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黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，每100克黑木耳中含鈣247毫克，相當(dāng)于牛肉的10倍，含鐵100毫克，相當(dāng)于牛肉的4
發(fā)布時(shí)間：2015-07-22 14:13
材料：小黑木耳300克 腐竹 100克 紅辣椒2個(gè) 大蒜3瓣 調(diào)料：酸醋適量 調(diào)和油適量 鹽適量 味精適量 做法： 1..鍋里燒開(kāi)水倒入
發(fā)布時(shí)間：2015-07-15 13:52
近日，一名浙江瑞安市民只因吃了泡發(fā)三天的黑木耳，出現(xiàn)多臟器功能衰竭，差點(diǎn)出人命。專(zhuān)家提醒，夏季高溫，食物極易腐爛變質(zhì)，
發(fā)布時(shí)間：2015-07-14 14:02
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201
發(fā)布時(shí)間：2015-06-05 13:55
1.無(wú)病養(yǎng)生、有病強(qiáng)身的天然食材 干燥的黑木耳，是中藥店不陌生的藥材之一，從降低外傷引起的疼痛，到內(nèi)部的心血管 疾病預(yù)防
發(fā)布時(shí)間：2015-05-26 14:08
一、原料： 1.主料：水發(fā)黑木耳菌150g，鮮蝦仁150g，筍片50g，青菜心50g。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、蔥花、姜絲、素油。 二、制
發(fā)布時(shí)間：2015-05-04 14:34
食材：黑木耳200克，鮮百合100克，姜5克，蒜15克，枸杞30克，食鹽3克，玉米淀粉5克。 做法： 1、準(zhǔn)備材料：新鮮黑木耳洗凈，
發(fā)布時(shí)間：2015-04-29 14:02
黑木耳含營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白及多種微量元素，鐵質(zhì)甚多。有抗膽固醇、甘油三脂及脂蛋白、纖維素和鈣在動(dòng)脈壁內(nèi)膜上沉積之作用，
發(fā)布時(shí)間：2015-04-25 14:08
從食療保健角度來(lái)看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時(shí)，兩種木耳中都含有多糖類(lèi)物質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2015-04-25 14:06
材料：腐竹 綠豆芽 黑木耳 醬 鹽 味精 香油 做法： 1.腐竹泡好切斷；姜洗凈切末； 2.綠豆芽洗凈焯水，黑木耳洗凈，撕成小塊，焯
發(fā)布時(shí)間：2015-04-20 14:00
材料： 大白菜心葉適量(或娃娃菜葉2個(gè))，木耳適量 小紅尖椒3個(gè)，香菜適量，大蒜6到8瓣，鹽少許，生抽1小勺，米醋1大勺，白糖1小
發(fā)布時(shí)間：2015-04-08 11:14
黑木耳有什么作用？現(xiàn)在心肌梗死的死亡率在逐年增加且呈年輕化。心肌梗死雖然無(wú)法治，但完全可以預(yù)防。有的大夫告訴你吃阿司匹
發(fā)布時(shí)間：2015-03-23 13:42
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用
發(fā)布時(shí)間：2015-03-13 14:12
主料： 娃娃菜、黑木耳、五花肉 調(diào)料： 鹽、蔥、姜、料酒、生抽、麻椒、植物油 做法： 1、娃娃菜洗凈，用刀從中間豎切開(kāi)；
發(fā)布時(shí)間：2015-03-05 14:11
木耳，別名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植，種子實(shí)體耳狀、葉狀或杯狀，薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，
發(fā)布時(shí)間：2015-03-02 14:04
（1）黑木耳中鐵的含量極高，故常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 （2）黑木耳含有維生素K
發(fā)布時(shí)間：2015-03-02 14:03
黑木耳為何能幫助治療結(jié)石病呢？原因在于：黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較明顯的化解功能。黑木
發(fā)布時(shí)間：2015-02-12 13:43
食材和調(diào)味料：河蝦 木耳 蒜 香油醬油 鹽醋白糖辣椒油 油。 做法： 1.將蝦仁去殼去腥后清洗干凈，待用；將黑木耳放入溫水中浸泡
發(fā)布時(shí)間：2015-02-11 13:37
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，據(jù)測(cè)定，每百克黑木耳含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纖維7.0克，鈣357毫克，磷201毫
發(fā)布時(shí)間：2015-01-19 13:55
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營(yíng)養(yǎng)素。木耳營(yíng)養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2015-01-06 13:33
材料：黑木耳30克 紅棗20枚 做法： 1.先將黑木耳洗凈，紅棗去核，加入水適量，再煮約半個(gè)小時(shí)； 2.每日早、晚餐后各一次。長(zhǎng)期
發(fā)布時(shí)間：2014-12-31 13:44
黑木耳具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值，黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質(zhì)，對(duì)人體消化系統(tǒng)有良好
發(fā)布時(shí)間：2014-12-20 11:18
一、原料： 1.主料：水發(fā)黑木耳菌150g，鮮蝦仁150g，筍片50g，青菜心50g。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、蔥花、姜絲、素油。 二、制作方
發(fā)布時(shí)間：2014-12-16 13:48
黑木耳：含有植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。
發(fā)布時(shí)間：2014-12-04 13:48
材料：豬肉、黑木耳、山藥。 做法： 1.瘦肉洗凈切成片，加入適量的淀粉與料酒，拌勻后腌制20分鐘；木耳提前用冷水泡發(fā),去蒂洗凈
發(fā)布時(shí)間：2014-12-02 14:31
(1)黑木耳中鐵的含量極高，故常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 (2)黑木耳含有維生素K，能
發(fā)布時(shí)間：2014-11-12 14:20
不適宜人群：有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食；孕婦不宜多吃。 選購(gòu)忌：朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身濕肉薄、表
發(fā)布時(shí)間：2014-10-16 15:05
主料：木耳(水發(fā))適量 腐竹3根 輔料：辣椒2根 鹽適量 醬油適量 辣椒醬適量 雞精適量 做法： 1.鍋中倒油燒熱，加入黑木耳和腐竹
發(fā)布時(shí)間：2014-10-08 11:39
黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 黑木耳含有
發(fā)布時(shí)間：2014-09-04 14:11
