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花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。 制作方法：先將金針菇洗凈、豆腐切小塊備用，再將鯽魚宰好，去內(nèi)臟，洗凈并以干...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 17:09
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 16:51
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 16:43
5克，醬油10毫升，鹽3克，味精2克，料酒15毫升，蔥10克，生姜汁5克，上湯1500毫升，豌豆苗20克。 〔制作〕將鮮山藥去皮，切成0...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 16:38
0毫升，花生油25克，香油10克。油菜洗凈，切成寸段，平菇切成塊，用開水永一下，海米用開水浸泡。將花生油燒熱，放入海米煸炒，再...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 14:20
好像特別受到養(yǎng)生人士推薦，在各種強(qiáng)調(diào)可以提升自體免疫力的食物中，菇類就是其中最受重視的食物之一。 食用菇蕈類的人喜歡稱它們是“蔬菜牛排”，原因是它們的營(yíng)養(yǎng)成分介于蔬菜和肉類之間。 肉類一...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-12 14:01
發(fā)布時(shí)間：2012-10-11 11:48
紹幾種經(jīng)常食用的幾種食用菌。 一是金針菇。金針菇具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的作用。在日本，人們稱它為“增智菇”或“聰明菇”。主要是由于金針菇中賴氨酸、精氨酸的含量特別高，可促進(jìn)兒童智力發(fā)育，具有健...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-11 11:45
發(fā)布時(shí)間：2012-10-11 11:43
老酒、蠔油、青椒、海米、味精適量 制作：鮮杏鮑菇切粗絲，放入碗內(nèi)，加蠔油、老酒、味精、上湯少許浸入味。炒鍋置旺火將500克...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-10 13:44
發(fā)布時(shí)間：2012-10-10 11:28
發(fā)布時(shí)間：2012-10-10 11:17
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 17:30
疾病。如果中年男性平時(shí)多吃“一菇一帶”，則對(duì)心臟和肝臟大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護(hù)肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。作...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 14:24
耳泡發(fā)，水中倒些面粉洗凈，撕成小朵，蘑菇洗凈撕成小朵。2、雞蛋打入碗中，加少許溫水一起打散。3、鍋中油熱后，倒入雞蛋液炒至半...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 14:07
的人們認(rèn)識(shí)到菌類對(duì)飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來(lái)聽聽專家給我們的建議。 &bsp; 因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過(guò)，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 14:05
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 14:01
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 13:57
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 13:55
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 13:53
發(fā)布時(shí)間：2012-09-29 07:09
椒粉，蔥花兒。 做法： 1、瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘； 2、金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-27 14:12
享用的，中國(guó)人稱之為“山珍”。云南的雞粽,明朝時(shí)被列為貢品，每天用驛站飛騎送去北京，只有明熹宗個(gè)人才能享受。日本的食用菌文化也很別致，天然、健康的標(biāo)準(zhǔn)使日本人對(duì)松茸、羊肚、竹蓀等食用菌的品格要求...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 17:00
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 16:47
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 16:44
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 16:35
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 16:31
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 16:26
物油各適量。(制法) 將金針菇去根，洗凈，瀝干水；豆腐切塊：炒鍋上旺火，倒入植物油燒至八成熱，下豆腐塊炸至金黃色，出鍋倒人漏...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 16:18
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26 16:00
