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    羊肚菌灼蘆筍

      材料:羊肚菌、蘆筍、紅辣椒、油、鹽、雞精  做法:  1.清洗干凈后的羊肚菌備用;  2.將蘆筍切段、紅辣椒切絲備用; 

    發(fā)布時(shí)間:2017-02-15 16:04

    香菇黃燜

      材料:腌制好的雞肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香蔥1棵  做法:  1.泡發(fā)的花菇切塊,木耳洗凈、撕成小朵;  

    發(fā)布時(shí)間:2017-02-06 16:53

    油炸杏鮑菇

      材料:杏鮑菇1個(gè)、鹽2克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉2勺左右、食用油適量  做法:  1.杏鮑菇洗凈,用手撕成絲,不用太細(xì);  2.

    發(fā)布時(shí)間:2017-02-05 15:50

    雙孢菇炒

      材料:雙孢蘑菇、菜椒、胡蘿卜、雞蛋、生抽、鹽  做法:  1.將所有食材備好清洗干凈;  2.雙孢菇、胡蘿卜、菜椒分別切

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-18 13:34

    蘑菇燒

      材料:雞腿2只,口蘑、胡蘿卜、西蘭花適量,姜片,大蒜1瓣,鹽、蠔油、玉米淀粉、植物油各少許?! ∽龇ǎ骸 ?.用剪刀將雞

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-16 16:59

    花菇黃燜

      材料:腌制好的雞肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香蔥1棵  做法:  1.花菇和木耳用溫水泡發(fā),泡發(fā)的花菇切塊,木

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-12 18:08

    海鮮菇丸子湯

      材料:豬肉餡 海鮮菇 蔥 花雕酒 香油 西蘭花 鹽 白糖 雞精  做法:  1.豬肉切大塊,用絞肉機(jī)絞成肉餡,加入少許姜末,剁

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-10 14:57

    香辣杏鮑菇絲

      材料:杏鮑菇、香菜、辣椒、海鮮醬油、食用油、鹽、雞精  做法:  1、杏鮑菇切絲,辣椒切絲,香菜去葉切段;  2、鍋內(nèi)

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-09 15:37

    香菇蛋燒

      材料:鮮香菇、雞蛋、鹽、油、陳醋  做法:  1.香菇切丁,加適量鹽,抓均勻;  2.磕入雞蛋,雞蛋和香菇丁拌勻;  3.

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-06 15:17

    樅菌

      雞樅菌為白蘑科植物雞樅的子實(shí)體,是食用菌中的珍品之一?!肚瓡?shū)》道:雞樅菌,秋七月生淺草中,初奮地則如笠,漸如蓋,移晷

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-04 17:17

    金針菇炒

      材料:  金針菇250克、紅椒1個(gè)、蒜3瓣、淀粉1勺、雞脯肉1塊、小蔥1根、料酒1勺、油鹽適量  做法:  1.雞脯肉絲加入鹽

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-04 15:33

    猴頭菇腿湯

      材料:猴頭菇1只、雞腿1個(gè)、紅棗7顆、濃湯寶1盒、精鹽、姜片適量  做法:  1.猴頭菇泡好備用,大棗洗干凈備用,雞腿洗凈

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-03 13:54

    金針菇炒蛋

      材料:金針菇 雞蛋 料酒 鹽 蒜片 蔥花  做法:  1、金針菇去老根,在沸水中加少量鹽焯熟;  2、雞蛋加料酒、鹽打散;

