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金針菇又名冬菇、益智菇，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛(ài)，特別適合涼拌食用，也是火鍋、燒
發(fā)布時(shí)間：2022-11-09 13:12
菜名：金針菇豆腐皮卷食材：金針菇半捆、豆腐皮1張、豆瓣醬2勺、椒鹽適量、食用油適量、蔥花適量烹飪過(guò)程：1、金針菇切去老根，
發(fā)布時(shí)間：2022-11-04 16:13
菜名：蒜蓉金針菇步驟：1. 首先切掉金針菇的尾部，反復(fù)沖洗干凈，擺放在盤子里。2. 倒入生抽，再倒上蒜蓉。注意，蒜蓉要用這種油
發(fā)布時(shí)間：2022-10-24 16:25
新鮮的金針菇中含有秋水仙堿，人食用后，容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對(duì)胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2022-10-19 17:29
一、吃對(duì)金針菇 這3點(diǎn)一定要留意 1.會(huì)挑選，口感更美味 在購(gòu)買金針菇時(shí)，最好挑選菌蓋半球形、沒(méi)開傘、未開裂、無(wú)小黃斑
發(fā)布時(shí)間：2022-10-18 17:25
【食材】：金針菇 適量、日本豆腐 適量、蠔油 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、淀粉 1小勺、白糖 1小勺、蔥蒜 適量、【做法】：1、日本
發(fā)布時(shí)間：2022-10-13 14:17
食材：口菇、香菇、金針菇、豆腐姜、鹽 、素蠔油、白胡椒粉、老抽 、芹菜葉步驟：1. 金針菇切段，姜、豆腐、香菇、口菇切片；2.
發(fā)布時(shí)間：2022-09-27 16:27
食材：金針菇、木耳、胡蘿卜、辣椒、蔥姜蒜做法：1、金針菇撕小朵，木耳泡發(fā)后，焯水一分鐘；胡蘿卜，木耳，辣椒切絲備用。2、調(diào)
發(fā)布時(shí)間：2022-09-16 15:38
【菜肴名稱】：金針菇魷魚卷【準(zhǔn)備原料】：金針菇200克，10厘米左右長(zhǎng)度的魷魚3-5條，姜絲和蔥絲少許，紅菜椒和黃菜椒各半個(gè)?！?/p>
發(fā)布時(shí)間：2022-08-19 15:24
如果說(shuō)在涮火鍋吃燒烤時(shí)，最不能少的一種食材，那一定是金針菇！ 金針菇不僅能涮，能烤，還可以炒，燉，涼拌等，今天推薦一
發(fā)布時(shí)間：2022-08-18 16:03
用料：金針菇300克左右木耳 一小把胡蘿卜 半根大蒜 3瓣蔥花 一點(diǎn)郫縣豆瓣醬 1勺辣椒 1個(gè)魚香汁 生抽 2勺醋 2勺料酒 半勺白糖 2
發(fā)布時(shí)間：2022-08-16 15:27
立秋了，都說(shuō)秋季宜滋補(bǔ)，吃菌菇再合適不過(guò)了！菌菇可以幫助提高免疫力，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，且價(jià)格不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。今天跟大家
發(fā)布時(shí)間：2022-08-09 15:53
準(zhǔn)備食材： 金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、食用油 具體做法： 1. 把金針菇切去根部，撕成小朵后清洗
發(fā)布時(shí)間：2022-08-03 16:09
謠言：網(wǎng)絡(luò)傳言金針菇開袋后聞到刺鼻氣味，是因?yàn)樯碳沂褂眉兹?duì)其漂白。 真相：北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合發(fā)布的科
