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    冬季養(yǎng)生蘑菇湯(二)

    鮮蘑濃湯 材料: 新鮮蘑菇300公克,奶油2大匙,大蒜2瓣,紅蔥頭2顆,白葡萄酒3大匙,面粉2大匙,雞高湯2杯,牛奶2杯,鮮奶油1/2

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-25 15:16

    冬季養(yǎng)生蘑菇湯(一)

    材料: 母雞,冬瓜,口蘑,蟹味菇,輔料:鹽,胡椒粉,香油,香菜碎 做法: 1.口蘑和蟹味菇洗凈,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-25 15:12

    豆豉花菇

    材料: 雞肉,花菇,干豆豉,姜絲,蔥段,蠔油 做法: 1.干花菇用清水洗凈,溫水泡發(fā)后,瀝干水分,對(duì)切去蒂。雞肉洗凈剁成小塊

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-25 14:44

    彩椒滑子菇

    主材:黃彩椒1個(gè),紅彩椒1個(gè),尖椒1個(gè),滑子菇1袋。 輔材:食用油,鹽,雞精。 做法: 1:各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒,袋裝

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-25 14:14

    金針菇疙瘩湯

    材料: 面粉100克,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各適量。 做法: 1、金針菇擇洗干凈,切成小段。黃

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-25 14:02

    醬燜雙菇

    原材料:雞腿菇、蟹味菇 配料:肉丁、五花肉 調(diào)料:生黃醬、料酒、鹽、味精 步驟: ①將雞腿菇和蟹味菇切成大一點(diǎn)的條兒(蘑菇

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 17:09

    黑木耳炒腐竹

    材料: 腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片。 調(diào)味料: 鹽,生抽醬油,糖,胡椒粉,雞精適量。 做法:1.黑木耳泡開,腐竹用水

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 16:27

    黃豆醬茶樹菇燒

    材料: 雞腿3個(gè),茶樹菇少許,姜片適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,黃豆醬適量,冰糖適量。 做法: 1.

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 16:16

    腿菇燒

    雞腿菇是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質(zhì)肉味似雞絲而得名,是近年來(lái)人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品,被譽(yù)為菌中新秀。 材

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 16:07

    口蘑胡蘿卜牛尾湯

    材料: 牛尾1根,胡蘿卜適量,口蘑適量,姜適量,鹽適量,雞精適量 做法: 1.將牛尾切段焯水洗凈。 2.胡蘿卜切塊,口蘑洗凈。 3

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 15:30

    椒鹽蘑菇

    材料: 蘑菇500克,蛋黃1個(gè),鹽,雞精,干淀粉,面粉,椒鹽粉適量。 做法: ①蘑菇撕成小條,洗凈,略擠出其中的水. ②放入其他

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 14:57

    鳳爪靈芝大補(bǔ)湯

    原料: 雞爪、花生、靈芝、生姜、紅棗、料酒、鹽。 步驟: 1生姜、紅棗、花生洗凈瀝干水份放在干凈的盤子里; 2雞爪洗凈剪去爪

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 14:29

    金針菇炒

    金針菇炒雞蛋這個(gè)家常菜,步驟簡(jiǎn)單又很美味! 原料: 金針菇一把,雞蛋3個(gè)。 做法: 1、稍微切除點(diǎn)金針菇的老根,洗凈瀝干水,

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-24 13:57

    常吃香菇肉湯輕松排毒

    香菇中含有蘑菇核糖核酸,對(duì)感冒病毒有防御作用,雞湯能將感冒病毒排出體外,因此,若將香菇與雞肉一起燉湯食用,有著很好的防

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-21 11:45

    杏鮑菇炒臘肉

    主料:臘肉50g、杏鮑菇2個(gè) 輔料:胡蘿卜半個(gè) 調(diào)料:食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、蠔油適量、白糖適量、胡椒粉適

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-08 10:17

    黑木耳爆腰花

    材料豬腰子1個(gè),黑木耳30g,青尖椒,紅尖椒2個(gè),小蔥2根,姜1小塊,蒜4瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,鹽適量,雞精少許做法1..豬腰