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-26 18:11

    山藥竹蓀湯煲

      材料:竹蓀、山藥、土母雞、大蔥、姜、鹽、水   做法:  1.姜去皮,拍爛;  2.大蔥,洗凈,切成幾節(jié);  3.山藥,去

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-20 11:28

    靈芝湯強(qiáng)免疫

      靈芝一直被人們視為高檔補(bǔ)品。今天,為大家推薦一款適合冬季食用的藥膳靈芝雞湯。它是廣東傳統(tǒng)煲湯,非常接地氣。做法是將雞

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-10 15:59

    靈芝

      材料:靈芝、雞、陳皮、枸杞、陳皮、紅棗、桂圓肉  做法:  1.將雞去皮洗凈,備用;陳皮浸軟去果瓤;  2.鍋中放適量水

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-10 15:52

    樅,云南本地人最愛(ài)的菌

      1.中國(guó)野生菌的代表  雞樅菌是中國(guó)在世界上最有特色的菌菇,以鮮美著稱。《舌尖上的中國(guó)》第二季的秘境那集里就描寫(xiě)到了雞

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-07 16:45

    玉龍雪山的另類野生菌---茅草

      10月的麗江,已進(jìn)入秋末冬初時(shí)節(jié),雨水基本宣告結(jié)束,氣候也漸漸涼了下來(lái),麗江壩子神奇的野生菌基本偃旗息鼓。然而,在麗江

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-06 13:45

    竹蓀肉湯

      材料:雞肉、竹蓀、枸杞、姜片、蔥、味精、鹽  做法:  1、將雞脯肉用斜刀片成片,竹蓀切成約3.5厘米長(zhǎng)的段后泡清水; 

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-29 10:16

    蠔油金針菇

      材料:青椒、金針菇、胡蘿卜、蠔油、鹽、雞精  做法:  1.青椒清先干凈切好;  2.鍋里加入油加入水燒開(kāi)加入金針菇燙一

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-28 09:43

    椒鹽平菇

      材料:平菇、雞蛋、面粉、椒鹽粉  做法:  1、平菇撕成條、洗凈、晾干水分待用;  2、碗中加入面粉,打入雞蛋攪勻;  

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-16 16:16

    木耳花菇

      材料:雞腿、黑木耳、香菇、金針菜、蔥、姜、生抽、老抽、花雕酒、海鮮醬、叉燒醬、水  做法:  1、雞腿剁成塊,木耳、

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-15 13:35

    樅的食用價(jià)值

      野生菌雞樅富含被人體吸收的多種氨基酸及微量元素,是饋贈(zèng)親友,居家旅行的休閑食品,同時(shí)它還是配菜的好選擇,可配合家里的

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-14 21:20

    腿菇

      材料:雞腿菇、青椒、醋、蔥  做法:  1.準(zhǔn)備好食材;  2.蔥切段,辣椒切絲;  3.雞腿菇切薄片,倒入開(kāi)水中燙1分鐘

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-08 10:29

    腿菇的功效

      1、提高免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份?! ?、通便:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-05 14:16

    木耳炒肉絲

      材料:木耳、豬里脊、大蔥、泡辣椒、蒜蓉、生油、鹽、小蘇打、糖、雞蛋清、陳醋、豆瓣醬、蠔油、魚(yú)露、生抽、糖、雞精  做

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-04 15:02

    鳳翼蒸花菇

      材料:雞翼、花菇、酒、明礬、姜  做法:  1、將雞翼斬去翅尖,用滾水燙過(guò)后撈出洗凈,將明礬放入湯內(nèi),加熱撇去浮沫吊

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-02 13:41

    蒜泥海帶拌金針菇

      材料:海帶、金針菇、香菜、蒜、香醋、糖、醬油、蠔油、雞精、麻油  做法:  1、將海帶先在清水里浸泡發(fā)漲,然后洗去泥

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-01 13:47

    人間至味是樅菇

      孟夏草木長(zhǎng),幾場(chǎng)雷雨過(guò)后,又到了老家羅田吃樅菇的時(shí)候了?! ∪聵汗剿脑码u,九月樅菇當(dāng)老雞,是羅田的一句俗話。天下食

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-31 14:34

    鐵棍山藥炒木耳

      材料:鐵棍山藥、胡蘿卜、黑木耳、青蒜、油、鹽、姜、雞精  做法:  1、山藥去皮洗凈切片,胡蘿卜洗凈切片,青蒜洗凈切

    發(fā)布時(shí)間:2016-10-28 14:27

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