌勻，腌制十分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋內(nèi)熱油，...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-10 10:36

香菇醬雞翅

發(fā)布時(shí)間：2011-11-08 11:21

香菇紅棗煲土雞

姜3片 料酒1大匙 大蔥2段 水適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.半只土雞清洗干凈，斬成兩大塊&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋中燒開(kāi)水，將雞塊焯燙5分鐘取出，水倒掉不用（基本沒(méi)血污。所以取出后沒(méi)有放水沖洗）&bsp;&bsp;&...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-08 11:16

香菇紅棗煲土雞防秋冬感冒

提高免疫力的作用，抓緊燉上一鍋醇厚溫暖的雞湯，滋補(bǔ)保護(hù)家人的身體吧。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：雞(土雞半只 香菇4朵 棗(干)5個(gè) 枸杞子20個(gè) 調(diào)料食鹽1小匙 姜3片 料酒1大匙 大蔥2段 水適量&bsp;&bsp;&bsp; 做...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-08 11:15

白菜炒木耳

sp; 做法：1.白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲。&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。&bs...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-07 10:33

銀耳香菇雞肉湯

發(fā)布時(shí)間：2011-11-07 09:37

香菇醬雞翅

發(fā)布時(shí)間：2011-11-05 08:49

吃四種蘑菇血壓可降下來(lái)

金針菇、平菇、猴頭菇、香菇等四種蘑菇血壓可降下來(lái)。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇要怎樣吃最好？ 金針菇炒松仁(降血壓)吃法&bsp; 1.將金針菇去根，洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的段。 2.松子仁溫鍋略炒，搓去外衣，用刀略剁...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-04 14:03

長(zhǎng)期吃金針菇對(duì)記憶力有幫助

是，首先要保證平衡飲食，在平衡飲食的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加一些對(duì)記憶有幫助的食物會(huì)更好。豆制品、新鮮的魚(yú)類、深海魚(yú)油等，富含不飽和脂肪酸跟卵磷脂對(duì)人腦內(nèi)的記憶物質(zhì)乙酰膽堿有好處。如果膽固醇不高，也可適...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-04 13:57

實(shí)實(shí)在在東北味??小雞燉蘑菇

發(fā)布時(shí)間：2011-11-04 09:05

秋季：竹蓀煲雞湯健胃防燥

;&bsp; 做法：1、竹蓀泡發(fā)，清洗干凈，剪掉蒂部（封閉的一端）；&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞的初步清洗：要注意耳孔旁邊的毛和里面的臟物都要清洗干凈，鼻孔要擠出臟物，胸腔里的肺等雜物要掏清干凈，基本做到無(wú)血...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 14:14

草菇蠔汁牛柳

，胡椒粉，醬油，雞蛋，姜片各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、牛肉剔去筋膜用刀橫紋切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、腌制，加入醬油、鹽、料酒、雞蛋清、淀粉拌勻后腌制1個(gè)小時(shí)，然后加入涼油，以免下鍋粘連。&bsp...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 13:48

香菇炒豬肝

、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣?duì)?，洗凈，待用?bsp;&bsp;&bsp; 3、將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 13:41

雞肉香菇燴什錦

發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 13:41

雞肉香菇燴什錦

發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 13:39

猴頭菇銀耳烏雞湯

發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 11:01

香菇炒雞肉

，蒜片10公克，紅辣椒片10公克，蔥段10公克，細(xì)砂糖少許，鹽少許，蠔油1大匙，米酒1小匙，雞粉少許，醬油1/2小匙，細(xì)砂糖少許，米酒少許，太白粉少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.雞胸肉洗凈切片，加入所有腌料拌...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:44

鮮香菇盒

末10公克，香菜末5公克，蔥末5公克，太白粉適量，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，香油1/2大匙，太白粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.蝦仁洗凈去腸泥后拍碎；馬蹄拍碎加入絞肉一起剁碎。&bsp;&bsp;&bsp; ...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:41

銀耳太子參燉鹿肉

sp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片...

發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 10:05