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兩斤鮮蘑菇回家做了一道可口飯菜，妻子女兒食用后均夸贊不但美味誘人，而且營養(yǎng)豐富。但，不過5分鐘，全家三口人均感到腹痛、惡心，而且還伴有頭疼、頭暈等癥狀。陳先生的弟弟接到哥哥打來的電話后，趕到家將...
發(fā)布時間：2010-10-19 08:22
種情況，祛除斑點。可以經(jīng)常做點木耳番茄雞塊。 木耳是典型的排毒食物，番茄有養(yǎng)顏的功效，雞肉滋潤膚色，把這三種材料混合烹制，做成木耳番茄雞塊，有益血養(yǎng)顏祛斑的功效，而且味道清淡，很適合老人食用。 ...
發(fā)布時間：2010-10-18 11:58
鍋時必不可少的一道菜。但要注意，金針菇一定煮熟再吃，否則容易引起中毒。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;因為新鮮的金針菇中含有秋水仙堿，人食用后，容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有...
發(fā)布時間：2010-10-18 10:23
火鍋配菜，或涼拌都是很好的選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是，新鮮的金針菇中含有少許秋水仙堿，人食用后，容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4...
發(fā)布時間：2010-10-18 10:19
鹽、大蒜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留做燉湯用;百合洗凈后一片片剝開;雞翅先以熱水氽燙后撈起，鍋中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至雞翅熟爛;最后加入百合;以大火煮開即...
發(fā)布時間：2010-10-15 08:49
的蛋白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。 &bsp;&bsp;&bsp; 新加坡國立大學醫(yī)學院研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇是一種高蛋白、低碳水化合物，高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品。它有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的...
發(fā)布時間：2010-10-15 08:32
計有2000種，其中有醫(yī)療價值的蘑菇大約為700種。在不同品種的蘑菇里，大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分，具有很強的調(diào)節(jié)免疫功能的作用，能增強抗菌...
發(fā)布時間：2010-10-11 08:13
科學家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。 &bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒，是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。據(jù)測...
發(fā)布時間：2010-10-09 09:47
菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒?！ ?&bsp;&bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒，是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。據(jù)測定，香菇富...
發(fā)布時間：2010-10-09 09:40
物燥”容易導致身體水液代謝失調(diào)，因此秋季飲食應(yīng)該以“潤燥”為根本。 &bsp;&bsp;&bsp; 潤燥養(yǎng)肺 多吃銀耳 &bsp;&bsp;&bsp; 真菌類銀耳科銀耳屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。性...
發(fā)布時間：2010-10-09 09:10
克菌類代替炒飯之類的主食，并且堅持一年，就算飲食結(jié)構(gòu)不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個月。 ...
發(fā)布時間：2010-10-02 10:45
體內(nèi)器官、血液等所受到多種污染毒害有關(guān)。常食菌類食物，諸如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等，因這些菌類食物有著清潔血液、解毒、增強免疫機能和抑制癌細胞的作用，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)污物
發(fā)布時間：2010-10-01 10:03
。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：木耳含有一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附，再排出體外。&bsp;&bsp;&bsp; 適合癥狀：從事粉塵環(huán)境中工作的人，特別應(yīng)多食。
發(fā)布時間：2010-09-30 16:39
，當它與別的食物一起混合烹飪時，是很好的“美味補給”。美食家表示，為發(fā)揮每種菌類的優(yōu)勢，不妨使用不同烹調(diào)方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇，味道重，比較適合燒、油燜，比如在熱油里放入蔥姜，翻炒3分鐘左...
發(fā)布時間：2010-09-29 11:46
性平，無毒入胃，對于降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳能減少血液凝塊，經(jīng)常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預(yù)防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、...
發(fā)布時間：2010-09-26 14:12
也不能完全把蘑菇身上的消毒液清洗干凈，大量的有毒物質(zhì)就被消費者吃進了肚子。 &bsp;&bsp;&bsp; 9月2日，鄭州市質(zhì)檢部門在鄭州市水產(chǎn)市場查獲大量用次氯酸浸泡的蘑菇。這些蘑菇如同罐頭一般被放入不同規(guī)格的...
發(fā)布時間：2010-09-25 08:21
本、延年益壽之功效，是我國傳統(tǒng)名貴中藥材。那么，腫瘤患者選擇服用靈芝產(chǎn)品究竟能起到怎樣的效果？腫瘤患者又該如何正確選擇適合自己的靈芝產(chǎn)品？ &bsp;&bsp;&bsp; 靈芝自古被奉為“上藥” &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2010-09-17 16:01
發(fā)布時間：2010-09-17 15:56
發(fā)布時間：2010-09-17 15:55
中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇，對預(yù)防感冒很有幫助。下面有幾款美味香菇湯，不妨經(jīng)常...
發(fā)布時間：2010-09-17 13:58
分可增強t淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力； &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡； &bsp;&bsp;&bsp; 3. 止咳...
發(fā)布時間：2010-09-17 13:04
現(xiàn)，香菇能加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。 &bsp;&bsp;&bsp; 絲瓜香菇湯：絲瓜250克，香菇100克，蔥、姜、味精、鹽各適量，食油少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、將絲瓜洗凈，去皮棱，切開，去瓤，再切成段，...
發(fā)布時間：2010-09-15 08:48
較高，因此三高人群要謹慎食用。通常每次吃別超過2兩，每周最好只吃一次。另外，人們還擔心豬肝里面的毒素殘留。曾勝表示，除了一定要將豬肝烹熟再吃以外，最好將豬肝與木耳做搭檔。黑木耳所合膠質(zhì)具有極強的...
發(fā)布時間：2010-09-15 08:45
為對保持免疫系統(tǒng)的健康起著重要作用，由美國農(nóng)業(yè)部（USDA）農(nóng)業(yè)研究局（ARS）所資助的一項動物模型和細胞培養(yǎng)的研究顯示，白色雙孢菇使免疫系統(tǒng)中的關(guān)鍵細胞活性增強。該研究結(jié)果發(fā)表在營養(yǎng)學雜志（Joual of...
發(fā)布時間：2010-09-10 10:09
維在體內(nèi)難以立足。這一類的食物可以幫助我們把體內(nèi)的有害物質(zhì)排出體外，不給輻射物質(zhì)留下絲毫立足空間。經(jīng)常食用黑木耳可預(yù)防心腦血管病的發(fā)生和發(fā)作。 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳還可以對付心腦血管病、補血...
發(fā)布時間：2010-09-09 08:55
菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產(chǎn)生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒和腫瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。 &bsp;&bsp;&bsp; 同時，香菇含...
發(fā)布時間：2010-09-08 08:53
愛。尤其是是它美容壯陽的功效，讓無論男女都會它青睞有佳。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜，都是個不錯的選擇。茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味...
發(fā)布時間：2010-08-28 08:52
高發(fā)季節(jié)，因誤食野生菌而釀成悲劇的事故每年都有發(fā)生，為此特向消費者介紹識別野生菌的方法： 一、看生長地帶 可食用的無毒野生菌多生長在清潔的草地或松樹下；有毒野生菌往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶...
發(fā)布時間：2010-08-27 09:42
生長，蘑菇也進入了一年中最繁盛的時期。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是，有些蘑菇是有毒的，食用后會出現(xiàn)各種中毒反應(yīng)。 &bsp;&bsp; 前幾天，大慶晚報就曾報道過富強村的一位農(nóng)民因采食蘑菇中毒入院的事件。而這樣的...
發(fā)布時間：2010-08-25 08:32
發(fā)布時間：2010-08-24 16:31
