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需氨基酸比例適合，還有多種微量元素等多種人體必需物質(zhì)。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析．香菇含有18種氨基酸和30多種酶，以及維生素B．、維生素A和維生素D。近年來實驗證實，香菇還含有“1，3一B一葡萄糖甘酶”，能提高人...
發(fā)布時間：2011-08-04 08:59
、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 特&bsp; 色：一道很容易做的排毒抗癌小菜。&bsp;&bsp;&bsp; 操&bsp; 作：1、木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。&bsp;&bsp;&bsp; 2、把焯好的木耳和洋蔥、...
發(fā)布時間：2011-08-02 09:07
發(fā)布時間：2011-08-01 10:17
能量，這時候來碗滋補又解暑的冰糖銀耳湯，是個不錯的選擇。吃著可口的銀耳湯，你是否知道它的功效呢？下面請慶元康元有限公司董事長毛仁賀來給大家講講。&bsp;&bsp;&bsp; 毛仁賀介紹，銀耳，又稱白木耳、雪...
發(fā)布時間：2011-07-27 09:29
發(fā)布時間：2011-07-25 11:39
&bsp; 1，將黑白木耳泡發(fā)好，洗去泥沙，去掉老根后焯水，木耳不能生吃，容易中毒，所以一定要焯水;蒜切成蒜蓉。&bsp;&bsp;&bsp; 2，將焯好的黑白木耳，用涼水冰一下，這樣口感很好，冰好后放到一個容器中，加...
發(fā)布時間：2011-07-25 11:37
本草經(jīng)》描述的冬瓜是“令人悅澤好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”，祛濕減肥那可是好手!冬瓜加上排毒效果甚好的蘑菇、鮮貝和香菜，嘿嘿，幾分鐘就做了一鍋清火的滋味湯菜。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：冬瓜，蟹味...
發(fā)布時間：2011-07-19 10:57
性平，無毒入胃，對于降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學(xué)醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳能減少血液凝塊，經(jīng)常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預(yù)防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、...
發(fā)布時間：2011-07-05 10:35
研究各種藥物，但往往只是緩解某種疾病，并不能帶來整個身體的改善，甚至長期用藥后產(chǎn)生的“藥毒”讓不少病患者雪上加霜，現(xiàn)在已經(jīng)越來越多的中老年市民在疾病纏身中深受“藥物毒害”，其中患有三高、糖尿病...
發(fā)布時間：2011-07-04 17:03
。中醫(yī)講，蘑菇具有益氣強身、健脾開胃的功效。現(xiàn)代研究也證實，蘑菇有提高機體免疫力、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多種作用，再加上蘑菇本身易消化，它的這些營養(yǎng)就很容易被人體吸...
發(fā)布時間：2011-07-02 11:31
發(fā)布時間：2011-06-30 15:16
、嘔吐等癥狀可在2~4天內(nèi)緩解。若長期堅持吃，會使結(jié)石漸漸變小。因為黑木耳中含有發(fā)酵素和植物堿，能促進消化道與泌尿系統(tǒng)多種腺體分泌并協(xié)助這些分泌物質(zhì)催化結(jié)石、潤滑管道，使結(jié)石排出。黑木耳還含有多種...
發(fā)布時間：2011-06-16 10:55
的人也在不斷的上升著，那么乙肝患者應(yīng)該吃什么食物利于治療呢?吃香菇利于治療乙肝病人嗎?吃香菇對乙肝病人好處有哪些呢?據(jù)研究香菇是世界第二大食用菌，它是一種從木材上生長出來的真菌。味美，鮮香，營養(yǎng)豐...
發(fā)布時間：2011-06-08 09:49
計有2000種，其中有醫(yī)療價值的蘑菇大約為700種。在不同品種的蘑菇里，大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分，具有很強的調(diào)節(jié)免疫功能的作用，能增強抗菌...
發(fā)布時間：2011-06-07 11:03
亡。廣西衛(wèi)生部門為此發(fā)出警示：當(dāng)前是各類野生菌菇生長和采摘的季節(jié)，野生有毒菌菇僅憑肉眼不易識別，很容易因誤食而造成食物中毒，市民應(yīng)警惕誤食毒蘑菇中毒。廣西疾控中心衛(wèi)生專家提醒市民，切勿隨便采摘...
