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    青椒滑

    發(fā)布時間:2012-07-05 11:26

    椒油滑子

    發(fā)布時間:2012-07-05 11:17

    鴿蛋滑子

    發(fā)布時間:2012-07-05 11:12

    先曬曬再食用

    D的豐富來源,科學地食用蘑菇有益于骨骼健康。&bsp;   蘑菇含有豐富的蛋白質,可消化率達70%~90%,享有“植物肉”之稱。蘑菇的不同部位,營養(yǎng)物質的含量不同。一般地說,菌蓋比菌柄營養(yǎng)更豐富,最適于食...

    發(fā)布時間:2012-07-05 11:00

    防衰老的四個小竅門

    求水質含鐵量低,不得使用鐵器皿及含鐵量高的水浸泡。   二、焦亞硫酸鈉處理:先用0.01%的焦亞硫酸鈉水溶液漂洗蘑菇3~5分鐘,再用0.1%的焦亞硫酸鈉水溶液浸泡半小時,近期出瀝干,裝進塑料袋內貯存。在室...

    發(fā)布時間:2012-07-05 10:58

    養(yǎng)生菜譜之青衣素心

    10g   調料:滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g   制作過程:1、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細...

    發(fā)布時間:2012-07-05 10:53

    專家辨巧食保健康

    媒體報道說,在一些蘑菇中檢測出了甲醛,蘑菇里含有甲醛,這會是真的嗎? &bsp;&bsp;&bsp; 記者首先來到了太原市的幾家大型農貿市場,在這里各種干鮮蘑菇品種應有盡有,雖然各種蘑菇價位不同,但銷量還都不錯...

    發(fā)布時間:2012-07-05 10:52

    多吃“單腿”的食物有利身體健康

    營養(yǎng)學家形象地告訴人們說:吃“四條腿”的食物(指豬、牛、羊等)不如吃“兩條腿”的食物(指雞、鴨、鵝等),吃“兩條腿”的食物,不如吃“單腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等)。&bsp;&b...

    發(fā)布時間:2012-07-04 15:14

    紅酒杏鮑

    發(fā)布時間:2012-07-04 15:12

    健康養(yǎng)生的紅酒杏鮑

    不斷涌現,規(guī)模都不小,價格都不低。這也難怪,人們越來越注重健康,但凡以養(yǎng)生養(yǎng)身為賣點的健康理念,都會很容易被人們接受。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 其實,雖說宣揚的是健康,可是真正原汁原味的純素食很少...

    發(fā)布時間:2012-07-04 15:11

    母雞煲灰樹花湯

    撕成小片4.姜一塊 做法: 1.把雞和腰子過開水,洗凈血沫,2.再和姜,菇一起加清水,中火煮開,小火煲三四個小時.我用的電湯煲,水開大約需...

    發(fā)布時間:2012-07-04 11:26

    油燜草灰樹花

    5ml)鹽1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)雞精1/4茶匙(1克)做法:&bsp;1)灰樹花用溫水泡發(fā)后,撈出洗凈,撕成小片,過濾泡發(fā)的水備...

    發(fā)布時間:2012-07-04 11:12

    春季菌肥最宜入菜

    然維生素的食品。春季也是各種菇類肥厚的季節(jié),最適宜將其入菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇∶香菇含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵等,能有效預防貧血、高血壓和骨質疏松。還能干擾病毒和癌細胞的生長。 &bsp;&bsp;&...

    發(fā)布時間:2012-07-03 11:02

    姬松茸猴頭煲豬湯健脾益胃

    芡實、蜜棗等。從現代營養(yǎng)學上富含多糖、多肽、蛋白質和維生素、礦物質等。從中醫(yī)養(yǎng)生學上它補而不燥,常飲能明目,健脾胃、滋陰養(yǎng)顏、潤肺養(yǎng)肝,且清潤可口,男女老少皆宜。   陰冷冬日,宜用姬松茸猴頭菇...