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-07 16:48

    茶樹菇補(bǔ)氣血

    【茶樹菇補(bǔ)氣血雞湯】雞翅一盒,當(dāng)歸,黃芪,黨參,枸杞各10克,茶樹菇一把,姜兩片。1、冷鍋涼水放入雞翅,大火燒開,撇去上

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-06 10:10

    龍井猴頭菇蝦仁

    材料蝦,雞蛋清1個(gè),猴頭菇,蘆筍,胡蘿卜,酒,龍井做法1.將蝦去克,擠出蝦肉,盛入小竹籮里,用清水反復(fù)攪洗至蝦仁雪白,盛入

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-05 14:29

    香菇枸杞蒸滑

    材料香菇,雞塊,姜,枸杞做法1.香菇泡發(fā),切粗細(xì),放入盤中2.雞半只洗凈,剁小塊,加鹽,干貝素,香油,蠔油腌30分鐘入味,擺在

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-05 14:18

    腿菇燉牛尾

    材料牛尾,雞腿菇,蔥,姜,鹽,料酒,胡椒粉,味精,雞精做法1.牛尾洗凈斬件,放水中焯去血污,加蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞腿菇

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-04 14:10

    口蘑胡蘿卜燒

    材料主料:雞翅根,口蘑,胡蘿卜,配料:料酒,老抽,冰糖,生姜,大蔥,白糖,鹽適量做法1、雞翅洗凈,大蔥切段、生姜切片、胡

    發(fā)布時(shí)間:2013-06-04 13:57

    紅參冬菇燉

    材料雞脯兩塊,紅參十來(lái)片,冬菇十來(lái)個(gè)去蒂溫水泡發(fā),枸杞子兩把, 準(zhǔn)山十多片,黨參一條,北芪一片,姜5片,料酒2茶匙,鹽適量.

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-30 10:27

    芹香杏鮑菇蛋餅

    【芹香杏鮑菇雞蛋餅】做法:1)杏鮑菇切丁。2)把杏鮑菇炒一下。3)放入黑胡椒。4)放鹽,炒軟后關(guān)火。5)打入碗里2個(gè)雞蛋。6)

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-29 10:47

    牛蒡竹蓀枸杞翅湯

    牛蒡由于形狀頗似人參,所以有東洋參的別稱。牛蒡全身都是寶,根莖和葉子可食用,種子(牛蒡子)可入藥?!侗静菥V目》中詳載其通十

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-28 11:10

    脆貝松菇豆腐

    材料調(diào)料:鹽 60克 味精 6克 豆醬 60克 生粉 1克做法1.豆腐用鹽、味精抹勻,油炸上色備用。2.雞蛋打散,與豆醬拌勻,上面入菠菜

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:42

    紙鍋八珍菌

    材料主料:百靈菇,猴頭菇,滑子蘑,雞腿菇,口蘑,草菇各50克,金針菇30克,水發(fā)木耳30克,西蘭花40克(或者任意八種菌類)黃辣

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-24 15:31

    木耳肉絲蛋湯

    湯鮮色美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有利于孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。材料主料:瘦豬肉50克,雞蛋1個(gè),菠菜50克,水發(fā)木耳5克,水發(fā)筍片25克

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-23 17:27

    茶樹菇鯽魚湯

    材料鯽魚,新鮮茶樹菇,木耳,鹽,雞精,蔥姜,料酒做法1.木耳撕成小朵泡發(fā),茶樹菇去根洗凈。2.鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,擦干魚身的水

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-22 11:51

    竹蓀柴把魚翅

    材料用料主料:水發(fā)魚翅針100g。配料:韭菜10根,竹蓀10件,西蘭花100g,火腿絲5g。調(diào)料:姜汁25g,精鹽4g,味精2g,雞粉6g,料

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-21 16:14

    蝦仁草菇

    材料草菇200克,蝦仁100克,豬瘦肉150克,燒賣皮18張,雞蛋1個(gè),精鹽、胡椒粉、香油各適量。做法1、將草菇去蒂,洗凈,用精鹽少

    發(fā)布時(shí)間:2013-05-18 14:45

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