發(fā)布時間：2011-06-07 09:07
用野生菌要小心，但是中毒事件每年仍有發(fā)生。從2010年1月起，截至目前，云南省疾病預(yù)防控制中心共接到食用野生菌中毒的網(wǎng)絡(luò)報告就有21起。&bsp;&bsp;&bsp; 為了讓大家能夠安全地品嘗美味，省疾控中心的專家教...
發(fā)布時間：2011-06-03 09:40
; 日本自古就有食療驅(qū)感冒的傳統(tǒng)，一直流傳至今。其中，三種吃法對預(yù)防和緩解感冒初期癥狀有幫助。&bsp;&bsp;&bsp; 干香菇煎汁能退燒 研究表明，香菇的成分中含有抗病毒物質(zhì)，把干香菇煎成汁飲用，自古以來就...
發(fā)布時間：2011-06-02 10:25
0克、生姜3片。&bsp;&bsp;&bsp; 蝦皮為海、河中的小蝦曬干而成的，其鮮味可口，滋陰養(yǎng)陽補益。中醫(yī)認為它性溫，味甘、咸，有補腎、健骨、壯陽、通乳的功效。營養(yǎng)學(xué)家認為它在眾多食物中是含鈣最高的，尤適宜...
發(fā)布時間：2011-05-31 09:36
素，同時經(jīng)常食用，可促進健康、防治疾病。&bsp;&bsp;&bsp; 食菌中毒者絕大多數(shù)人都是胃腸炎型輕度中毒，臨床表現(xiàn)為劇烈惡心、嘔吐、腹痛等，還有少數(shù)為神經(jīng)精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，然后出現(xiàn)煩...
發(fā)布時間：2011-05-26 10:47
毒的高發(fā)季節(jié)。日前，東莞市衛(wèi)生局發(fā)布今年東莞市食品安全第1號預(yù)警通告，提醒廣大市民，警惕誤食毒蘑菇中毒。&bsp;&bsp;&bsp; 毒蘑菇又叫毒蕈，外形與食用菇?jīng)]有明顯區(qū)別，在我國約有180多種，其中可致人死...
發(fā)布時間：2011-05-26 08:42
以制成甜羹食用較多，黑木耳色澤暗褐，狀如人耳，可制作多種菜肴，近年人們也常做成甜羹當(dāng)點心食用。&bsp;&bsp;&bsp; 從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食...
發(fā)布時間：2011-05-25 11:06
發(fā)布時間：2011-05-25 10:19
可能只煲一碗，必然是三四碗的量，一天吃不完，放在冰箱里，還是比較擔(dān)心。一些愛吃木耳的人也說，木耳幾朵不值得發(fā)，一次往往多泡點，每次做菜的時候用一點，過夜的情況也常有。如果隔夜不能吃，它們到底是...
發(fā)布時間：2011-05-23 10:24
給我們帶來美味的食物，也能給愛美的美眉做為排毒減肥的良藥，怎么食用木耳才能達到最佳的效果減肥效果呢？中醫(yī)藥膳推薦-----正確食木耳排毒減肥。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 正確食木耳排毒減肥--海...
發(fā)布時間：2011-05-23 10:18
內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養(yǎng)成分，被譽為“素中之葷”。&bsp;&bsp;&bsp; 木耳中的植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而...
發(fā)布時間：2011-05-23 09:51
見的蘑菇具有很多的養(yǎng)生保健功效，有些是抗癌明星，有些能止痛，還有一些可以解毒。到底哪種蘑菇具有哪類功效呢？今天就隨小編一起來詳細了解吧。&bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌劑”：香菇 香菇有“百菇之王”...
發(fā)布時間：2011-05-20 10:12
，而且含有很多礦物質(zhì)和纖維。但是采食野生的蘑菇是很危險的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇約有80多種，其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端。所以，沒有經(jīng)驗的人很難鑒別那些是有毒的。那...
發(fā)布時間：2011-05-19 09:37
發(fā)布時間：2011-05-19 09:29
或是誤食有毒野生菌、野生植物引發(fā)食物中毒事件。為了加強餐飲服務(wù)食品安全工作，謹防引發(fā)食物中毒，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，寧夏食品藥品監(jiān)督管理局5月17日發(fā)布夏季餐飲消費食品安全預(yù)警公告...
發(fā)布時間：2011-05-18 14:02
家西餐廳必備的餐湯。但濃湯里會放奶油或淡奶，吃多幾口會覺得膩，今天我們就“化西為中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，這樣一來有濃湯滑潤的口感，卻又是一道不折不扣清爽的素湯，清腸排毒，有效提高身體免...
發(fā)布時間：2011-05-12 10:17