    發(fā)布時間:2012-07-03 10:58

    金針為您營養(yǎng)加分

    其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,干部形似金針,故名金針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用,在日本等許多國家...

    發(fā)布時間:2012-07-03 10:57

    堅持食用猴頭蒸蛋可治療老胃病

    介紹了這個方子,堅持服這個方子半年,我的胃病完全好了,三年來從來沒有再疼過。 這個方子的主角是“猴頭菇”,配料是雞蛋。具體做法是: &bsp;&bsp;&bsp; 1.取猴頭菇一個,用剪刀剪成小丁,放入清水中,泡...

    發(fā)布時間:2012-07-02 14:40

    竹蓀食療方:蝦仁炒竹蓀養(yǎng)腎治陽痿

    由于它有其他菌類所不能及的豐富的營養(yǎng)及鮮美的滋味。   竹蓀富含氨基酸,還有蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素等營養(yǎng)物質。竹蓀是食療佳品,可以鎮(zhèn)痛、補氣、降血壓;長期食用還能調整中老年人血脂,可...

    發(fā)布時間:2012-07-02 11:12

    竹蓀土雞湯

    ,料酒一湯勺鹽和蔥花適量   做法:   1.將竹蓀冷水泡發(fā)30分鐘,去掉雜質,擠干水分;   2.香菇泡軟后清洗干凈,對切備用; ...

    發(fā)布時間:2012-07-02 10:54

    如何判斷是否野生食用菌中毒?

    買回家品嘗。如果出現下列反應,有可能是因食用野生菌中毒,應及時到醫(yī)院就診。一般誤食毒菌會有下列4種類型的表現: &bsp;   第一種是胃腸炎型:這種中毒表現較為普遍,約占80%。具體反應是,進食毒菌后1...

    發(fā)布時間:2012-07-02 10:16

    杏鮑燒茄子

    發(fā)布時間:2012-06-30 14:54

    蟹味玉米排骨湯

    水煮一下(去血水),過冷水;玉米洗凈切段,蟹味菇洗凈,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮開后轉小火燜煮1個半小時。再加...

    發(fā)布時間:2012-06-30 14:51

    蟹味山藥小炒肉

    發(fā)布時間:2012-06-30 14:49

    大棗香

    發(fā)布時間:2012-06-30 14:44

    芹蒜香豆腐絲

    發(fā)布時間:2012-06-30 14:42

    蠔汁熗炒口蘑

    炒口蘑做法   1、蘑菇洗凈,去根,燒一鍋熱水,放入口蘑焯一下。   2、焯好的口蘑撈出來,放在涼水里泡一下。   3、口蘑切片...

    發(fā)布時間:2012-06-30 11:09

    金針預防濕疹夏季涼拌吃消除疲勞

    發(fā)布時間:2012-06-30 10:53

    爽口的椒油金針

    發(fā)布時間:2012-06-30 10:52

    廣州美食中軸線上品獨特養(yǎng)生味(圖)

    菌鮮粥湯香,米飯仍為粒,百菌雞茸泡飯,好味之極,被一搶而光 健脾益胃、養(yǎng)血潤燥、滋陰固腎食效的鮮粟米汁燴四寶:海參、花膠、蝦球、山藥 日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進獻的貢品之一 ...

    發(fā)布時間:2012-06-30 10:32

    癌癥病人的最后食品??姬松茸

    具劇烈杏仁味,肉白,甘脆甜。又稱為巴西蘑菇、巴西神菇、神仙茸、抗癌松茸等。姬松茸最早被僑居巴西的日本科學家發(fā)現,那邊的居民很少患有老年成人疾病,這種現象就要歸結于居民暫時食用姬松茸,厥后,日本...

    發(fā)布時間:2012-06-29 11:34

    姬松茸竹蓀菌雞湯

    裙(白色網衣),剪去蒂部(封閉的一端),用淡鹽水浸泡10分鐘,切成4~6厘米的小段備用 2. 姬松茸、花菇、木耳泡發(fā)(半小時左右)...

    發(fā)布時間:2012-06-29 11:33

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