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    芹香杏鮑菇蛋餅

    【芹香杏鮑菇雞蛋餅】做法:1)杏鮑菇切丁。2)把杏鮑菇炒一下。3)放入黑胡椒。4)放鹽,炒軟后關(guān)火。5)打入碗里2個(gè)雞蛋。6)

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-29 10:47

    牛蒡竹蓀枸杞翅湯

    牛蒡由于形狀頗似人參,所以有東洋參的別稱。牛蒡全身都是寶,根莖和葉子可食用,種子(牛蒡子)可入藥?!侗静菥V目》中詳載其通十

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-28 11:10

    脆貝松菇豆腐

    材料調(diào)料:鹽 60克 味精 6克 豆醬 60克 生粉 1克做法1.豆腐用鹽、味精抹勻,油炸上色備用。2.雞蛋打散,與豆醬拌勻,上面入菠菜

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:42

    紙鍋八珍菌

    材料主料:百靈菇,猴頭菇,滑子蘑,雞腿菇,口蘑,草菇各50克,金針菇30克,水發(fā)木耳30克,西蘭花40克(或者任意八種菌類)黃辣

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:31

    木耳肉絲蛋湯

    湯鮮色美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有利于孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。材料主料:瘦豬肉50克,雞蛋1個(gè),菠菜50克,水發(fā)木耳5克,水發(fā)筍片25克

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 17:27

    茶樹菇鯽魚湯

    材料鯽魚,新鮮茶樹菇,木耳,鹽,雞精,蔥姜,料酒做法1.木耳撕成小朵泡發(fā),茶樹菇去根洗凈。2.鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,擦干魚身的水

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-22 11:51

    竹蓀柴把魚翅

    材料用料主料:水發(fā)魚翅針100g。配料:韭菜10根,竹蓀10件,西蘭花100g,火腿絲5g。調(diào)料:姜汁25g,精鹽4g,味精2g,雞粉6g,料

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-21 16:14

    蝦仁草菇

    材料草菇200克,蝦仁100克,豬瘦肉150克,燒賣皮18張,雞蛋1個(gè),精鹽、胡椒粉、香油各適量。做法1、將草菇去蒂,洗凈,用精鹽少

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-18 14:45

    口蘑扒魚脯

    材料偏口魚肉750克,鮮口蘑、青豆各25克,火腿30克,蔥末、姜末各10克調(diào)料①清湯、精鹽、紹酒、雞蛋清、淀粉水、熟豬油、芝麻油

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-18 11:46

    竹蓀烏湯的做法詳解

    在南方有飯前一碗湯,苗條又健康的說(shuō)法,其實(shí)在我們北方也有這個(gè)說(shuō)法,只不過(guò)我們沒有南方人這么講究而已。竹蓀大家可能聽過(guò)的不

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-17 11:05

    竹蓀蝴蝶魚肚湯

    竹蓀蝴蝶魚肚湯,顧名思義,這道菜的主要原料是由竹蓀、魚肚做成的,但是雞胸脯肉也是不可缺少的哦!下面,小編就來(lái)教大家:竹蓀

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-17 11:01

    蓮藕香菇鮮

    【蓮藕香菇鮮雞湯】材料:雞腿1只,藕200克,淮山藥11克,香菇4朵,百合8克。做法:1.蓮藕洗凈去皮切片,雞腿洗凈,剁成塊;2.