發(fā)布時(shí)間：2022-08-03 15:34
準(zhǔn)備食材里脊肉、金針菇、線椒、小米辣 蒜、蔥、玉米淀粉、姜料酒、油、蠔油、生抽 白糖、辣椒油、胡椒粉、鹽具體步驟1. 線椒、
發(fā)布時(shí)間：2022-07-27 16:45
食材：金針菇、黃豆醬、豆豉、青椒、紅椒做法：1.將金針菇去蒂撕開，洗凈后整齊擺在盤子里；2. 將青紅椒洗凈切碎，熱鍋倒入菜籽
發(fā)布時(shí)間：2022-07-19 16:57
用料：金針菇100克 雞胸肉1塊生抽5克 料酒3克耗油4克 五香粉2克做法：步驟1 雞胸肉一塊， 切成丁，加入料酒、生抽、蠔油、鹽及淀
發(fā)布時(shí)間：2022-07-15 14:28
金針菇通體潔白如玉，為什么不姓銀，叫銀針菇，而姓金呢？ 在所有食用菌中，金針菇是栽培品種和野生品種差別最大的種類，沒(méi)
發(fā)布時(shí)間：2022-07-07 15:56
金針菇是廣受歡迎的菇類產(chǎn)品，不過(guò)近日朋友圈卻傳出諸如它有異味、含甲醛，菜販子自己從不吃之類的科普文章。文章稱，菜市場(chǎng)
發(fā)布時(shí)間：2022-07-01 16:03
準(zhǔn)備食材：千張2張、金針菇適量、蒜末適量 調(diào)料：生抽、老抽、香醋、蠔油、白糖、淀粉 步驟： 第一步：千張洗好備用，
發(fā)布時(shí)間：2022-07-01 11:52
一、金針菇羊肉 【食材】羊肉卷兒300克、金針菇300克、萵筍320克、姜1小塊兒、蔥1段、料酒1勺、蠔油2湯匙（30ml）、紅燒醬油3湯
發(fā)布時(shí)間：2022-06-15 14:15
食材：金針菇200g 青椒5個(gè) 蒜末半頭 小米辣2個(gè) 生抽2勺 老抽1勺 蠔油1勺 淀粉10g 清水半碗 步驟： 1. 準(zhǔn)備好新鮮
發(fā)布時(shí)間：2022-06-08 15:15
做法一：蒜蓉金針菇食材準(zhǔn)備：金針菇、粉絲、蒜、蔥、紅辣椒、青辣椒做法：第一步：調(diào)好料(蠔油，生抽，少許料酒，魚豉油)；第二
發(fā)布時(shí)間：2022-06-07 14:28
今天給家長(zhǎng)們推薦一道補(bǔ)腦益智的菜三菇燴豆腐。這道菜非常適合考生和腦力勞動(dòng)的工作者食用。 金針菇：對(duì)增強(qiáng)智力有良好的作用，
發(fā)布時(shí)間：2022-06-06 17:13
今天來(lái)分享一個(gè)巨簡(jiǎn)單的減脂餐：菠菜拌金針菇，吃到撐都沒(méi)負(fù)擔(dān)，做法簡(jiǎn)單，減脂的朋友快試試吧～ 配料食材： 金針菇一把，菠菜
發(fā)布時(shí)間：2022-06-02 14:35
食材：羊肉、金針菇、胡蘿卜、蔥姜、料酒、醬油、淀粉、胡椒粉、鹽 做法： 1、把羊肉洗干凈，去掉血水等雜質(zhì)之后，用刀切成小片
發(fā)布時(shí)間：2022-05-13 14:33
金針菇別名樸菰 、構(gòu)菌、凍菌、金菇、毛柄金錢菌、智力菇 養(yǎng)生功效 金針菇性寒，味甘，歸肝、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益胃，抗癌等功
發(fā)布時(shí)間：2022-05-09 15:46
食材： 荷蘭豆、紅蘿卜、金針菇、蟹味菇、白玉菇、姜末、蒜末、鮑魚汁、鹽、醬油 步驟： 1、將荷蘭豆、雜菇等食材清洗干凈（雜
發(fā)布時(shí)間：2022-04-19 16:15
食材：茄子、金針菇、洋蔥、豬肉泥、青辣椒、大蔥、蒜、醬油、蠔油、辣椒粉。 做法步驟： 第1步、茄子，洋蔥，小辣椒切小塊，蔥
發(fā)布時(shí)間：2022-04-18 14:45
原料：扇貝肉、粉絲、金針菇、鹽、大蒜、小米椒、熱油、生抽、蠔油、香蔥。 做法步驟： 第1步、大蒜、小米椒剁碎。 第2步、放入
發(fā)布時(shí)間：2022-04-15 13:56
