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所需食材：杏鮑菇、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒等所需調(diào)料：鹽、糖、生抽、料酒、雞精等制作步驟：1. 將杏鮑菇洗凈切片，蔥姜蒜切
發(fā)布時間：2024-02-27 13:38
香菇特別適合和高鈣食物一起吃。因為香菇中富含的維生素D，是補鈣的黃金搭檔，它能促進腸道對鈣的吸收利用，減少腎臟對鈣的排
發(fā)布時間：2024-02-26 15:48
原料：雞樅菌、荷蘭豆、蒜頭、花生油、蠔油、鹽、雞精。做法步驟：1. 黑皮雞樅菌清洗干凈，荷蘭豆去掉頭尾，摘掉豆筋，清洗干凈
發(fā)布時間：2024-02-26 14:52
【肉末杏鮑菇】食材：杏鮑菇400克、蒜苗1把、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、醬油1湯匙、料酒1/2湯匙做法：1. 準備好所需食
發(fā)布時間：2024-02-23 14:47
用料：木耳 適量皮蛋 3個蠔油 1勺生抽 3勺香醋 4勺小米椒 3個蒜 2-3瓣香油 適量做法步驟：1. 木耳洗凈加水泡發(fā)，焯水后入冷水浸
發(fā)布時間：2024-02-22 13:47
香菇有菌菇皇后的美稱，營養(yǎng)與口感俱佳，是不少家庭餐桌上的?？?。但是買回家的鮮香菇不要直接切了就做菜，最好先把香菇放在
發(fā)布時間：2024-02-22 11:51
玉木耳是由中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學教授李玉帶領(lǐng)團隊培育出的木耳新品種，可生吃。玉木耳和黑木耳在幾個方面有所不同。第一
發(fā)布時間：2024-02-21 11:46
原料：口蘑、里脊肉、油、鹽、蔥、姜、蒜、青椒、胡蘿卜、雞粉、黑胡椒汁、醋做法步驟：1. 準備食材：蔥、姜、蒜去皮洗凈切片，
發(fā)布時間：2024-02-21 10:51
【菜名】：香菇鯽魚豆腐湯【所需食材】：鯽魚1條，豆腐300克，香菇8朵，蒜3瓣，蔥1段，鹽4克，香菜1根，食用油2勺，花椒20粒，八
發(fā)布時間：2024-02-20 13:11
1. 黑木耳配秋葵 提高免疫秋葵的黏液中富含膳食纖維、黃酮類物質(zhì)等營養(yǎng)素，和木耳一樣對降脂、降膽固醇、潤腸通便等都有幫助，
發(fā)布時間：2024-02-20 11:34
優(yōu)質(zhì)的黑木耳通常大小適中、耳瓣略展、朵面烏黑但無光澤，背面呈現(xiàn)灰白色，并且干木耳含水量非常低，重量很輕，用手捏很容易
發(fā)布時間：2024-02-19 14:50
食材準備：臘腸、鹿茸菇、大蒜葉步驟：1. 油熱放臘腸炒香，放蒜頭、小米辣、干辣椒段炒香。2. 適量生抽炒勻，倒入提前泡發(fā)的鹿茸
發(fā)布時間：2024-02-19 14:47
1. 香菇香菇富含生物堿，具有降低膽固醇的作用，能有效預防動脈血管硬化，降低血壓。香菇還含有一種核酸類物質(zhì)，能抑制血清及肝
發(fā)布時間：2024-02-18 14:27
香菇釀肉，寓意闔家團圓，營養(yǎng)豐富，味道鮮香，肉質(zhì)勁道煎一煎，蒸一蒸就上桌，既有香菇的鮮味，又有肉的香味，香而不膩，特別好
發(fā)布時間：2024-02-18 13:22
食材：蝦仁、蟹味菇、紅尖椒、青蒜、姜絲、生粉、鹽、白酒。做法步驟：1. 蝦仁和蟹味菇提前準備好，蝦仁加點鹽和白酒稍微腌下。2