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-16 09:36

    龍井竹蓀

    【原料】干竹蓀16個(gè),魚茸100克,豌豆32粒,水發(fā)發(fā)菜少許,熟火腿末、油菜末各少許,豆苗少許,雞蛋清2個(gè)。料酒10克,精鹽2克,

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-15 14:40

    椒油金針菇

    主料:金針菇300g 輔料:蔥適量、花椒油一勺、辣椒油一勺、香菜一小勺、鹽一小勺、白糖兩小勺、雞精少量 【椒油金針菇】的做

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-14 11:01

    鮑汁白靈菇

    禽流感的警報(bào)還沒有解除,雞鴨鵝等禽類依舊是很多市民飲食的禁區(qū)。這對(duì)于愛吃雞的人來(lái)說(shuō),的確不好熬。趁著周末,給大家介紹兩...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:56

    糯米酒糟煲老

    用料:老母雞 糯米酒糟 當(dāng)歸 小花菇(泡好的) 老姜片 鹽 雞精 做法:   1. 老母雞洗凈斬塊,焯水撈出,鍋里放入清水、糯米酒糟...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:42

    土豆花菇燉

    材料:土豆、花菇、雞塊、蔥、姜、干辣椒、八角、香葉、料酒、醬油、鹽、糖、味精、 做法: 1、花菇?jīng)_洗之后,用冷水提前泡發(fā)...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:33

    多吃蘑菇能補(bǔ)鈣

    近些年來(lái),市場(chǎng)上蘑菇的種類越來(lái)越多,從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇,從新鮮蘑菇到干貨,無(wú)不備受青睞。但你可定不知道,蘑菇竟然可以幫助人體吸收鈣,促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)!而且最好將蘑菇在...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:25

    珍菌素佛跳墻

     —十年老柴雞濃湯,配上云南珍蘑,日月之精華,渾然天成。主料:高湯(老雞、精瘦肉、金華火腿、干貝、腩排,慢火8小時(shí)燉制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白靈菇、雞腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、雞樅...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:18

    香菇西瓜

    原料:雞肉500克,西瓜2000克,火腿片25克,香菇25克,筍片50克,蔥、姜、黃酒、鹽各適量。 做法: 1、香菇泡軟;雞肉切塊,與...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-25 10:13

    黃金肉卷

    材料:糯米、榨菜、胡蘿卜、香菇、雞琵琶腿、料酒、鹽、胡椒粉、生粉、蛋、面包糠做法: 1.糯米洗凈加水蒸成糯米飯; 2.榨菜,

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 10:06

    香菇燜健脾胃

    主料:清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵輔料:姜20克、蒜20克調(diào)料:花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級(jí)醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 09:56

    山藥排骨煲

    用料:排骨300克 山藥300克 蟹味菇150克 枸杞20粒 蔥 姜 鹽 雞精 做法: 1.蟹味菇洗凈,去根 2.山藥去皮,切滾刀塊 3....

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-23 09:49

    解“春困”:鯽魚蘿卜香菇湯

    春天人們常常感到困乏無(wú)力,昏昏欲睡,這是人體的生理功能隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。建議春季午餐可煮鯽魚蘿...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-20 13:57

    吃香菇可防感冒

    吃香菇可預(yù)防感冒,這是因?yàn)橄愎接兄共《竞驮鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力的雙重功效。香菇當(dāng)中富含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)的含量也很驚人,香菇還含有人體必需的8種氨基酸,...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-20 13:47

    香菇高麗菜湯

    材料:洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克、荷蘭芹100克、鹽、雞精 烹調(diào)方式: 1、洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、 ...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-20 13:33

    香菇有哪些營(yíng)養(yǎng)功效(3)

    香菇具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬化、消除膽結(jié)石、治療氣虛、痘疹透發(fā)不暢及維生素D缺乏病等功效。 香菇在烹飪中運(yùn)用較廣,適于鹵、拌、熗、炒、燉、燒、炸、煎等多...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-20 11:57

    香菇青菜

    原料:小青菜、香菇、蔥蒜末、鹽、雞精。 做法: 1. 小青菜洗凈、香菇洗凈 2. 將小青菜焯水至7分熟 3. 將香菇頭上打...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-19 16:09

    香菇燜

    主料:清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級(jí)醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、...

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-19 16:00

    銀耳紅棗羹

    材料:銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個(gè),冰糖適量做法: 1、先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘 2、放陳皮再煮10分鐘 3、加冰糖

    發(fā)布時(shí)間:2013-04-19 15:45

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