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    腫瘤患者保健“寶典”:粥

    此時(shí)是腫瘤復(fù)發(fā)的高峰期,癌癥患者發(fā)病率和死亡率明顯上升,處于康復(fù)期的癌癥患者很可能再次面臨“兇險(xiǎn)”的危機(jī)。 &bsp;&bsp;&bsp; 資料顯示,夏季腫瘤的轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)率高達(dá)四五成。江門(mén)市中心醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-16 14:12

    秋季不上火要喝蘑菇豆腐湯

    是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類(lèi)等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-16 13:59

    金色秋日養(yǎng)生湯-蟲(chóng)草花玉米排骨湯

    與冬蟲(chóng)夏草有相似的成份,但其各個(gè)成分的含量有差異,所以,蟲(chóng)草花并非可替代蟲(chóng)草,沒(méi)有那般神奇,也并未被列入中藥。 &bsp;&bsp;&bsp; 但其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,肝腎陰虛人...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-16 13:57

    芹菜香菇粥

    p; 做法:1、芹菜擇洗干凈,切成小丁,香菇洗凈,去蒂,切成小??;大米淘洗干凈。2、鍋內(nèi)倒入大米和適量清水,熬煮成粥。3、鍋內(nèi)倒油燒熱后放入芹菜、香菇翻炒香味后,加入大米粥中,加鹽繼續(xù)煮10分鐘,放雞...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-16 10:09

    食療“治未病”

    的雙重功效。這正是中華民族的飲食文化最光輝的結(jié)晶--孔孟食道。 &bsp;&bsp;&bsp; 中華民族的飲食文化是人文精神和科學(xué)精神的結(jié)合。就其人文精神而言,表現(xiàn)為儒家和道家的結(jié)合,就其科學(xué)精神而言,則表現(xiàn)為藥...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-16 07:36

    松茸飄香迎八月

    中之王”的美譽(yù)。每年的8月上旬到10月中旬,是松茸最新鮮脆嫩的時(shí)節(jié)。要享受松茸的美味,首先要接受錢(qián)包縮水的心痛。蔡瀾也提過(guò):“松茸僅有四寸長(zhǎng),半寸粗大,一根售價(jià)就是四五百港幣……”但是一旦錯(cuò)過(guò)了,...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-16 07:34

    女人駐顏食療的金針蚌肉湯

    當(dāng)你的五臟精氣充盈、氣血旺盛,面容才可能明亮紅潤(rùn),白里透紅,否則,面色萎黃、斑點(diǎn)滿(mǎn)布。 &bsp;&bsp;&bsp; 女性要想延緩容貌的衰老,就必須增強(qiáng)五臟六腑的功能,注意養(yǎng)生,做到“法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù),飲...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-13 09:06

    西安市藥監(jiān)局提醒不要采購(gòu)和食用來(lái)路不明菌類(lèi)

    蘑菇和毒木耳中毒事件,造成多人中毒、死亡、病危。西安市藥監(jiān)局11日發(fā)出預(yù)警,提醒市民不要采購(gòu)和食用來(lái)路不明的蘑菇和其他菌類(lèi)。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;毒蘑菇種類(lèi)多,所含毒素不同,中毒癥狀多種多樣,且...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-13 07:54

    祛濕拒秋燥茯苓粥

    ,不饑延年”。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:先準(zhǔn)備白茯苓粉15克,粳米100克,味精、食鹽、胡椒粉各適量。將粳米淘洗干凈,加茯苓粉,放鍋內(nèi)加水適量,置火上,先用大火燒開(kāi),后移小火上,煎熬至米爛,再放入味精...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-12 14:22

    秋日潤(rùn)肺食療湯雪梨銀耳湯

    雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤(pán)食。此湯滋陰清肺、消痰降火。

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-12 14:19

    涼拌四喜脆豆腐

    ;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、木耳用開(kāi)水炒熟、將脆豆腐、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳切絲、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用; &bsp;&bsp;&bsp; 2、將切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,調(diào)入辣椒油、香油...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-12 08:21

