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猴頭菇的功效 性平、味甘；具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效； 主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、食道癌、
發(fā)布時間：2016-08-02 17:06
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂
發(fā)布時間：2016-08-01 16:54
杏鮑菇（Pleurotus eryngii）屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬，和平菇（糙皮側(cè)耳 P. ostreatus）是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳
發(fā)布時間：2016-08-01 16:50
蛋白質(zhì)含量高：一般認為，肉類和豆類食物中才會含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高，比一般的蔬
發(fā)布時間：2016-07-27 16:48
滑子菇，又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇，附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有
發(fā)布時間：2016-07-25 16:02
雙孢菇又稱圓蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇，肉質(zhì)肥嫩，含有多種糖類及各種氨基酸類物質(zhì)，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有植物肉之稱?！ ?/p>
發(fā)布時間：2016-07-19 15:45
大暑將至，一年中最熱的時節(jié)就要到來。此時節(jié)外濕偏重，易造成脾胃運行不暢，故健脾化濕成為養(yǎng)生關(guān)鍵。福建省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時間：2016-07-19 15:33
大球蓋菇菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩柄爽脆，營養(yǎng)豐富，口感極好，食后讓人們記憶猶新。干菇香味濃郁，富含
發(fā)布時間：2016-07-14 16:16
口蘑是河北省的著名特產(chǎn)，口蘑之稱大約出現(xiàn)于清初，當(dāng)時草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶，故稱口蘑。口蘑肉質(zhì)肥厚，鮮香爽
發(fā)布時間：2016-07-13 22:50
我們家在云南省永仁縣中和鎮(zhèn)直苴村，村落位于深山里。我們的野生香菇就是從村子周圍的大山里采集的。野生香菇是春末夏初生長
發(fā)布時間：2016-07-11 16:37
白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。營養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素，經(jīng)常實用會改善人體的新陳代謝
發(fā)布時間：2016-07-08 20:59
香菇是我們所吃到的菌類當(dāng)中常見的一種，很多人都非常喜歡香菇的味道，因此任何能夠突出香菇的香味的做法都得到了很多人的認
發(fā)布時間：2016-07-06 15:56