發(fā)布時間：2024-02-07 09:19
眾所周知，吃鹽過多會引發(fā)高血壓，而鮮為人知的是，鉀攝入不足也會影響血壓。一項針對中國六省（黑龍江、青海、河北、四川、
發(fā)布時間：2024-02-07 08:59
樺樹茸，又名樺樹膽、白樺茸、樺樹瘤、樺樹菇、樺穴茸等，是一種生于白樺樹上的藥用真菌，其菌核是藥用真菌，又稱樺褐孔菌。
發(fā)布時間：2024-02-06 11:55
用料：牛肉 300克番茄 2個金針菇 適量生抽 2勺蠔油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺料酒 1勺番茄醬 1勺做法：1、牛肉先切片，加一勺料酒、一
發(fā)布時間：2024-02-06 11:33
食材：筍、干鹿茸菌、紫蘇、松茸粉、素蠔油、醬油做法：1. 干鹿茸菌提前浸泡半小時，筍尖洗干凈過一下開水濾干水分。2. 熱鍋放油
發(fā)布時間：2024-02-05 13:46
1. 雞腿菇芹菜湯食材及做法：雞腿菇30克，芹菜500克。雞腿菇煮湯，芹菜絞汁，兌入湯內(nèi)煮沸服用。功效：輔助治療糖尿病。出處：《
發(fā)布時間：2024-02-05 11:34
菌菇也能拌沙拉？吃一次就愛上壹號美食公館【準備原料】：紅黃菜椒絲30g，洋蔥絲30g，酸黃瓜片八片，熟鵪鶉蛋五個，自己喜歡吃的
發(fā)布時間：2024-02-04 13:43
菌菇也能拌沙拉？吃一次就愛上壹號美食公館【準備原料】：紅黃菜椒絲30g，洋蔥絲30g，酸黃瓜片八片，熟鵪鶉蛋五個，自己喜歡吃的
發(fā)布時間：2024-02-04 13:43
銀耳是營養(yǎng)美味的養(yǎng)生食材，中醫(yī)認為銀耳可以滋陰補腎、止咳潤燥，經(jīng)常食用還可以滋養(yǎng)皮膚。而橘子一身都是寶，橘肉、橘皮、
發(fā)布時間：2024-02-04 11:27
蛹蟲草，和冬蟲夏草同屬異種?！缎氯A本草綱要》記載，蛹蟲草其味甘、性平，有益肺腎、補精髓、止血化痰的功效。遠在遼金時代
發(fā)布時間：2024-02-02 13:26
原料：山藥、冬瓜、蟲草花、大雞腿、鹽、姜片、香蔥。做法步驟：1. 大雞腿剁小塊，洗凈血水。2. 雞塊放清水中，焯一滾兒，撈出洗
發(fā)布時間：2024-02-02 11:58
繡球菌是我國近年研發(fā)的珍稀食藥兩用菌，具有極高的營養(yǎng)、保健和藥用價值，有萬菇之王、夢幻神奇菇、陽光蘑菇之稱。繡球菌的
發(fā)布時間：2024-02-01 11:41
鮮、干香菇都是很好的食材，鮮香菇水分含量比較高，同時含有比較豐富的維生素C等，經(jīng)過曬干后，維生素C的含量大打折扣，但經(jīng)
發(fā)布時間：2024-01-31 15:39
步驟：1. 泡發(fā)好的竹蓀切成小段，臘肉切片。2. 鍋中燒水，倒入竹蓀，汆煮片刻。3. 將食材撈出，瀝干水分，再倒入臘肉，汆煮3分鐘
發(fā)布時間：2024-01-31 13:10
用料：金針菇 1把北豆腐 400克小蔥 1根香菜 1根大蒜 2瓣番茄 1個生抽 2勺蠔油 1勺豆瓣醬 1勺四季寶柔滑花生醬 2勺花椒 10粒做法
發(fā)布時間：2024-01-30 14:52
1. 元蘑的拉丁名為Hohenbuehelia serotina(Pers.) Singer，其別名為亞側(cè)耳、冬蘑、黃蘑、凍蘑、晚生側(cè)耳、晚生北風菌。它的種屬
發(fā)布時間：2024-01-30 14:12