    清腸絕招食木耳

    ,會(huì)給腸道帶來(lái)更多水分。不過(guò),對(duì)于排便困難者,藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的,除非加大量或者輔助運(yùn)動(dòng)方式,如練習(xí)yoga就很有幫助。

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 17:08

    不孕不育食用木耳冰糖羹

    木耳比例自定,先煮開(kāi)黑木耳,文火煨3個(gè)小時(shí),再加入白木耳,煮開(kāi)后文火煨1小時(shí)至爛似細(xì)泥,加入冰糖適量備用,每日250ml,空腹服用,冬季可加入適量紅棗。

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 17:03

    白癜風(fēng)治療:木耳是微量元素首選

    床顯示普遍存在微量元素缺乏的現(xiàn)象,同時(shí),礦物質(zhì)的攝入對(duì)白癜風(fēng)治療有積極的作用。針對(duì)這一現(xiàn)象,張清亮教授建議白癜風(fēng)患者平時(shí)多吃一些富含微量元素和礦物質(zhì)的食物,例如木耳就是白癜風(fēng)患者飲食的首選,那...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 17:01

    青頭菌燜土雞

    脫穎而出,把野生菌火鍋搬進(jìn)高檔豪華的花園酒樓。做出青頭菌燜土雞、蛋黃虎掌菌等野菌創(chuàng)新菜。青頭菌燜土雞這道菜采用黃燜雞的手法,先把土雞燜熟再加入青頭菌,然后用黃燜雞汁將青頭菌燜熟,使之朵朵油亮,...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 16:12

    御膳松茸土豆泥

    川區(qū)生長(zhǎng)的黃心洋芋為原料,把松茸切成片,洋芋削皮蒸熟后,剁成泥,撒入調(diào)好味的高湯中,再把高湯攪成金黃色的土豆泥漿燒開(kāi)煮沸,倒入烤燙手的熱瓷碗趁熱與松茸片一起上桌,讓客人用筷夾松茸進(jìn)土豆泥燙漿中...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 16:11

    松茸氣鍋雞

    野菌之王”松茸、保持地道滇味傳統(tǒng)云南氣鍋雞烹調(diào)工藝、養(yǎng)嘴養(yǎng)身的松茸汽鍋雞,很是招人愛(ài)。此菜挑選云南著名的南華新鮮松茸和武定壯雞為原料;講究將雞宰殺,去毛去頭去爪食嗉,扯斷氣管和食管,剖腹取出內(nèi)...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 16:10

    鮮蘑黃豆芽湯

    物油、醬油、醋、鹽、白糖、香油、水淀粉、姜絲、高湯、料酒各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、黃豆芽洗凈,擇去根部,瀝干水分;蘑菇洗凈,切片;豬肉洗凈,切成絲。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)倒油燒熱,爆...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 15:43

    飲食祛斑療法--黑木耳紅棗湯

    ,原本純凈漂亮的美臉再也不復(fù)存在。 &bsp;&bsp;&bsp; 想要驅(qū)除斑點(diǎn),擊退頑敵,有沒(méi)有獨(dú)門(mén)絕招讓容顏白皙無(wú)暇呢? &bsp;&bsp;&bsp; 斑點(diǎn)是女人一生中最大的頑敵,女人一生中會(huì)遇到三種斑點(diǎn),雀斑、黃褐斑和老...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11 08:08

    豆腐衣牛肝菌配松茸高湯冰砂

    米棒、平菇 &bsp;&bsp;&bsp; 制作:1.牛肝菌解凍,切成末。拌入素雞肉漿、面包糠,用攪拌機(jī)一起攪拌成泥; &bsp;&bsp;&bsp; 2..用豆腐衣包成長(zhǎng)方塊,放入盤(pán)中用保鮮膜包好,上籠蒸20分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp;&b...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-10 16:17

    酸辣湯

    。(還可放入魷魚(yú)和海參做成海鮮酸辣湯)。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:高湯、醋、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、水淀粉、香油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、火腿切成細(xì)絲; &bsp;&bsp;&bsp; 2、將豆腐切成細(xì)絲; &bsp;...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-10 15:34

    蘑菇做出百樣菜六種蘑菇大不同

    礦物質(zhì),低脂肪、低熱量,一直備受百姓青睞。不過(guò),現(xiàn)在市場(chǎng)上,蘑菇的品種越來(lái)越多,不同蘑菇最適合的吃法也不盡相同。在這里,給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌營(yíng)養(yǎng)美味、健康益壽的蘑菇宴。 &bsp...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-10 15:18

    竹蓀肝膏湯

    ”。此湯的做法在石光華眼里更是“瓷器活”:選用雞肝或鵝肝,用小錘搗碎,挑去筋, 然后用綢布過(guò)濾,不要肝肉,只取肝醬;胡椒水去腥味之后,放少許鹽水提味(絕不能有任何顆粒),然后蒸制成肝膏。一個(gè)環(huán)節(jié)...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-10 07:44

    餐桌上的“降壓藥”黑木耳

    過(guò)改善血管間接地降壓。黑木耳的吃法很多,炒菜、燒湯、涼拌都可以。將黑木耳15克、銀耳15克泡發(fā)后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及適當(dāng)清水,上鍋蒸30分鐘。取出后放涼,調(diào)入蜂蜜20克即...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-09 08:54

    閉經(jīng)女性的飲食調(diào)養(yǎng)--木耳胡桃糖

    仁碾末,加入紅糖拌和均勻,裝瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月經(jīng)來(lái)潮。具有滋肝腎、益氣血、養(yǎng)沖任功效。適用于子宮發(fā)育不良之閉經(jīng)。

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-09 08:53

    最家常的減肥菜-青椒炒木耳

    椒三只 &bsp;&bsp;&bsp; 青椒炒木耳的調(diào)料: &bsp;&bsp;&bsp; 油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許 &bsp;&bsp;&bsp; 青椒炒木耳的做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、先用溫水將黑木耳泡軟,摘去根部,清洗干凈濾水備用...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-09 08:49

    減肥菜-青椒炒木耳

    椒三只 &bsp;&bsp;&bsp; 青椒炒木耳的調(diào)料: &bsp;&bsp;&bsp; 油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許 &bsp;&bsp;&bsp; 青椒炒木耳的做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、先用溫水將黑木耳泡軟,摘去根部,清洗干凈濾水備用...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-09 08:48

    田園小炒雞

    sp;&bsp;&bsp; 配料: &bsp;&bsp;&bsp; 姜末、蒜末、料酒、蠔油、淀粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、雞腿去骨,去皮,瞧那皮下厚厚的一層脂肪~;將雞腿肉切塊,用料酒、淀粉、水、和蠔油腌15...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-09 08:38

    美味瘦身菜田園小炒雞

    sp; 姜末、蒜末、料酒、蠔油、淀粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、雞腿去骨,去皮,瞧那皮下厚厚的一層脂肪~;將雞腿肉切塊,用料酒、淀粉、水、和蠔油腌15分鐘; &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇泡...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-09 08:37

    癌癥患者的飲食調(diào)控

    菌等外部環(huán)境因素外,生活習(xí)慣和遺傳因素也有可能成為引起癌癥的罪魁禍?zhǔn)祝鶕?jù)國(guó)內(nèi)外的科學(xué)研究和醫(yī)學(xué)報(bào)道顯示,致癌因素與飲食習(xí)慣密切相關(guān)。&bsp;&bsp;&bsp; 飲食習(xí)慣中,有著深?yuàn)W的抗癌學(xué)問(wèn),那么什么...

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-06 14:28

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